city

Informații despre masa virtuală de învățare

Micul dejun include un sortiment de bare de mic dejun, fructe uscate și lapte.

Prânzul include un sortiment de sandvișuri și alte favorite pentru studenți. De asemenea, sunt incluse fructe proaspete, morcovi și lapte.

Meniurile din acest timp sunt supuse înlocuirii articolelor cu valoare nutritivă egală.

Weekly Wednesday Drive Through va include:

  • Produse asortate pentru micul dejun, inclusiv: clătite, pâine prăjită, pachetele pentru micul dejun
  • Produse asortate pentru prânz, inclusiv: sandvișuri, burritos, burgeri, pizza
  • Lapte, fructe proaspete asortate, stafide, conserve de legume și gustări

Instrucțiuni de depozitare și gătit:

  • Păstrați articolele reci până când sunteți gata să le încălziți și să le consumați.
  • Instrucțiuni pentru cuptorul cu microunde: Scoateți din ambalaj. Cuptorul cu microunde activat timp de 40-60 de secunde sau până când temperatura internă atinge 165 ° F sau mai mult. Timpul de microunde poate varia.
  • Instrucțiuni cuptor: Preîncălziți la 325 ° F-350 ° F. Scoateți din ambalaj. Coaceți timp de 10-15 minute sau până când temperatura internă atinge 165 ° F sau mai mult. Peste temperaturi și timpuri pot varia.

Mesele, alimentele și băuturile vândute sau servite la școli îndeplinesc cerințele de stat și federale pe baza Ghidului dietetic al USDA.

Toate mesele, alimentele și băuturile sunt pregătite și servite de profesioniști calificați în nutriția copiilor. Oferim studenților acces la o varietate de alimente proaspete și atrăgătoare care satisfac nevoile de sănătate și nutriție ale elevilor.

Faceți clic mai jos pentru informații nutriționale și toate meniurile programului

Am depus eforturi considerabile pentru a îmbunătăți aroma și beneficiile nutriționale ale meselor noastre.

Bucurați-vă de mâncăruri concepute de bucătar și de inspirație globală.

Îmbunătățirile cheie includ creșterea disponibilității fructelor, legumelor, cerealelor integrale și a laptelui fără grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi în mesele noastre. Opțiunile vegetariene și vegane sunt disponibile zilnic elevilor la licee și licee și la cerere avansată la școlile elementare.

De asemenea, reducem nivelurile de sodiu și grăsimi saturate și am eliminat adaosul de grăsimi trans în mese. Nu ne supradimensionăm mesele, ci ne străduim, în schimb, să satisfacem nevoile nutriționale ale elevilor în cadrul cerințelor lor calorice specifice vârstei.

CAZĂRI SPECIALE

În conformitate cu Regulamentul USDA 7 CFR Partea 15b, pot fi solicitate înlocuiri și modificări în mesele școlare pentru copiii cu dizabilități care le restricționează regimul alimentar. Fiecare cerere dietetică specială trebuie să fie susținută de o declarație care să explice înlocuirea alimentelor solicitate și trebuie semnată de o autoritate medicală recunoscută. Pentru mai multe informații, faceți clic aici.

SUBSTITUȚIILE DE MASĂ PENTRU MOTIVE DIETICE MEDICALE SAU SPECIALE

Regulamentul USDA 7 CFR Partea 15b impune înlocuiri sau modificări în mesele școlare pentru copiii cu dizabilități care le restricționează regimul alimentar. Un copil cu dizabilități trebuie să primească înlocuiri în alimente atunci când această nevoie este susținută de o declarație semnată de un medic autorizat.


ÎN CAZURILE ALERGIEI ALIMENTARE

În general, copiii cu alergii sau intoleranțe alimentare nu au un handicap, astfel cum este definit în secțiunea 504 din Legea de reabilitare sau în partea B a IDEA, iar serviciul alimentar școlar poate, dar nu este obligat, să le facă substituții alimentare. Cu toate acestea, atunci când în evaluarea medicului autorizat, alergiile alimentare pot duce la reacții severe, care pun viața în pericol (anafilactic), starea copilului ar îndeplini definiția „dizabilității”, iar înlocuirile prescrise de medicul autorizat trebuie făcute.

Serviciul alimentar școlar poate face substituții alimentare, la discreția lor, pentru copiii individuali care nu au dizabilități, dar care sunt certificați medical ca având o nevoie specială medicală sau dietetică. Astfel de determinări se fac doar de la caz la caz. Această dispoziție acoperă acei copii care au intoleranțe alimentare sau alergii, dar nu au reacții care pun viața în pericol (reacții anafilactice) atunci când sunt expuși alimentelor la care au probleme.

Declarație medicală pentru copiii cu nevoi dietetice speciale

Fiecare cerere dietetică specială trebuie să fie susținută de o declarație care să explice înlocuirea alimentelor solicitate și trebuie semnată de o autoritate medicală recunoscută. Declarația medicală trebuie să includă:

  • O identificare a stării medicale sau a altor afecțiuni dietetice speciale care restricționează dieta copilului;
  • Mâncarea sau alimentele care trebuie permise din dieta copilului; și
  • Mâncarea sau alegerea alimentelor care trebuie înlocuite.

Dacă nu primim o declarație medicală de la o autoritate medicală recunoscută, copilul dvs. va primi o tavă de prânz obișnuită.

USDA este un furnizor și un angajator egal de șanse.