Rețeta Wonder Margarita de Jan Sedlack, Director Servicii de Restaurant la Foxwoods.

Wonder Margarita

The Wonder Margarita 12 dolari (Disponibil la Cedars Steak House și VUE 24 sâmbătă 5/4 și duminică 5/5)

· 2 uncii de Tequila de argint Patron

· ½ o dată din Mashantucket Pequot Maple Sirop

· 1 uncie de suc de lămâie proaspătă

Garnitura: Roată de var/jant sărat de mare (opțional)

Pahar: Pahar Margarita

Mod de preparare: Frecați jumătate din marginea exterioară a unui pahar de Margarita cu o pană de var, înmuiați-o în sare de mare pentru a acoperi și lăsați-o deoparte. Adăugați toate ingredientele într-un agitator și umpleți-le cu gheață. Se agită și se strecoară într-un pahar de Margarita răcit umplut cu gheață proaspătă. Decorați cu o roată de var.

The Woodford Reserve Mint Julep 12 dolari (Disponibil la Cedars Steak House, VUE 24, Atrium, Centrale și Top Golf sâmbătă 5/4)

· 2 uncii de Woodford Reserve Bourbon

· ½ o dată din sirop simplu

· 3 frunze de mentă proaspete

Garnitura: Menta proaspata

Sticlă: Sticlă Rocks

Mod de preparare: Exprimați uleiurile esențiale în mentă și frecați-le în pahar. La același pahar, adăugați sirop simplu, Woodford Reserve Bourbon și gheață zdrobită. Se amestecă. Se ornează cu mai multă gheață și mentă proaspătă.