HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

pentru

Nu există nicio îndoială că este mai greu să mănânci mai sănătos în perioada iernii. Cireșele și zmeura atrăgătoare, atât de pline de antioxidanți, sunt ridicol de mult costate atunci când le găsești, iar pește la grătar înseamnă mai întâi perierea unei avalanșe de zăpadă.

Din această cauză, credem, dieteticienii din Canada au ales luna martie ca lună a nutriției - ca jumătate de provocare, jumătate de inspirație pentru 31 de zile menită să-i determine pe canadieni să se gândească să mănânce din nou sănătos după luni de încărcare cu carbohidrați și acumulare de gustări pe tot parcursul iernii.

Având în vedere o mai bună planificare a meselor și cumpărături alimentare, există multe lucruri de învățat de la experții care le iau serios mâncarea și impactul acesteia asupra corpului nostru. La urma urmei, știm acum că nu este doar o chestiune de tăiere a carbohidraților pentru a slăbi sau de a lua cât mai multe superalimente pentru a rămâne sănătos.

Așadar, consultați aceste sfaturi de la nutriționiști și dieteticieni din întreaga țară pentru un sfat pentru a vă ajuta să treceți în fiecare zi a acestei ultime luni de vreme plină de tristețe.

Ai un sfat al tău? Spuneți-ne în comentariile de mai jos!

Mănâncă Superfoods potrivit

TIP DE NUTRIȚIE: "Hipsterii și restaurantele la modă descoperă despre ce nutriționiștii se lasă încântați de zeci de ani - quinoa. Această semință fără cereale, venerată de vechea civilizație inca, este plină de antioxidanți, vitamine, minerale și alți micro-nutrienți. carbohidrați inteligenți, deoarece are un conținut scăzut de grăsimi și indice glicemic și un conținut ridicat de proteine ​​și fibre. Aceasta înseamnă că nu va crește glicemia și nu va determina creșterea în greutate. "

EXPERTUL: Randy Fritz, consultant nutrițional certificat la Real Food For Life, cu sediul în Edmonton, Alta.

Păstrați-vă corect carnea

TIP DE NUTRIȚIE: "Puneți carne și carne de pasăre în recipiente pe fundul frigiderului, astfel încât sucurile să nu picure și să contamineze alte alimente. Împărțiți pachetele mai mari și înghețați în porții de dimensiunea mesei pentru a dezgheța ușor."

EXPERTUL: Experți la dieteticieni din Canada

Încercați să mergeți fără zahăr

TIP DE NUTRIȚIE: "Provocați-vă să eliminați zahărul suplimentar din dieta dvs. Evitați alimentele care sunt considerate produse dietetice sau conțin îndulcitori artificiali. Pentru micul dejun, încercați iaurt simplu sau cereale pentru micul dejun cu zero grame de zahăr [fulgi de ovăz este o alegere excelentă]. Pentru o gustare, încercați sandvișuri simple, fără sare sau unt de arahide pe pâine integrală în loc de bare de granola. Acest lucru vă va ajuta să învățați din nou să apreciați dulceața naturală a alimentelor sănătoase, precum și să vă sporiți bucuria de fructe și deserturi dulci atunci când le aveți. . "

EXPERTUL: Mary Bamford, dietetician înregistrat și director de nutriție al Cleveland Clinic Canada, cu sediul în Toronto, Ont.

Nu uitați de culoarele interioare

TIP DE NUTRIȚIE: "Probabil ați auzit că ar trebui să faceți cumpărături pe culoarele exterioare ale magazinului alimentar. Este un sfat bun - acolo veți găsi legume și fructe, carne proaspătă slabă, carne de pasăre, pește, ouă și produse lactate. Dar nu evitați Navele interioare. Veți găsi elemente de bază bogate în substanțe nutritive, cum ar fi conserve de roșii fără adaos de sare, leguminoase uscate (fasole, mazăre și linte), cereale integrale, cereale bogate în fibre, nuci și ton ușor și somon conservat cu conținut scăzut de sodiu . "

EXPERTUL: Experți la dieteticieni din Canada

Ai încredere în corpul tău

TIP DE NUTRIȚIE: „Cele mai exacte și mai puțin costisitoare sfaturi vor veni în cele din urmă din propriul corp. În momentul în care îți pui un aliment în gură, apare o reacție imediată - nu este controlată de reclame la televizor sau de cea mai recentă modă de sănătate - DACĂ ești conștient și ascultă De exemplu, consumul de alimente întregi în loc de junk food procesat sau batoane de ciocolată. Acest lucru poate să nu pară interesant sau dramatic la început, dar dacă este folosit ca un proces spre cunoașterea ta și a corpului tău, poți culege recompense de sănătate pe tot parcursul vieții. "

EXPERTUL: Randy Fritz, consultant nutrițional certificat al Real Food For Life, cu sediul în Edmonton, Alta.

