medley

Condimentul de ardei cu lămâie și sarea de usturoi dau un pumn de aromă acestei garnituri de ciuperci, morcovi și fasole verde.

Ingrediente

  • 3 căni de fasole verde (proaspete, tăiate în lungimi de 1 inch)
  • 2 morcovi (tăiați în benzi groase)
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 ceapa (mare, feliata)
  • 1 lire de ciuperci (proaspete, feliate)
  • 1 linguriță condiment de lămâie și piper
  • 1/2 lingură sare de usturoi
  • 1/4 cană de migdale (prăjite, tăiate)

Directii

1. Așezați fasolea verde și morcovii în 1 centimetru de apă clocotită. Acoperiți și gătiți până când sunt fragede, dar încă ferme. Scurgere.
2. Adăugați ulei în tigaia încălzită. Călește ceapa și ciupercile până sunt aproape fragede. Reduceți căldura, acoperiți și fierbeți timp de 3 minute. Se amestecă fasolea verde, morcovii, piperul de lămâie și sarea de usturoi. Acoperiți și gătiți 5 minute la foc mediu.

North Carolina Cooperative Extension, Wayne County

Informatii nutritionale

Grupurile MyPlate Food

Vedeți aici politica de comentarii.

Conform Legii privind reducerea documentelor din 1995, o agenție nu poate conduce sau sponsoriza, iar o persoană nu este obligată să colecteze informații decât dacă afișează un număr de control OMB valid. Numărul de control OMB valid pentru această colectare de informații este 0584-0624. Timpul necesar pentru completarea acestor informații va varia în funcție de relația cu resursa trimisă. Se estimează că va dura 11 minute pentru a finaliza întregul sondaj. Aceasta include timp pentru examinarea instrucțiunilor, căutarea surselor de date existente, colectarea și întreținerea datelor necesare și completarea și revizuirea colecției de informații. Data expirării: 31.05.2021