Un doctorat în chimia alimentelor ar putea fi util la descifrarea listei, care include o varietate de uleiuri, inclusiv ulei de soia hidrogenat (salut, grăsimi trans), dextroză (un zahăr natural care conferă cartofilor prăjiți culoarea aurie) pirofosfat acid de sodiu (pentru a păstra grâul hidrolizat, laptele hidrolizat, „aroma naturală de vită” și alte câteva ingrediente pe care, fără îndoială, ai avea probleme cu pronunțarea.
Este o mulțime de substanțe chimice care aduc până la 340 de calorii și 16 grame de grăsime și 11 grame de grăsime saturată pentru o porție medie de cartofi prăjiți la arcadele aurii.
Într-un videoclip lansat săptămâna trecută, inginerul McDonald's a captat-o pe inginerul Grant Imahara din emisiunea Discovery "Mythbusters" pentru a contura procesul de producție al companiei, pentru a explica ingredientele și pentru a "inversa" celebrele cartofi prăjiți înapoi la sursă - un spud luat direct de la sol.
Apreciem onestitatea, dar, mai degrabă decât să ne liniștească, ne-a fost puțin desconcertant să urmăm un proces care părea mai mult decât un mic SF.
- Acesta este motivul pentru care McDonald; s Hash Browns (și cartofi prăjiți) Gust atât de bine Casele mai bune; Grădini
- De ce cartofii prăjiți McDonald obișnuiau să guste mai bine
- Această delicioasă rețetă de pizza este foarte săracă în calorii și nu are nevoie de ingrediente fanteziste
- Acest obicei franțuzesc de mâncare inteligent ar putea fi exact ceea ce aveți nevoie pentru a rămâne tăiat
- Acest vas cu usturoi și ierburi Domino are mai multe calorii decât DOUĂ hamburgeri cu brânză McDonald’s