Crezi că știi tot ce trebuie știut despre roșii? Red Sun Farms dezvăluie cele mai mari mituri și fapte în jurul roșiilor. După ce aceste mituri vor fi distruse, veți fi pe drumul cel bun pentru a deveni expert în tomate!

mituri

Mitul # 1: Roșiile ar trebui să fie refrigerate. Refrigerarea va descompune de fapt roșiile, lăsând-o să-și piardă calmul ferm și are un gust mai puțin dulce. Citiți mai multe despre sfaturi despre producerea producătorilor noștri de la Red Sun Farms .

Mitul # 2: Serele necesită mai multă apă decât producția de roșii de câmp. Producția de roșii cu efect de seră utilizează de fapt până la cinci ori mai puțin apă decât producția de roșii în câmp deschis! Aruncați o privire în serele noastre .

Mitul nr. 3: Roșiile trebuie păstrate în lumina directă a soarelui. Roșiile sunt delicate și încep să se coacă imediat ce sunt luate de pe viță. Expunerea lor la lumina soarelui le va deshidrata pielea și vă va oferi o roșie mai puțin fermă.

Mitul # 4: Roșiile sunt legume. Roșiile fac parte din categoria produselor de umbră și sunt considerate de fapt un fruct.

Mitul # 5: Sub roșiile coapte se vor coace mai repede pe pervaz. Lumina nu este necesară; umiditatea și temperatura sunt cele care joacă roluri cheie în procesul de maturare.

Mitul # 6: Roșiile conțin niveluri ridicate de sodiu. Roșiile sunt extrem de scăzute în calorii, cu doar 22 de calorii într-o roșie de dimensiuni medii și sunt foarte sărace în sodiu.

Mitul # 7: Folosirea unui cuțit nedenturat pentru tăierea roșiilor ajută la menținerea intactă a sucurilor. Utilizarea unui cuțit zimțat și felierea roșiilor pe lungime, mai degrabă decât transversală, va păstra forma roșiei și va păstra toate sucurile.

Mitul nr. 8: nu ar trebui să vă păstrați roșiile într-o pungă de hârtie. Dacă roșiile nu sunt coapte la fel de mult cum ați dori, depozitarea lor într-o pungă de hârtie la temperatura camerei va ajuta la păstrarea aromelor proaspete de pământ.

Mitul # 9: Gărgărițele sunt dăunătoare plantelor de tomate în creștere. Insectele benefice, cum ar fi viespile, acarienii și buburuzele, ajută la controlul insectelor nedorite de la ruinarea plantelor de tomate. Citiți mai multe despre modul în care folosim insectele vs. pesticide pentru a ne păstra serele organice .

Mitul # 10: Plantele de roșii pot crește doar pe orizontală. La Red Sun Farms, serele noastre inovatoare sunt concepute pentru a utiliza spațiul vertical pentru cultivarea plantelor noastre de roșii! Urmăriți aceste videoclipuri pentru a afla mai multe.

Mitul # 11: Roșiile sunt cultivate doar în iunie-septembrie. La Red Sun Farms, roșiile noastre au o valoare nutritivă ridicată și sunt disponibile în mai multe soiuri diferite pe tot parcursul anului.

Pentru rețete de roșii, consultați panoul nostru Tasty Tomatoes! Urmăriți-ne cum creștem și urmați-ne pe Facebook, Twitter și Instagram .