holistică

Când le spun oamenilor că lucrez în nutriție holistică, primesc o mulțime de răspunsuri de genul: „Oh, mișto, bine pentru tine! Nu aș putea face asta niciodată - îmi iubesc prea mult vinul (sau ciocolata)! ” Zâmbesc și spun că înțeleg, dar într-adevăr, nu înțeleg cu adevărat pentru că mănânc așa cum fac, pentru că visez la o viață lungă în care să pot călători încă până la 90 de ani. Costul alegerilor alimentare slabe nu merită pentru mine - am văzut membrii familiei și prietenii fiind diagnosticați cu boli legate de nutriție și pur și simplu nu vreau asta pentru mine (sau pentru oricine, de altfel). Și, pentru că nu vreau să văd pe nimeni altcineva bolnav inutil, de aceea am început să lucrez în nutriție holistică.

Iubesc și cred în ideea că mâncarea este medicamentul nostru; corpurile noastre au nevoie de nutrienți specifici pentru procese foarte specifice și fără acei nutrienți, organele, țesuturile și celulele nu vor face ceea ce ar trebui. Astfel, se instalează boli și dezechilibre și ne îmbolnăvim, obosim, grăsim, umflăm și flămând! Alimentele nutritive, întregi, sunt combustibilul de care are nevoie corpul nostru - atunci când nu le oferim corpului nostru combustibilul potrivit, ele se răzbună împotriva noastră! S-ar putea să spuneți, ei bine, nu am probleme și mănânc burgeri tot timpul (știu că soțul meu spune asta (); problema este că corpul nostru se „adaptează” la porcurile pe care le înghesuim, extragând adesea puțini nutrienți pe care îi pot alimenta organele importante, lăsând în urmă o serie de deșeuri. Aceste deșeuri ajung apoi ca celule grase, în articulații ca dureri sau artrită, calculi biliari, alergii și alte simptome.

Acum știu că cuvântul „dietă” înnebunește o mulțime de oameni - cine vrea să se lipsească de alimentele lor preferate? Ei bine, din experiența mea, atunci când vine vorba de abordarea sănătății prin alimente, atitudinea este un factor major. Mi-au trebuit 3 ani pentru a-mi spune în cele din urmă că voi mânca sănătos și voi pierde în greutate și chiar a trebuit să-mi reamintesc că procesul nu va fi complet într-o săptămână. Mi-au trebuit 6 luni să slăbesc aproape 40 de kilograme strict ajustându-mi dieta și făcând mișcare. Ce-i drept, acest proces îmi era mult mai ușor atunci, pentru că eram singur și trăiam singur, așa că am putut să mențin tentațiile la minimum. Astăzi, când încerc să mă țin de o dietă sănătoasă, fie trebuie să mă angajez la un anumit program timp de câteva săptămâni, fie mă concentrez într-adevăr, într-adevăr, să mă extrag din anumite situații. Și, cu siguranță, nu ajută când soțul meu cumpără delicatese precum chipsuri și mixuri de trasee.

Consumul unei diete holistice este greu ! Înseamnă câteva modificări majore ale meselor obișnuite și înseamnă să iei o mulțime de flak de la familie și prieteni atunci când hotărăști că vrei să mănânci pentru sănătatea ta. Mă lupt de fiecare dată când trebuie să merg la cina familiei soțului meu, deoarece ei nu înțeleg de ce mănânc așa cum fac; apoi sunt interogat pentru alegerile mele, așa că ajung să mănânc ceva pentru că mă simt vinovat pentru că nu mănânc ceea ce au pregătit și plătesc pentru asta mai târziu. Fără somn, erupții cutanate, probleme cu stomacul ... nu este distractiv.

Nu vă voi spune că călătoria mea holistică a fost ușoară. Mi se pare cel mai bine să fiu foarte strict în dieta mea dacă vreau să mă țin de un program. Când am rămas cu el și am început să văd schimbări de sănătate în câteva zile după ce am mâncat niște alimente, asta m-a motivat. Dacă m-am abătut, am simțit efectele destul de repede și nu mi-au plăcut. Mi-au luat luni de zile să asociez și un anumit aliment cu un anumit simptom, așa că au existat săptămâni de frustrare în timp ce am încercat să-mi dau seama ce mi-a provocat pielea să se spargă, de exemplu.

