Obținerea unei alimentații adecvate poate fi mai dificilă pentru adulții în vârstă. Deoarece persoanele în vârstă tind să fie mai puțin active decât persoanele mai tinere, au nevoie de mai puține calorii. Cu toate acestea, cercetările arată că persoanele în vârstă ar putea avea nevoie de mai mulți nutrienți cheie, cum ar fi vitaminele B și calciu.

inadecvată

Din păcate, deficiențele de nutrienți și malnutriția pot persista mult timp înainte să apară în semne sau simptome fizice. Cu toate acestea, există câțiva indicatori pe care - și medicul dumneavoastră - îi puteți urmări.

1. Oboseala inexplicabila

Oboseala este un efect secundar frecvent al deficitului de fier, care poate duce la anemie, indicat de niveluri scăzute de celule roșii din sânge. Anemia poate apărea, de asemenea, ca o paloare anormală. Nu uitați: alte afecțiuni pot provoca oboseală excesivă, inclusiv boli de inimă, depresie sau boli tiroidiene.

Este înțelept să vă avertizați medicul dacă vă simțiți neobișnuit de slăbit sau obosit. Medicul dumneavoastră vă poate prescrie suplimente dacă aveți anemie.

2. Păr fragil și uscat

Părul, care este alcătuit în cea mai mare parte din proteine, servește ca un marker de diagnostic util pentru deficiențele nutriționale.

„Când părul unei persoane în vârstă pare fragil, uscat și rar, este adesea un semn că dieta lor este inadecvată”, spune Kathleen Niedert, RD, director de nutriție clinică și servicii de masă pentru Western Home Communities din Iowa.

Părul fragil poate semnala o deficiență de acizi grași esențiali, proteine, fier și alți nutrienți. Unele căderi ale părului sunt frecvente odată cu vârsta, desigur. Dar dacă părul începe să cadă într-un ritm neobișnuit, deficiențele de nutrienți pot fi cauza. Odată ce medicul dumneavoastră identifică deficiențele, le puteți trata cu alimente și suplimente bogate în nutrienți.

3. Unghii crestate sau în formă de lingură

La fel ca părul, unghiile servesc ca un semn de avertizare timpurie a unei diete inadecvate. O unghie în formă de lingură, în care unghia se curbează de pe patul unghiei ca o lingură (o afecțiune numită koilonychia) poate fi un indicator al anemiei cu deficit de fier.

Dacă aveți anemie cu deficit de fier, medicul dumneavoastră vă poate recomanda pastile de fier și alimente bogate în fier, cum ar fi ficatul și crustaceele, cum ar fi scoici, stridii și midii.

4. Probleme de gură

Crăparea sau inflamația la colțurile gurii (o afecțiune numită cheilită unghiulară) poate fi un semn de avertizare a deficitului de riboflavină (B2) sau a deficitului de fier. O limbă neobișnuit de palidă sau umflată este un semn de avertizare a deficitului de fier sau vitamina B. O afecțiune numită sindromul gurii arzătoare, care continuă să descurce cercetătorii, poate apărea atunci când nivelurile de fier, zinc sau vitamina B scad sub nivelul necesar.

Din nou, după confirmarea deficiențelor nutriționale specifice, acestea pot fi tratate cu alimente și suplimente bogate în nutrienți.

Continuat

5. Diaree

Diareea cronică poate fi un semn de malabsorbție, ceea ce înseamnă că substanțele nutritive nu sunt absorbite complet de corpul dumneavoastră. Malabsorbția poate fi declanșată de infecție, intervenții chirurgicale, anumite medicamente, consumul intens de alcool și tulburări digestive, cum ar fi celiacă și boala Crohn.

Este important să vă adresați medicului dumneavoastră dacă aveți diaree persistentă.

6. Apatie sau iritabilitate

Modificările inexplicabile ale dispoziției, în special sentimentul apatic sau iritabil, pot fi simptome ale unui grav mboli edicale precum depresia. Dar pot fi și simptome că corpul tău nu obține energia de care are nevoie.

Dacă aveți o stare de spirit scăzută persistentă sau uitare, este important să vă consultați medicul.

7. Lipsa poftei de mâncare

Odată cu vârsta, pofta de mâncare se diminuează adesea. Mugurii gustativi își pierd sensibilitatea. Deoarece vârstnicii tind să fie mai puțin activi, necesită mai puține calorii. Medicamentele pot, de asemenea, diminua apetitul.

„Lipsa cronică a poftei de mâncare este un semn de avertizare serios că ai putea fi expus riscului de deficiențe nutriționale”, spune Nancy Wellman, RD, fost președinte al Academiei de Nutriție și Dietetică. Dacă vă simțiți sărind peste mese pentru că nu vă este foame, discutați cu medicul dumneavoastră.

Analizele de sânge pot indica dacă aveți un deficit de mai mulți nutrienți cheie. Prin evaluarea aportului de alimente, un dietetician înregistrat poate detecta și deficiențe nutriționale.

„Important este să-ți alertezi medicul rapid dacă pofta de mâncare se schimbă sau dacă începi să omiți mesele”, spune Wellman. În acest fel, puteți elimina problemele nutriționale înainte de a provoca probleme grave.

Surse

Kathleen Niedert, RD, director de nutriție clinică și servicii de luat masa, Western Home Communities, Cedar Rapids, Iowa.

Nancy Wellman, RD, fost președinte, American Dietetic Association.

„Subnutriție”, Biblioteca medicală online Manual Merck; Institutul Linus Pauling de la Universitatea de Stat din Oregon.

Nutriție și sănătate, Extinderea Universității de Stat din Colorado.

American Journal of Public Health, Iulie 2008.

„Alimentația corectă pentru adulții în vârstă”, American Dietetic Association, 2009.