mâncare

Aceste morcovi la grătar sunt dulci și sărate, perfect gătite și pline de aromă uimitoare! Aruncați aceste morcovi la grătar pe grătar și serviți-le de-a lungul oricăruia dintre preparatele dvs. preferate pentru grătar.

Vesela perfectă pentru grătar

Ridicați mâna dacă vă este greu să vă hotărâți ce să serviți ca garnitură? FAC! Mai ales când sunteți la grătar și nu vă puteți gândi la ce servesc pe partea unui burger!

Astăzi vorbim despre MORTELE LA GRĂTAR. Acum, înainte de a trece mai departe, deoarece morcovii la grătar nu ți-au prins fantezia, dă-mi un minut să-mi explic.

Morcovii fac garnitura perfecta la gratar din câteva motive diferite ...

  1. Morcovii sunt o legumă mai dulce. Acestea sunt puțin mai mari în zahăr, așa că atunci când sunt la grătar și sucurile dulci sunt extrase, acestea tind să se caramelizeze. DA.
  2. Morcovii pot fi puțin densi și crocanți. Morcovii la grătar le înmoaie suficient cât să nu vă doară maxilarul în timp ce vă bucurați de ele!
  3. Morcovii sunt ambalate cu vitamina A și sunt atât de aromate după ce sunt la grătar. Pur și simplu nu poți greși!

Sfaturi + trucuri pentru morcovi la grătar

Mărimea contează

Când vine vorba de morcovi la grătar, dimensiunea morcovilor dvs. chiar contează! Vrei să grăbiți morcovii suficient de mult încât să se înmoaie și să se înmoaie. Dacă grăbiți morcovi prea mici, veți ajunge cu morcovi moale.

Vă recomandăm să folosiți morcovi de dimensiuni medii sau mari. De obicei, asta înseamnă că cumpărați morcovi cu o lire sterline în departamentul de produse.

Nu, repet NU cumpărați morcovi și încearcă să urmezi această rețetă!

Curățați-vă morcovii înainte de a fi la grătar

Pentru a face mai ușor grătarul și morcovii perfect carbonizați, cel mai bine este să vă curățați puțin morcovii înainte de a-i condimenta și de a-i marina!

Asigurați-vă că tăiați verdele de pe morcovi, precum și le curățați înainte de a le condimenta cu sare și piper și le rostogoliți în sos de soia.

Configurați-vă grătarul

CUM grătiți aceste morcovi este foarte important! Dacă vă configurați grătarul înainte de grătar, morcovii la grătar perfecți sunt în viitorul vostru!

Veți dori să configurați două secțiuni diferite pe grătar.

Căldură directă pentru carbonizare

Veți face morcovii la grătar la foc direct timp de 6 minute. Acest lucru va crea un delicios caramelizat pe exteriorul morcovilor.

Căldură indirectă pentru gătit

După ce morcovii arătați carbonizați și delicioși, îi veți găti la căldură indirectă pentru a nu arde. Grătarul la căldură indirectă timp de 12-15 minute va permite interiorul morcovului să se înmoaie.

Ce să serviți cu morcovi la grătar

Opțiunile sunt nesfârșite atunci când vine vorba despre ce să servești cu morcovi la grătar. Avem atât de multe rețete de grătar din care puteți alege pe FFF. Cu toate acestea, iată câteva dintre rețetele noastre preferate de grătar pe care vă recomandăm să le serviți cu morcovi la grătar!

Rețete de legume la grătar

Rețetă morcovi la grătar

Aceste morcovi la grătar sunt dulci și sărate, perfect gătite și pline de aromă uimitoare! Aruncați aceste morcovi la grătar pe grătar și serviți-le de-a lungul oricăruia dintre preparatele dvs. preferate pentru grătar.

Ingrediente

  • 2 kg. morcovi, decojiti
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • ¼ linguriță sare
  • 1 linguriță de piper
  • ¼ cană sos de soia

Instrucțiuni

  1. Preîncălziți grătarul la 450ºF-500ºF.
  2. Apoi, așezați morcovii într-o caserolă și stropiți cu ulei de măsline. Se condimentează cu sare și piper.
  3. Apoi, turnați sos de soia peste morcovi și rotiți morcovii în sos de soia.
  4. Lăsați morcovii să stea în sosul de soia cel puțin 15 minute.
  5. Când sunteți gata de grătar, așezați morcovii la foc direct pe grătar timp de 6 minute, răsturnați după cum este necesar pentru a încărca întregul morcov.
  6. Apoi, așezați morcovii la foc indirect și turnați restul de marinată peste morcovi (sosul care a fost lăsat în caserolă) și grătați morcovii la foc indirect pentru încă 12-15 minute. Sau până când se înmoaie furculita.
  7. Se ia de pe foc și se servește imediat.

Informații nutriționale

Cuvinte cheie: Morcovi la grătar

Rețete similare:

Hashtag cu noi!

Nu uitați să vă etichetați postările pe rețelele de socializare cu hashtagul, ne-ar plăcea să vedem ce faceți!

Despre Linley Richter

Linley este un joc de energie pozitivă de 5 ′, care s-a alăturat echipei Fit Foodie în primăvara anului 2014. Linley a lucrat pe partea digitală a întreprinderilor mici și a organizațiilor nonprofit din 2011, unde s-a specializat în managementul comunității social media. Lin are o pasiune pentru mâncare și un gust incredibil. Ea este principalul dezvoltator de rețete al FFF, așa că îi puteți mulțumi pentru aceste rețete incredibile!