ucide

Redescoperirea înțelepciunii tale alimentare

Sfaturi, tehnici și gânduri despre adoptarea unei abordări conștiente, intuitive a alimentației și a gestionării greutății.

„Tot adevărul trece prin trei etape.
Mai întâi este ridiculizat.
În al doilea rând se opune violent.
În al treilea rând, este acceptat ca fiind evident de la sine. "

Nu am obținut întregul adevăr despre grăsime. Acest lucru se poate datora faptului că cercetarea „obezității” este semnificativ părtinitoare, fapt care este bine documentat în cărți precum Losing It de Fraser; Big Fat Lies de Gaesser; Dispensarea Adevărului de Mundy; Mitul obezității de Campos și alții. Cu toate acestea, profesioniștii din domeniul sănătății, guvernul și industriile dietetice continuă să recomande dietele pentru slăbit celor care au ajuns chiar și la câteva kilograme, peste standardele arbitrare „de dorit” de greutate corporală.

Vor continua să împingă pierderea în greutate? Ei bine, 400.000 de oameni mor de „obezitate” în fiecare an, nu? Sunt mulți oameni expuși riscului. Cel puțin asta a declarat Centrele pentru Controlul Bolilor.

Dar experții au găsit probleme serioase cu aceste calcule și au cerut CDC să le reexamineze statisticile și analiza cercetării. În cele din urmă, CDC a făcut exact asta și ghici ce? A fost o mică greșeală!

Hopa. Numărul real de decesele atribuite „obezității” sunt de doar 25.814, nu 400.000!

Hopa. Oamenii definiți ca supraponderalitatea avea un risc mai mic de deces decât persoanele cu greutate normală!

E adevarat.

Cercetările publicate în Jurnalul Asociației Medicale Americane de către proprii epidemiologi ai CDC au confirmat acest lucru greutatea este o problemă de sănătate sunt mult prea exagerate. De fapt, acest nou studiu, poate cel mai detaliat de acest gen, arată destul de clar că relația dintre greutate și mortalitate este inexistentă pentru majoritatea persoanelor supraponderale.

Cu toate acestea, au descoperit că a fi subponderal este asociat cu 33.746 de decese în exces! A fi subponderal este nesănătos!

Poate că profesioniștii din domeniul sănătății, guvernul și industriile dietetice ar trebui renunță la promovarea pierderii în greutate la majoritatea americanilor!

Iată o idee: Angajați-vă să aflați mai multe despre modul în care cercetarea obezității este influențată astfel încât să puteți deveni mai sceptic atunci când frenezia mediatică face să pară că suntem pe cale să murim din patru kilograme în plus. Angajează-te să înveți cum grăsimea și greutățile mai mari nu sunt neapărat nesănătoase, și cât de subțire nu este neapărat sănătoasă. Citiți Big Fat Lies, The Obesity Myth, Losting It and/sau Dispensing With the Truth, disponibile la gurze.com sau amazon.com. Sau citiți capitolul 2 al cărții mele, Trecând de la diete, care trece în revistă cercetarea „obezității”.

Despre Eating Wisdom și doctorii Karin și Hannah

Suntem doi nutriționiști înregistrați și autorizați la nivel de doctorat a căror pasiune este să-i ajutăm pe ceilalți să scape de cultura dietei și să învețe să-și folosească înțelepciunea naturală, înnăscută a alimentației, pentru a găsi în sfârșit liniștea cu mâncarea, mâncarea și greutatea.