Sunt la o dietă în care număr calorii pentru tot ce mănânc. Am observat că o mulțime de uleiuri (cum ar fi măsline, arahide etc.) sunt de aproximativ 100 de calorii pe lingură.
Dacă gătești un vas de prăjit și adaugi 4 linguri de ulei (400 de calorii) și prăjești până nu mai rămâne ulei în tigaie, cât de mult ulei crezi că consumi de fapt? Credeți că ar fi în continuare aproximativ aceeași cantitate de ulei (400 de calorii) sau credeți că cea mai mare parte a fost arsă în timpul gătitului? Doar curios. Întotdeauna văd „rețete dietetice” care implică gătitul cu ulei și totuși acest subiect nu apare niciodată.
De fapt, o cantitate nominală de grăsime utilizată la gătit devine aeriană (nu vorbesc despre stropi), iar aburul din alimente îl realizează și urmează să se așeze în jurul zonei de gătit. Aceasta devine „murdăria” care se acumulează pe capota de deasupra aragazului care trebuie curățată periodic. O proporție mult mai mare de grăsime este absorbită de alimente, deci nu merită să ne gândim ce grăsimi „se evaporă”.
Deoarece afișul părea îngrijorat de conținutul de calorii, am sugerat spray-ul, dar sugestia dvs. de a folosi o lingură de ulei nu este departe nici la numărarea caloriilor - nu-mi pot imagina că trebuie să folosiți 4 linguri de ulei pentru un salt de prăjit. Dar pentru a răspunde la întrebarea inițială, dacă ați adăugat 4 linguri de ulei într-un vas, cea mai mare parte a acelui ulei este absorbită de mâncarea pe care o gătiți în ea și în cele din urmă consumă.
- Calorii în Borscht Cooking and Food Blog
- 190 de kilograme de persoană - 30 de minute - Calorii Gătitul ars sau prepararea alimentelor, efort moderat
- Calorii în castravete 4 moduri interesante de a folosi castravete în dieta ta - NDTV Food
- O întrebare minusculă ar trebui ca siguranța alimentară și bunăstarea animalelor să fie probleme separate; Mănâncă bea mai bine
- All My Food Shit Daily Food Journal Jurnal zilnic de aporturi Calorii alimentare pentru dietă, pierderea în greutate; Nutriție