Încercați ceva de care nu ați auzit niciodată

TIP DE NUTRIȚIE: "Scuturați lucrurile și creați o mică aventură cu prietenii sau familia încercând o mâncare care vi se poate părea ciudată și neobișnuită. Luați în considerare încercarea de ficat, jackfruit (în imagine aici), teff, lacrimile lui Iov, fructe de pădure de grâu, edamame, alge wakame, inimile de cânepă, curcuma, uleiul de nucă sau somonul sacadat. Și amintiți-vă, neobișnuitul poate deveni obișnuit. Este amuzant să ne gândim că, la începutul anilor 1950, bananele erau un aliment nou ciudat și minunat pentru majoritatea nord-americanilor. "

EXPERTUL: Mary Bamford, dietetician înregistrat și director de nutriție al Cleveland Clinic Canada, cu sediul în Toronto, Ont.

Încercați noi forme pentru a-i determina pe copii să mănânce

TIP DE NUTRIȚIE: "Aveți probleme să îi determinați pe copii să mănânce legume? Încercați să schimbați forma. Radeți morcovii, faceți panglici de castraveți cu un cojitor și tăiați ardeii în stele folosind foarfece. Dați-le și denumiri creative - copiii mănâncă mai multă mazăre electrică și morcovi cu raze X decât mazăre simplă și morcovi. "

EXPERTUL:Cara Rosenbloom, dietetician înregistrat la Words To Eat By, cu sediul în Toronto Ont.

Gândiți-vă la cantitate

TIP DE NUTRIȚIE: "Cumpără doar ceea ce ai nevoie. Sparte o grămadă de banane, cumpără o jumătate de duzină de ouă și roagă măcelarul să împartă pachete de carne."

EXPERTUL: Experți la dieteticieni din Canada

TIP DE NUTRIȚIE: "Suntem o națiune superalimentară, așa că rămâneți în legătură cu ceea ce este local și gândiți-vă în afara grădinii tradiționale. Kombu este cel mai ușor legume de mare de adăugat în dietă. Este foarte bogat în iod și poate fi adăugat în apă atunci când gătiți orez, supă sau tocană. Nici nu trebuie să o mănânci. "

EXPERTUL: Lisa Kilgour, nutriționist holistic înregistrat la Eat More Real Food cu sediul în Peachland și Penticton în regiunea Okanagan din B.C.

Reguli pentru roșii

TIP DE NUTRIȚIE: „Păstrați roșiile pe tejghea, în afara razelor solare directe, astfel încât să rămână proaspete și aromate.”

EXPERTUL: Experți la dieteticieni din Canada

Nu mâncați când vă distrageți atenția

TIP DE NUTRIȚIE: "Evitați să mâncați în timp ce vă distrageți atenția - urmărind televizorul, conducând vehicule sau verificând e-mailurile. Distragerea în timpul mesei poate duce la supraalimentare, deoarece veți fi mai puțin concentrat pe semnalele foamei și cantitatea de alimente pe care le-ați mâncat."

EXPERTUL:Cara Rosenbloom, dietetician înregistrat la Words To Eat By, cu sediul în Toronto Ont.

Căutați culoarea

TIP DE NUTRIȚIE: "Căutați fructe și legume care să aibă o culoare bogată și o culoare care să treacă direct prin ele. O modalitate de a crește culoarea din dieta dvs. este să completați mesele cu sfeclă colorată rasă, cartofi dulci, morcovi sau tulpini de broccoli."

EXPERTUL: Lisa Kilgour, nutriționist holistic înregistrat la Eat More Real Food cu sediul în Peachland și Penticton în regiunea Okanagan din B.C.

Gândește-te înainte de a bea

TIP DE NUTRIȚIE: „Băuturile cu zahăr conțin mai multe calorii decât își dau seama majoritatea oamenilor. De fapt, unele băuturi cu zahăr au la fel de multe calorii ca o masă întreagă. Băuturile cu zahăr includ băuturi energizante, băuturi din fructe, pop, băuturi sportive, slushies, băuturi specializate de cafea și ceai și vitamina -apă îmbunătățită. Majoritatea băuturilor cu zahăr oferă o alimentație redusă sau deloc, așa că rămâneți la băuturi mai sănătoase, cum ar fi apă, ceai de plante sau lapte sau chiar lapte de ciocolată (deși a adăugat zahăr, este o alegere bogată în nutrienți.) "

EXPERTUL: Experți la dieteticieni din Canada

Creați rețete noi

TIP DE NUTRIȚIE: "Încercarea unei alimente noi sau a unei rețete noi în fiecare săptămână vă ajută să vă asigurați că adăugați varietate dietei. Experimentați cu legume și fructe noi, precum și diferite condimente."

