Pregătiri și scutiri de la post

meniuri

Yom Kippur, care înseamnă literalmente „Ziua Ispășirii”, este cea mai sfântă zi a anului evreiesc. Se observă la opt zile după Rosh Hashanah, Anul Nou Evreiesc. Mulți cred că pe Rosh Hashanah Dumnezeu ne determină soarta pentru anul următor, înscriindu-ne toate numele în Cărțile Vieții și Morții, iar pe Yom Kippur, judecata introdusă în aceste cărți este sigilată (de unde și salutarea sărbătorii „Gmar Chatimah Tova „- Să fii sigilat definitiv).

Zilele dintre Rosh Hashanah și Yom Kippur se numesc Zece Zile ale Pocăinței sau Zilele Îndrumării. Yom Kippur este, în esență, ultima noastră șansă de a demonstra pocăința, așa că Dumnezeu ne va sigila în Cartea Vieții în anul următor. Deoarece pocăința este tema zilei, Yom Kippur este o zi a „tăgăduirii de sine” (Lev. 23-27) cu scopul de a ne curăța de păcate. Serviciile de rugăciune de pe Yom Kippur sunt lungi și solemne și se ține un post de 25 de ore.

Pentru a face postul cât mai ușor posibil - și pentru a evita orice disconfort digestiv, precum și sete excesivă - corpurile noastre trebuie să se pregătească pentru acest post și să mănânce corespunzător după ce postul a luat sfârșit.

Pregătirea

În timp ce durerile de foame și slăbiciunea sunt o consecință așteptată a postului, nu trebuie să se deshidrateze, să leșine sau să se îmbolnăvească în timpul postului. Există mai multe moduri de a vă pregăti pentru un post sigur, sănătos și relativ confortabil, inclusiv urmărirea a ceea ce mâncați și asigurarea faptului că beți suficientă apă în prealabil. Deoarece o mare parte din disconfortul nostru în timpul postului se datorează deshidratării, este crucial să beți multă apă înainte de post - și trebuie să începeți o săptămână întreagă înainte de Yom Kippur pentru a vă pregăti corpul pentru deficiență. Un alt lichid pe care corpul dvs. îl poate pierde este cafeaua - de fapt, cofeina. Dacă sunteți un băutor obișnuit de cafea cu cofeină, ar trebui să reduceți câteva zile înainte de vacanță pentru a ușura potențialul de dureri de cap și greață.

Deși tentația poate fi să mănânci cât de mult poți din cele mai umplătoare alimente, trebuie să te uiți la ceea ce mănânci înainte de post. Mesele pre-rapide trebuie să aibă un conținut scăzut de sare și bogat în fibre - acest lucru vă va ajuta să evitați sete și să vă oferiți energie susținută. De asemenea, este important să mâncați încet, deoarece mâncați prea repede vă poate determina creșterea glicemiei și, la rândul dvs., vă poate face să vă simțiți foame.

Meniuri pre-rapide

Evreii mănâncă în mod tradițional Seudat Mafseket - Masa de încetare sau masa pre-rapidă - înainte de postul Yom Kippur. Pentru a ușura digestia, poate doriți să mâncați o masă mai plină la mijlocul zilei și apoi o masă mai ușoară la cină. Multe familii mănâncă o masă cu carne la prânz și apoi se bucură de o cină cu lactate bogate în carbohidrați direct înainte de post. Meniul de carne poate include supă de legume cu conținut scăzut de sare, pui prăjit, cartofi și desert. Meniul pentru produse lactate ar putea include un suflat de ouă, covrigi de grâu integral cu diverse tartine și salată de fructe.

Meniu post-rapid

La sfârșitul Yom Kippur, evreii împărtășesc în mod tradițional o masă veselă Break Fast cu familia și prietenii. Evreii askenazici din America și Israel favorizează adesea un meniu festiv în stil brunch, ca acest brunch fără gătit și brunch lox. Multe familii sefarde preferă să urmeze o gustare ușoară pe bază de pâine sau prăjitură cu o masă sărată de carne. Indiferent de stilul mesei, ar trebui să fie ceva ușor de digerat pentru a nu „șoca” sistemul după un post de 25 de ore.

Scutit de post

Există situații în care se consideră o mitzva mai mare să mănânci decât să postim. Dacă postul ar pune în pericol sănătatea sau siguranța unei persoane, acestea sunt de obicei scutite de a face acest lucru. Există, de asemenea, soluții halachice (legale) pentru cei care ar putea să treacă în siguranță ziua cu anumite modificări ale unui post tradițional complet. De exemplu, persoanele cu afecțiuni precum diabetul, cei care necesită anumite medicamente care trebuie luate împreună cu mâncarea sau cei care sunt gravide pot fi sfătuiți să mănânce și să bea în shiurim - cantități mici consumate progresiv.