Ce este Nutriția și Dietetica?

universitatea

Dietetica este știința modului în care alimentele și nutriția afectează sănătatea umană ... Nutriționiștii dietetici folosesc nutriția și știința alimentelor pentru a ajuta oamenii să-și îmbunătățească sănătatea.

(256) 726-7229 sau 7230 sau 7219

  • Programe de licență
    • Contabilitate
    • Matematici aplicate
    • Artă
    • Studii și limbi biblice
    • Biochimie
    • Stiinte biomedicale
    • Biologie
    • Educație biologică
    • Administrarea Afacerilor
    • Chimie
    • Chimie/Inginerie chimică
    • Dezvoltarea copilului și studii de familie
    • Conducerea Bisericii
    • Științe clinice de laborator
    • Comunicare
    • Medii de comunicare
    • Retele de calculatoare
    • Informatică
    • Dietetică
    • Educatie primara
    • Engleză
    • Engleză și limbi străine
    • Educație artistică în limba engleză
    • Engleză/Scriere profesională
    • Finanţa
    • Fitness și wellness
    • Studii generale
    • Predarea sănătății și educației fizice
    • Știința sănătății
    • Istorie
    • Managementul resurselor umane
    • Studii Interdisciplinare
    • Studii Internationale
    • Sisteme de Management al Informatiei
    • Matematică
    • Educație matematică
    • Teologie ministerială
    • Muzică
    • Compoziție muzicală și arte de înregistrare
    • Educație muzicală
    • Nutriție cu accent culinar
    • Asistență medicală
    • Management organizațional
    • Pastorală și Pre-Capelanie
    • Stiinte Politice
    • Pre-Lege
    • Terapia pre-ocupațională
    • Terapia pre-fizică
    • Asistent pre-medic
    • Patologie limbajului pre-vorbire
    • Psihologie
    • Educatie religioasa
    • Educație în științe sociale
    • Munca sociala
    • Spaniolă
    • Managementul sportului
    • Marketing sportiv
    • Performanță vocală și pedagogie
  • Programe postuniversitare
    • Administrarea afacerilor (MBA)
    • Studii pastorale
    • Sănătate publică (MPH)

    • Logo LEAP

      Programul didactic în dietetică, găzduit în Școala de profesii de asistență medicală și sănătate, pregătește elevii cu cunoștințele și abilitățile fundamentale pentru a fi membru al echipelor de îngrijire a sănătății cu capacitatea de a aborda nevoile nutriționale în sănătate și boli ale unei societăți multiculturale.

      Dieteticienii aplică cunoștințe din fiziologie, biochimie și chimie pentru a înțelege digestia alimentelor, absorbția și utilizarea nutrienților de către organism în diferite etape ale vieții și efectele deficiențelor și exceselor de nutrienți. De asemenea, se bazează pe științele sociale pentru a înțelege factorii socio-culturali, psihologici, economici și politici care influențează alegerile alimentelor. Dieteticienii, în calitate de clinici, studiază relația dintre dietă și bolile cronice. De asemenea, monitorizează conținutul nutrițional al aprovizionării cu alimente americane, definesc și ajută la atenuarea problemelor nutriționale din întreaga lume și colaborează cu alți profesioniști din domeniul sănătății în promovarea sănătății și bunăstării pentru persoanele de toate vârstele.

      Studenții care finalizează B.S. în dietetică va fi competent în următoarele rezultate de învățare programatică ale elevilor:

      1. Comunicați eficient în prezentarea informațiilor despre alimente și nutriție
      2. Utilizați concepte fizice, biologice și de științe sociale în setările nutriționale
      3. Faceți cercetări de bază în alimentație și nutriție
      4. Folosiți concepte nutriționale în promovarea sănătății și prevenirea bolilor
      5. Pregătiți și serviți produse alimentare de calitate pentru diferite setări
      6. Exersați abilitățile de management în pregătirea bugetului, analiza costurilor și marketing
      7. Demonstrați o viziune asupra SDA centrată pe Hristos în activitățile legate de alimentație și nutriție

      Misiune:

      Misiunea programului didactic în dietetică este de a pregăti studenții cu fundamentul, cunoștințele și abilitățile pentru experiența practică supravegheată și pozițiile dietetice la nivel de bază în managementul comunității, clinic sau al serviciilor alimentare.

      Obiectivul 1: Furnizarea de experiențe didactice și de teren pentru studenții din managementul comunității, clinicii și serviciilor alimentare pentru a califica absolvenții să lucreze în domeniul sănătății și în alte medii din industrie.

      1. Sondajele realizate de directorii de stagii și/sau preceptorii/angajatorii vor indica faptul că 80% sau mai mulți dintre absolvenți au rezultate satisfăcătoare sau mai mari în domeniile competențelor programului.
      2. Pe o perioadă de 5 ani> 80% dintre absolvenții noștri vor lucra în domeniul dietetic în termen de 12 luni de la finalizarea stagiului dietetic.
      3. Pe o perioadă de 5 ani> 80% dintre absolvenți vor indica faptul că programul i-a pregătit satisfăcător pentru stagiul dietetic și practica dietetică.
      4. Pe o perioadă de 5 ani> 80% dintre absolvenți vor indica faptul că experiența lor didactică și de teren i-a pregătit în mod satisfăcător să lucreze în industria asistenței medicale.

      Scopul 2: Pregătirea absolvenților pentru programe de practică supravegheată, educație absolventă și devenirea dieteticienilor competenți la nivel de intrare.

      1. Pe o perioadă de 5 ani> 80% dintre absolvenții care urmează înregistrarea dietetică vor trece examenul de înregistrare în primul an.
      2. Pe o perioadă de 5 ani> 80% dintre studenți se vor aplica la programul de practică supravegheat.
      3. Pe o perioadă de 5 ani> 80% dintre cei care aplică pentru programul de practică supravegheat vor fi acceptați.
      4. Pe o perioadă de 5 ani? 80% dintre studenți vor finaliza programul DPD în limita a 150% din durata programului. (6 ani pentru boboci, 4,5 pentru studenți și 3 ani pentru juniori).