EXPERTUL: Mary Bamford, dietetician înregistrat și director de nutriție al Cleveland Clinic Canada, cu sediul în Toronto, Ont.

TIP DE NUTRIȚIE: „Magazin alimentar cu un prieten, astfel încât să puteți împărți pachete mari și să profitați de reduceri de volum, cum ar fi pachete de club sau„ cumpărați unul, primiți unul gratuit ”.”

EXPERTUL: Experți la Dietiștii din Canada

Lovi cu piciorul carbohidrații folosind o scală

TIP DE NUTRIȚIE: „Evaluați-vă mâncarea pe o scară de la unu la 10 și nu vă deranjați să terminați alimentele care se situează sub un șase. De câte ori ați luat o mușcătură dintr-o patiserie învechită sau dintr-o entrată fără gust și v-ați plâns de aroma sa? risipa de calorii. "

EXPERTUL:Cara Rosenbloom, dietetician înregistrat la Words To Eat By, cu sediul în Toronto Ont.

Păstrează-ți calmul și continuă

TIP DE NUTRIȚIE: „Aceste cuvinte„ vorbește ușor ”apar pe toate rețelele de socializare, dar uităm să aplicăm mesajul unei părți importante din viața noastră, a obiceiurilor noastre alimentare. Mâncarea într-o stare calmă relaxată nu te va ajuta doar să te bucuri de minunatul masă care este în farfurie, dar va permite, de asemenea, corpului tău să digere și să absoarbă în mod corespunzător mâncarea care este consumată. "

EXPERTUL:Melody Quinlan, nutriționist holistic certificat cu sediul în Toronto, Ont.

Nu vă bazați pe un singur ingredient

TIP DE NUTRIȚIE: „Un ingredient sănătos nu face din neapărat o mâncare o alegere sănătoasă. De exemplu, floricelele de brânză încep cu un ingredient sănătos: floricele din cereale integrale, dar produsul final are aproape la fel de multă grăsime și mai mult sodiu decât chipsurile de cartofi. citiți etichetele alimentelor și luați în considerare conținutul general de nutrienți ai unui aliment. Unele alimente cu conținut scăzut de grăsimi și sare, cum ar fi bomboanele și pop, pot avea un conținut ridicat de zahăr și calorii și sărace în nutrienți. "

EXPERTUL: Experți la dieteticieni din Canada

TIP DE NUTRIȚIE: "Grăsimile sunt una dintre cele mai importante părți ale dietelor noastre și o parte din cea mai mare problemă este că mâncăm prea multe grăsimi de calitate slabă. Încercați uleiuri nerafinate, avocado și nuci."

TIP DE NUTRIȚIE: „Acele pachete groase de gustări nu sunt o afacere dacă ajungi să arunci câteva, plus să ai pachete mai mari acasă înseamnă că vei mânca mai mult”.

EXPERTUL: Experți la dieteticieni din Canada

Urmează-ți nasul. Pentru alimente din cereale întregi

TIP DE NUTRIȚIE: "Mirosul pâinii proaspăt coapte care se revarsă prin magazin alimentar poate fi tentant. Nu trebuie să tăiați pâinea cu totul, ci doar să faceți alegeri inteligente. Pâinile făcute cu cereale integrale au mai multe vitamine, minerale, fibre și alți nutrienți buni pentru sănătatea dvs. Oamenii care consumă o dietă bogată în cereale integrale au mai multe șanse să aibă o inimă sănătoasă. "

EXPERTUL: Experți la Dietiștii din Canada

TIP DE NUTRIȚIE: "Mama ta te-a învățat să-ți mesteci mâncarea și să ții gura închisă în timp ce mănânci. Cumva, cu programele noastre încărcate și mâncând pe drum, ne-am uitat Ps și Q-urile. În mod ideal, mâncarea ar trebui mestecată pentru 30 de mușcături sau până când alimentele devin lichide. În gură. Mâncărurile care activează activează enzimele din gură (amilaza salivară) pentru a începe descompunerea alimentelor în substanțe nutritive absorbite. Acest lucru trimite, de asemenea, un semnal către stomac și restul sistemului digestiv pentru a se pregăti pentru supraîncărcarea de vitamine și minerale. asta se îndreaptă spre drumul său. "

EXPERTUL:Melody Quinlan, nutriționist holistic certificat cu sediul în Toronto, Ont.

