Coacerea cu prietenii este una dintre activitățile mele preferate de vacanță, dar gătitul acasă la altcineva mă poate scoate ușor. Nu numai că ceilalți oameni distrag atenția, dar nu prea am încredere în cupele de măsurare ale altora. Din fericire, există o soluție elegantă: pre-măsurați-vă ingredientele în prealabil în bucătărie.

separați-vă

Acest browser nu acceptă elementul video.

Acest sfat face parte din ghidul strălucit al Stella Park pentru a face un veritabil pic de cookie-uri și îmi va schimba jocul de petrecere la cuptor. Practic, vă creați propriul „amestec” de cookie-uri, amestecând toate ingredientele uscate împreună înainte de timp. Ori de câte ori sunteți gata să coaceți, aruncați-l într-un castron, adăugați untul și ouăle sau orice altceva și relaxați-vă. Ca cineva care poate obține un pic de detalii despre uneltele ei de bucătărie, pre-măsurându-mi făina, zahărul și ingredientele de dospire (cu un cântar în care pot avea încredere) îmi înlătură o mare parte din anxietatea mea de copt. În plus față de coacerea într-o bucătărie străină, Parks subliniază că acesta este, de asemenea, un plan bun dacă veți coace cu copii, care au capacitatea de a vă distrage dacă ați adăugat sau nu sare.