Programul de nutriție MPH subliniază factorii determinanți sociali și de mediu ai problemelor nutriționale și modul de soluționare a acestora prin evaluarea nutrițională a populațiilor, acțiuni de nutriție comunitară, programe de promovare a sănătății și politici alimentare și nutriționale. Programul pregătește viitorii nutriționiști din domeniul sănătății publice pentru a gestiona programele și a forma politici care îmbunătățesc sănătatea nutrițională și securitatea alimentară a populațiilor. Se abordează un spectru complet de contexte, inclusiv crizele umanitare din țările cu venituri mici, problemele dezvoltării durabile în țările cu venituri mici și medii și problemele cu dublă sarcină (sub și peste - nutriție) comune veniturilor medii și mari țări. Două piese sunt disponibile studenților: o pistă generalistă de nutriție pentru sănătatea publică; și nutriția - sănătatea mamei și copilului, piesa de lider, care împletește programul MPH cu stagiul dietetic Tulane.

sănătate

Misiunea Programului de nutriție MPH este de a instrui viitorii lideri din domeniul sănătății publice pentru a elabora politici, a administra programe și pentru a comunica publicului pentru a îmbunătăți sănătatea nutrițională și securitatea alimentară a grupurilor de populație într-un spectru complet de context economic.

Elevii care aplică la Programul de nutriție MPH trebuie să îndeplinească generalul școlii Criterii de admitere și trimiteți materiale conform Cerințe de aplicare.

Traseul nutriției pentru sănătatea publică: Un curs introductiv în nutriție și echivalentul cursului Bazele biologice ale sănătății și bolilor (TRMD 6010) sunt necesare ca premise sau co-cerințe. Studenții din alte universități cu diplome de licență în nutriție, dietetică sau științe alimentare și nutriție vor îndeplini automat aceste condiții prealabile. Studenții care au urmat o clasă introductivă de nutriție și au o diplomă în științe biologice sau au fost un pre-medic sau un student la asistență medicală vor îndeplini și aceste condiții.

Cei studenți admiși în sănătate publică care nu au îndeplinit încă aceste cerințe preliminare pot urma cursurile de licență, SPHU 2300 Introducere în nutriție și SPHU 1020 Cell, Individual și Community la Universitatea Tulane din campusul Uptown pentru a-și satisface cerințele. Cu toate acestea, deoarece acestea sunt cursuri universitare, aceste credite vor fi nu luați în calcul cele 45 de credite absolvente necesare pentru obținerea diplomei MPH. Studenții acceptați trebuie să se adreseze consilierului cu privire la aceste condiții prealabile.

Studenții de licență din sănătatea publică din Tulane, interesați de gradul combinat BSPH/MPH, pot îndeplini aceste condiții preliminare ale programului luând SPHU 2300 Introducere în nutriție și SPHU 1020 Cell, Individual și Community.

Nutriție - MCH Leadership Track: Studenții care aplică această pistă trebuie să fi finalizat un program didactic în dietetică dintr-un program acreditat de Consiliul de acreditare pentru educație în nutriție și dietetică (ACEND) și să includă formularul de verificare DPD cu cererea SOPHAS.

Gradul MPH în nutriție necesită un total de 45 de credite care include:

SPHTM - Cursuri de bază (15 credite)

  • BIOS 6030 Biostatistică introductivă (3)
  • EPID 6030 Metode epidemiologice 1 (3)
  • GCHB 6030 Aspecte sociale și comportamentale ale sănătății globale (3)
  • Studiul GEHS 6030 asupra sănătății mediului (3)
  • GHSD 6030 Sisteme de sănătate, management și politici (3)

MPH în nutriție - Cursuri obligatorii (20-21 credite)

  • GCHB 6110 Planificarea programului pentru sănătatea publică (3)
  • GCHB 6120 Monitorizarea și evaluarea programelor de educație și comunicare în domeniul sănătății (3) *
  • GCHB 6610 Nutriție comunitară (2)
  • GCHB 6690 Introducere în nutriție (2) **
  • GCHB 6750 Evaluarea și monitorizarea nutriției (3 credite)
  • GCHB 6780 Dubla povară a malnutriției (2)
  • TRMD 6010 Bazele biologice ale sănătății și bolilor (3) ***

Curs de politici și programe nutriționale: cel puțin un curs din lista de mai jos.

  • GCHB 6310 Sănătate publică și nutriție în situații de urgență complexe (2)
  • GCHB 6760 Programe de sănătate și nutriție în țările sărace în resurse (3)
  • GCHB 6770 S.U.A. Politica alimentară și nutrițională (3)

* Studenții care doresc să se specializeze în monitorizare și evaluare pot lua o opțiune cu două cursuri în loc de GCHB 6120. Opțiunea cu două cursuri este GCHB 6200 Evaluarea intervențiilor programului în sănătate globală (3) ȘI GCHB 6270 Monitorizarea intervențiilor programului în sănătate globală (3) ))).

** Poate fi renunțat dacă un curs similar a fost urmat anterior.
*** Poate fi renunțat dacă examenul de provocare este promovat.

Cursuri elective (6-10 credite)

Selectat din cursurile la nivel de absolvent oferite în cadrul departamentului, școlii sau universității, în consultare cu consilierul dvs. academic.

Studenții în nutriție finalizează o practică de 300 de ore pentru a dobândi experiență practică. Practicumul este de obicei finalizat după finalizarea cursurilor de bază.

Studenții din MPH în nutriție efectuează o analiză a sănătății publice.

Președinte interimar al departamentului: Dr. David Hotchkiss

Director de program: Diego Rose, dr

Manager de program: Gale Marie Abbass