Căutați comenzi rapide

TIP DE NUTRIȚIE: „Versiunile mai sănătoase ale mâncărurilor convenabile pot economisi timp atunci când vine vorba de a lua mese sănătoase pe masă dintr-o clipă. Data viitoare când faceți cumpărături, căutați aceste opțiuni nutritive: dovleac prăjit de butternut, amestec gata de mâncare- prăjiți legume și salate prefabricate "

EXPERTUL: Experți la Dietiștii din Canada

Aflați cum să citiți etichetele

TIP DE NUTRIȚIE: Când știi cum să citești etichetele nutriționale, cumpărăturile pentru alimente mai sănătoase devin puțin mai ușoare. Tabelul Fapte nutriționale oferă informații despre caloriile și substanțele nutritive dintr-o anumită porție de alimente. Puteți verifica dimensiunea de servire și o puteți compara cu cantitatea de alimente pe care le consumați de fapt. Valoarea% zilnică (% DV) din tabelul Fapte nutriționale vă arată dacă un aliment are „puțin” sau „mult” nutrient. De exemplu, 5% DV sau mai puțin reprezintă un pic de nutrienți, iar 15% DV sau mai mult este mult nutrient. "

EXPERTUL: Experți la Dietiștii din Canada

Găsiți timp pentru a dormi

TIP DE NUTRIȚIE: "Nici o cantitate de multivitamine, super-alimente sau sucuri nu vă poate ajuta dacă neglijați ciclul REM. Este necesar să dormiți șapte ore plus pe noapte pentru ca organismul să se detoxifice, să repare și să reconstruiască pentru a doua zi. Când sunteți obosit, de multe ori va opta pentru alimente bogate în zahăr și cofeină pentru a vă oferi acel impuls temporar de energie. Nerespectarea strigătelor silențioase ale corpului pentru somn poate duce la potențiale probleme de sănătate, precum și la creșterea în greutate. "

EXPERTUL:Melody Quinlan, nutriționist holistic certificat cu sediul în Toronto, Ont.

TIP DE NUTRIȚIE: "Depozitați ouăle în cutie și produse lactate în interiorul frigiderului, nu pe ușă, care este cea mai caldă parte a frigiderului."

EXPERTUL: Experți la Dietiștii din Canada

Reinventați alimentele pentru copii

TIP DE NUTRIȚIE: "Treceți peste hot dog-urile încărcate cu nitrați și degetele de pui prăjite -„ mâncarea pentru copii ”este ceea ce decideți voi. Nu subestimați palatele copiilor dvs. În schimb, introduceți-le în arome noi, făcând o singură masă sănătoasă pentru întreaga familie. se poate bucura. Este mai rapid, mai sănătos și nu va trebui să creați două cine în fiecare seară. Încercați fajitas, caserola de ton sau pizza de casă. "

EXPERTUL:Cara Rosenbloom, dietetician înregistrat la Words To Eat By, cu sediul în Toronto Ont.

Gândiți-vă la dimensiunile porțiilor

TIP DE NUTRIȚIE: "Reduceți dimensiunile porțiilor folosind o farfurie de salată în loc de o farfurie. Creierul dvs. va înregistra în continuare că mâncați o farfurie plină cu alimente și puteți părăsi masa satisfăcută, chiar dacă ați consumat mai puține calorii. Odată ce Am stăpânit farfurii mici, micsorați și bolurile, paharele și lingurile. "

EXPERTUL:Cara Rosenbloom, dietetician înregistrat la Words To Eat By, cu sediul în Toronto Ont.

TIP DE NUTRIȚIE: "Încercați o masă" faceți-o singură ", cum ar fi fajitas, tacos, sandvișuri sau salate. Puneți toate ingredientele sănătoase pe masă și lăsați pe toată lumea să-și asambleze combo-ul preferat."

EXPERTUL: Experți la Dietiștii din Canada

TIP DE NUTRIȚIE: "Bucurați-vă de gustul, textura, culoarea și aroma alimentelor pe care le consumați. De asemenea, ar trebui să recunoașteți când vă este foame și când ați ajuns. Și faceți acest lucru cu orice mâncare - dacă mâncați cu atenție cheesecake de ciocolată, vă veți bucura de el și mănâncă mai puțin din el ".

EXPERTUL: Areli Hermanson, dietetician înregistrat la Eat It Up, cu sediul în Victoria, B.C.

Respectați bugetul

TIP DE NUTRIȚIE: "Plătiți cu numerar, nu din plastic. Va trebui să vă respectați bugetul dacă aduceți doar suma de bani pe care intenționați să o cheltuiți".

EXPERTUL: Experți la Dietiștii din Canada