• Pește sălbatic (somon, ton, păstrăv)
  • Pui organic
  • Carne de vită hrănită cu iarbă

atletism

Glucidele (cele potrivite)
Carbohidrații furnizează energia necesară sportivilor pentru a performa la un nivel ridicat, deoarece corpul lor îi tratează ca „prima alegere” în consumul de combustibil. Sunt o sursă cheie de energie în timpul jocurilor/antrenamentului și pot proveni din orez, ovăz, banane și bare. În timp ce grăsimile pot fi (și sunt) utilizate ca sursă de energie, funcția principală a carbohidraților pe care îi consumați este de a furniza energie celulelor. Acest lucru este valabil mai ales pentru exercițiile de intensitate ridicată, nivelul la care se antrenează și concurează majoritatea sportivilor.
Cu programul agresiv de antrenament, antrenament și jocuri ale sportivilor de astăzi, aceștia trebuie să consume mai mulți carbohidrați decât o persoană obișnuită pentru a alimenta și a se recupera corect. Dacă neglijați să oferiți sportivilor cantitatea adecvată de carbohidrați sănătoși, riscați să le împiedicați performanța. Un lucru pozitiv pentru părinții care alimentează dieta pentru sportivii lor de liceu, carbohidrații sunt, de asemenea, cei mai ieftini dintre toți macro-nutrienții (carbohidrați, proteine, grăsimi).
Stați departe de alimentele procesate, cum ar fi chipsurile, prăjiturile și carbohidrații foarte procesate, cum ar fi brânzeturile false și sucurile de fructe, înghețata, sifonul și bomboanele. Nu servesc niciunui scop în dieta unui sportiv!

  • Cartofi dulci
  • Ovăz
  • Orez salbatic

Grăsimi sănătoase
Prin concentrarea asupra nivelurilor de proteine ​​și carbohidrați într-o dietă atletică, este ușor să pierzi din vedere importanța grăsimilor sănătoase.
Există patru tipuri majore: grăsimi saturate, polinesaturate, mononesaturate și trans. De obicei, doriți să evitați grăsimile saturate și grăsimile trans, tipurile cele mai frecvent întâlnite în alimentele rapide și subprodusele din carne.
Grăsimile îndeplinesc multe funcții importante în starea de bine a sportivilor, iar unele grăsimi sunt necesare pentru ca oamenii să supraviețuiască. Grăsimile sănătoase servesc ca bază a multor hormoni și a comunicării de la celulă la celulă. Dacă nu obțineți suficientă grăsime pe o perioadă suficient de lungă, aceasta poate avea un efect devastator asupra hormonilor lor și poate duce la o viață cu probleme. Grăsimea este un nutrient esențial care asigură energie, stocarea energiei și izolare. Suportă mai multe funcții ale corpului. Depunerile de grăsime din corp protejează organele, cum ar fi rinichii, inima și ficatul.

  • Consumați pește gras, cum ar fi somonul, tonul și macroul, de două ori pe săptămână sau mai mult.
  • Includeți avocado, legume verzi cu frunze, nuci și semințe de in măcinate.
  • Alegeți cele mai slabe bucăți de carne roșie posibil și includeți alte opțiuni de carne slabă, cum ar fi puiul și carnea de porc.