Un nou sondaj realizat de Kellogg arată că o cincime din totalul americanilor blasfemează introducerea OJ în cerealele lor în loc de lapte. Este inacceptabil.

oamenii

Când vine vorba de mâncare, totul merge.

Ei bine, aproape orice.

Kimchi în quesadillas? De ce naiba nu? Sandvișuri cu unt de arahide și murături? Sună groaznic, dar unii oameni jură pe ei.

Dar există o epidemie tulburătoare în America. Un grup de oameni care scuipă și sare peste o linie invizibilă care nu ar trebui traversată. Vorbesc despre oamenii care pun suc de portocale în cerealele lor în loc de lapte.

De ani de zile, părea întotdeauna că acești oameni erau atât de puțini și atât de distanți încât nu reprezentau o amenințare pentru civilizația noastră. La fel ca ignoranții care, dintr-un anumit motiv, consideră că este acceptabil să mănânci pizza în primul rând, au părut întotdeauna o minoritate minoră care pur și simplu s-au confundat la un moment dat în timpul călătoriei lor de viață și nu au putut niciodată să-și corecteze obiceiurile.

Dar Kellogg a publicat recent rezultatele unui sondaj la nivel național despre obiceiurile de consum al cerealelor ale populației, iar rezultatele sunt îngrozitoare când vine vorba de epidemia OJ.

Două mii de consumatori americani și studenți din toată țara au participat la studiu, cu aproximativ 30% subiecți bărbați și 70% femei. Participanții au fost de toate vârstele, jumătate fiind studenți, iar restul au variat (14% între 25 și 34 de ani, 16% între 35 și 44 de ani, aproximativ un sfert între 45 și 54 de ani, iar odihnă împrăștiată în grupe de vârstă mai în vârstă sau mai tânără).

Sondajul a dezvăluit câteva sfaturi distractive, dintre care majoritatea se refereau la modul în care cerealele au devenit un lucru acceptabil de mâncat practic oriunde: din cutie, cum ar fi floricele, din cupe Solo din plastic roșu și, aparent, în pat. (Cel puțin 70 la sută dintre respondenți au raportat că au găsit uneori cereale în pat.) Aproape o treime dintre americani aveau bucăți de cereale măcinate în tastaturi sau, pentru patru din zece, buzunare.

Într-o ispravă de ingeniozitate care amintește de creația lui Ally Sheedy în The Breakfast Club, aproximativ 40% dintre studenți au spus că au folosit cerealele ca ingredient în sandvișurile lor la un moment dat.

Dar toate acestea sunt bune și fine. Iată un aspect deranjant: o cincime din totalul americanilor folosesc suc de portocale în cereale în loc de lapte. Acest lucru este pur și simplu greșit.

Nu este nimic în neregulă dacă nu-ți place laptele. Puteți să vă mâncați cerealele uscate, să folosiți lapte de migdale sau lapte de cocos sau să optați pentru jumătate și jumătate dacă sunteți dispus să sacrificați jumătate din cantitatea zilnică recomandată de calorii pentru un castron delicios de bogat cu stafide de stafide.

Și 10 la sută din oamenii din această țară pun cafea în cereale în loc de lapte. Acest lucru este de nerecomandat, dar aproape are sens, deoarece aromele de cafea, zahăr și boabe funcționează împreună într-un fel de sincronicitate ușor de înțeles.

Cu toate acestea, punerea sucului de portocale în cereale nu este recomandată din mai multe motive. În primul rând, dacă sucul dvs. de portocale provine din concentrat - ceea ce cel mai probabil este - este în mare parte apă și o mulțime de zahăr. Conform rezultatelor unui studiu realizat de cercetătorii chilieni de la Universitatea Pontificia Católica din Santiago, introducerea apei în cereale va face ca aceasta să se transforme în ciuperci într-un ritm mult mai rapid decât utilizarea unui lichid mai gras, cum ar fi laptele. Probabil că acest lucru este valabil și pentru cafea.

Cealaltă problemă este că sucul de portocale pur și simplu are prea multă aromă și prea multă aciditate, pentru a se potrivi cu unele dintre cele mai mari cereale din timpul nostru. Puffs de cacao? Ar avea gust ca una dintre acele portocale de ciocolată rupte, care a greșit. Cereale multigrain Cinnabon? Vrei să arunci o cană de suc de portocale peste toată delicioasa ta rolă de scorțișoară?

Desigur, totul este o chestiune de gust personal. Cerealele sunt una dintre cele mai mari invenții ale rasei umane și este o țară liberă. Obișnuit. Dacă doriți să vă aruncați cerealele în suc IPA sau aloe vera, acesta este dreptul dvs.