De Stephanie Nebehay

țările

GENEVA (Reuters) - Guvernele ar trebui să taxeze băuturile cu zahăr pentru a combate epidemiile globale de obezitate și diabet, a declarat marți Organizația Mondială a Sănătății.

O creștere a prețului cu 20% ar putea reduce consumul de băuturi dulci cu aceeași proporție, a spus OMS în „Politici fiscale pentru dietă și prevenirea bolilor netransmisibile”, un raport publicat de Ziua Mondială a Obezității.

Consumul de mai puține băuturi calorice dulci este cel mai bun mod de a reduce greutatea excesivă și de a preveni bolile cronice, cum ar fi diabetul, deși grăsimea și sarea din alimentele procesate sunt, de asemenea, de vină, au spus oficialii OMS.

„Suntem acum într-un loc în care putem spune că există suficiente dovezi pentru a trece la acest lucru și încurajăm țările să pună în aplicare un impozit eficient asupra băuturilor îndulcite cu zahăr pentru a preveni obezitatea”, Temo Waqanivalu, de la departamentul OMS pentru Boli netransmisibile și Promovarea Sănătății, a spus un briefing.

Obezitatea s-a dublat la nivel mondial între 1980 și 2014, 11% dintre bărbați și 15% dintre femei fiind clasificate ca obezi - mai mult de 500 de milioane de persoane, se arată în raport.

"Politicile inteligente pot contribui la transformarea valurilor acestei epidemii mortale, în special a celor care vizează reducerea consumului de băuturi zaharoase, care alimentează ratele obezității", a declarat fostul primar din New York, Michael Bloomberg, ambasador al OMS pentru boli netransmisibile, într-un comunicat.

Se estimează că 42 de milioane de copii cu vârsta sub 5 ani erau supraponderali sau obezi în 2015, a declarat Francesco Branca, directorul departamentului de nutriție și sănătate al OMS, o creștere de aproximativ 11 milioane în 15 ani.

Statele Unite au cea mai mare obezitate pe cap de locuitor, dar China are un număr absolut similar, a spus Branca, exprimând temerile că epidemia s-ar putea răspândi în Africa subsahariană.

OMS a declarat că există dovezi în creștere că taxele și subvențiile influențează comportamentul de cumpărare și ar putea fi utilizate pentru a reduce consumul de băuturi dulci .

„Aceasta este o taxă pentru băuturile cu zahăr, care este, prin definiție, toate tipurile de băuturi care conțin zaharuri gratuite și aceasta include băuturi răcoritoare, băuturi din fructe, amestecuri de plicuri, cordiale, băuturi energizante și sportive, lapte aromatizat, băuturi pentru micul dejun, chiar și 100% sucuri de fructe, ”A spus Waqanivalu.

În Mexic, o creștere a impozitelor în 2014 a dus la o creștere a prețurilor de 10% și la o scădere cu 6% a achizițiilor până la sfârșitul anului, se arată în raport.

Liniile directoare ale OMS spun că oamenii au nevoie să reducă la jumătate aproximativ cantitatea de zahăr pe care o consumă pentru a reduce riscurile de obezitate și cariile dentare.

Asta înseamnă că zahărul reprezintă mai puțin de 10% din consumul zilnic de energie - aproximativ 50 de grame sau 12 lingurițe de zahăr pentru adulți - dar 5% este chiar mai bun, se spune.

(Raportare suplimentară de Kate Kelland la Londra; Editare de Robin Pomeroy)