vaci

Barry crede că există o conspirație aici ...o conspirație de brânză de vaci. Vezi, soția lui ADORĂ brânza de vaci. O, apropo ... soția lui sunt eu, în caz că nu știați. Și da, îmi place brânza de vaci. Sunt cunoscut că îl pun în orice și în toate. O veți găsi în shake-uri, smoothie-uri, înghețată, brownies și chiar și în omletele mele. Booya.

Înainte să urci și să fugi din cameră - ascultă-mă. Brânza de vaci este minunată. Chiar și Barry, care se declară căsătorit cu brânză de vaci, nu știe când îl pun în chestii. Oferă o aromă minunată, ușoară și delicioasă ... chiar și în omletele tale. Chiar și Barry a crezut că acestea sunt foarte bune - la fel și eu! Cred că vor fi obișnuiți pe aici. 🙂

Deși, acum Barry întreabă adesea înainte de a lua o mușcătură: „Există brânză de vaci în asta?” Întotdeauna îi arăt aspectul prost. Îi spun doar mai târziu. Cred că îi place în secret brânza de vaci și nu o va recunoaște.

În această săptămână, în Cooking Through Stacy’s Stash, abordăm una distractivă - cartea mea de bucate de la Disney World! Woot, woot! Gătit cu Mickey (Pssst! Frate mai mare! Acesta este linkul meu de afiliat!) a fost un cadou de la mătușa lui Barry Judy și Mamaw Sue ... ei știu că îmi ador cărțile de bucate, iar acesta este destul de minunat. Are rețete Disney din tot parcul. Îmi place să mă uit prin el, deși nu există imagini.

Această rețetă specială s-a numit Egg Coronado, pe care am redenumit-o cu dragoste Omletă cu brânză de vaci - Coronado mi s-a părut prea elegant. 😉 Această rețetă provine de la Concourse Grill at Disney’s Contemporary Resort. Nu am mâncat niciodată acolo când am mers - am rămas în schimb la All Star și nu am făcut prea multe sărituri la hotel.

Am redus această rețetă la o singură porție - pentru că Îmi place o rețetă de servire… Și omletele sunt mai ușor de realizat pe rând, în umila mea părere. Am decupat și hreanul pentru că mă face să vreau să scot. Lui Barry îi place ... îi place hreanul, dar nu brânza de vaci. Mai vede cineva ceva ciudat despre asta?

Folosesc tigaia mea mică de 6 inch când fac omlete. Îmi vine frumos și untos și apoi mă prăjesc ... în cazul în care nu ați făcut niciodată omlete, una dintre primele mele postări pe blog a fost despre cum să fac o omletă. Nu voi intra în asta aici - pentru că avem un link până la care să ajungem! Faceți doar o omletă, oricum știți cum.

Acestea au fost foarte bune - le-am servit într-o duminică dimineață, pentru că ne place un mic dejun consistent de duminică înainte de a merge la biserică - mă ajută să mă concentrez. Este greu să ascult o predică când burta mea mârâie și perturbă pe toată lumea. Îmi place frumusețea și simplitatea omletelor, nu-i așa?

Le-am servit cu o parte din pâinea rapidă de migdale și câteva fructe de pădure. Yummorama - acesta este noul meu cuvânt. Să începem o revoluție.