cuptor

servește: 4
Abilitate: uşor
Cost: ieftin
Pregătire: 15 minute
Gătit: 30 minute

Acest mere coapte cu fructe și nuci este o rețetă simplă, delicioasă și veche, care a fost gătită într-o anumită formă de-a lungul veacurilor. Acestea tind să includă întotdeauna stafide și condimente, împreună cu un fel de îndulcitor. Am transformat o rețetă tradițională într-o sărbătoare festivă, perfectă pentru a scoate în evidență fie un desert dulce, dar sănătos, fie mai bine, ca o însoțire a unui jambon sărat. Totul este făcut într-o singură tigaie, deci mai puțin spălat, miroase minunat și arată minunat în mijlocul mesei. Ce ai mai putea dori?

Ingrediente

  • 4 mâncând mere, miez
  • 2 linguri zahăr brun
  • 2 linguri de stafide
  • 25g unt
  • 1 lingură de scorțișoară
  • 200ml suc de mere
  • 1 lingură miere
  • 200g mure
  • 50g migdale în fulgi

Metodă

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C/350 ° F/Marcă de gaz 4) Tăiați partea de sus a fiecărui măr, dar nu aruncați și miez fiecare fruct.

Pune stafidele, zahărul, untul și scorțișoara într-un robot de bucătărie și pulsează de mai multe ori, pentru a produce un amestec grosier, texturat.

Umpleți fiecare cavitate de mere cu amestecul și adăugați blaturile. Aranjați merele într-o farfurie superficială și turnați peste sucul de mere.

Coaceți timp de 30 de minute sau până se înmoaie. Presărați migdale și mure și serviți imediat fierbinte.

Sfat de top pentru prepararea merelor coapte cu fructe și nuci

Încercați să utilizați fie varietatea de mere Gala, Golden Delicious sau Honeycrisp pentru un echilibru perfect dulce/tart.