alimente

Indiferent dacă mintea ta este ceață, corpul tău se târăște sau obiceiul tău cu zahărul a scăpat de sub control, probabil ai putea folosi o reglare. Vestea bună: poți curăța fără lipsă. De fapt, nici nu trebuie să încetați să mestecați. "Cu rețetele mele, nu faceți un suc extrem de rapid. Doar eliminați alimentele care pot declanșa inflamații în organism, cum ar fi zahărul, carnea și cerealele rafinate", spune Sarah Britton, practicant nutrițional certificat și fondator al popularul blog cu alimente întregi MyNewRoots.org. "În locul lor, veți mânca o mulțime de fructe și legume dense în nutrienți, care sunt bogate în fibre, antioxidanți și compuși antiinflamatori." Curățenia durează patru zile, pe care Britton le consideră lungimea ideală. ("Oamenii se simt destul de rău în primele trei zile, cu dureri de cap și oboseală, deoarece scot zahăr și cofeină din sistemul lor. Eu o numesc o criză de vindecare.") Puteți prepara majoritatea meselor hrănitoare - supe, salate, chiar și un salat - înainte și în loturi mari, apoi amestecați și combinați pe tot parcursul zilei. Pentru gustări, faceți provizii de morcov și țelină și fructe de pădure. După ce terminați, spune Britton, vă veți simți revigorat și revigorat - „de parcă tocmai v-ați trezit dintr-un somn grozav!”

Majoritatea rețetelor de aici fac mai multe porții și pot dura pe tot parcursul curățării. Pentru fiecare masă de mai jos, mâncați o porție din rețetă. Simțiți-vă liber să adaptați meniul după gustul dvs.: Dacă vă plac merele la cuptor, de exemplu, înlocuiți unul cu mușcătura de cocos-curmale la desert. Sau sorbiți smoothie-ul cu morcovi în fiecare zi la micul dejun. Dacă ți-e foame între mese, poți mânca cantități nelimitate de legume crude, cum ar fi fâșii de ardei roșu sau flori de broccoli.

Obțineți rețetele

Plan de meniu

Prima zi

Mic dejun: Măr copt

Masa de pranz: Winter Kale Slaw

Gustare: Unt de semințe de dovleac afumat servit cu morcov și bastoane de țelină

Masa de seara: Supă de cartofi prăjiți și usturoi

Desert: Mușcătură de cocos-curmale

Ziua a doua

Mic dejun: Smoothie de ghimbir verde

Masa de pranz: Pastârnac „Orez” și Broccoli

Gustare: Unt de semințe de dovleac afumat * servit cu morcov și bastoane de țelină

Masa de seara: Supă de mazăre verde și mentă

Desert: Măr copt *

Ziua a treia

Mic dejun: Smoothie Morcov-Mere

Masa de pranz: Supă de cartofi prăjiți și usturoi *

Gustare: Unt de semințe de dovleac afumat * servit cu morcov și bastoane de țelină

Masa de seara: Winter Kale Slaw *

Desert: Mușcătură de cocos-curmale *

Ziua a patra

Mic dejun: Smoothie de ghimbir verde

Masa de pranz: Supă de mazăre verde și mentă *

Gustare: Unt de semințe de dovleac afumat * servit cu morcov și bastoane de țelină

Masa de seara: Păstârnac „Orez” și Broccoli *

Desert: Măr copt

* Dacă ați făcut această rețetă într-o zi anterioară, mâncați o porție de resturi la această masă.