Astăzi, mă simt destul de echilibrat în călătoria mea holistică de alimentație. Acum sunt într-un moment în care știu la ce să mă aștept atunci când mănânc anumite alimente, așa că fie le evit cu totul, fie le mănânc cu moderare și apoi consum ceva care contracarează simptomele pe care le produc. De exemplu, fruntea mea izbucnește în câteva ore după ce am mai mult de 2 pahare de vin într-o singură seară; pentru că îmi place vinul și petrec timp cu oamenii care îl beau, accept această problemă și mă asigur că am lămâi la îndemână pentru apă cu lămâie în următoarele 3-4 zile. Acest lucru funcționează pentru mine - nu va fi neapărat același pentru toată lumea.

Cunosc alimentele mele declanșatoare și știu cum să le compensez. Știu ce alimente pentru micul dejun mă țin plin dimineața și care mă lasă să poftesc altceva în decurs de 1 oră. Mereu mi-a plăcut experimentarea - această călătorie a fost propriul meu experiment personal cu mâncarea. Este incitant!

Știu că majoritatea oamenilor văd nutriția holistică ca pe o idee grozavă, dar atunci când vine vorba de practicarea ei, ei o evită ca fiind prea grea, prea strictă sau prea mult efort. Ei bine, sunt aici pentru a vă spune că, da, la început este greu, mai ales dacă doriți să folosiți alimente pentru a ajuta la rezolvarea unei probleme majore de sănătate. Mulți oameni folosesc mâncarea ca recompensă sau divertisment (vinovați!) Deci consideră îndepărtarea anumitor alimente ca o pedeapsă. Dar, mâncarea va fi întotdeauna acolo - acel brownie de ciocolată va fi acolo astăzi, mâine ȘI în 1 lună. După ce v-ați luat timp pentru a vă echilibra nutrițional corpul, veți putea să mâncați din nou alimentele preferate, cu moderare, și să nu vă simțiți ca și cum v-ați priva. Nutriția holistică nu este o dietă de modă - este un stil de viață care vă permite să vă jucați cu mâncarea, să testați rețete noi, să vedeți ce vă face să vă simțiți mai fericiți sau mai bolnavi și să aflați ce alimente funcționează cel mai bine pentru dvs.! Este uimitor!

Dacă lucrezi cu mine, vei afla rapid că filozofia mea nu este privarea. Sigur, vă pot sugera să eliminați unele lucruri cu adevărat rele, dar în principal voi începe prin a vă oferi idei despre cum să adăugați mai multe alimente sănătoase la mese. Nu este vorba doar de alimentele pe care le consumați - este vorba despre optimizarea digestiei generale, astfel încât acei nutrienți esențiali să ajungă acolo unde trebuie să meargă. Aceasta este cheia unui corp sănătos și echilibrat!

Dacă sunteți curioși de călătoria mea, am început să lucrez cu un medic naturist în 2013 după ce am luat pilulele contraceptive. Hormonii mei au fost o mizerie - perioade neregulate, acnee așa cum nu am mai avut-o până acum, simptome ale sindromului premenstrual pe care nu le-am mai experimentat până acum, schimbări de dispoziție și insomnie atât de rău încât a trebuit să apelez la bolnav pentru a lucra mult. A fost nevoie de peste un an de testare a alimentelor pentru eliminare și a alimentelor de adăugat înainte să încep să văd o schimbare reală. După aceea, a mai fost un an sau ceva mai mult de ajustare a dietei pentru a-mi satisface așteptările. De atunci, am folosit cunoștințele pentru a combate simptomele consumând alimente hrănitoare și știind că, dacă am prea mult vin, o pizza sau o mulțime de cafea, pot reduce sau elimina potențialele simptome asigurându-mă pur și simplu că mănânc nevoile corpului. Deci, acum nu mai simt lipsuri. Sigur, sunt momente în care simt că nu mai controlez mâncarea - mă resetez conștient forțându-mă să urmez un plan de masă curat timp de cel puțin 7 zile întregi, ceea ce face de obicei trucul. Refuz să mă înfometez; Refuz să renunț la vin și cafea. Sunt fericit! Și vreau să fii și tu!

Sper că această postare ți-a stimulat creierul să gândească că poate un pachet de nutriție holistică este potrivit pentru tine. Dacă sunteți curioși și aveți întrebări, vă rog, vă rog, vă rog, trimiteți-mi un e-mail sau setați un apel telefonic gratuit de 15 minute pentru a primi răspuns la întrebări și pentru a afla mai multe!