Această postare poate conține linkuri afiliate. Citiți politica noastră de divulgare.

Orez prajit hawaian - orezul prăjit clasic primește o întorsătură tropicală, incluzând orez de cocos, șuncă, ananas, ardei gras și ierburi proaspete vibrante. Este o rețetă estivală interesantă pe care vrei să o faci tot anul!

prăjit

Orez prăjit cu arome hawaiene

Un lucru care ne place întotdeauna la cină la noi acasă este orezul prăjit. Adică cine nu-l iubește?

Este ușor, aromat, plin și este, de asemenea, un fel de mâncare versatil. Puteți schimba proteinele, adăugați diferite legume și chiar include arome diferite în orez.

Această versiune de inspirație hawaiană este făcută cu orez bogat în nucă de cocos (preferatul meu!) Și acel combo clasic de ananas dulce și șuncă sărată. Cu alte cuvinte, credeți că pizza hawaiană întâlnește orez prăjit și asta este ceea ce obțineți!

Atâtea arome delicioase și proaspete într-un castron de orez prăjit. Nu puteți greși cu această masă într-una!

Ingrediente necesare orezului prăjit hawaian

  • Orez de iasomie - acest tip de orez adaugă aroma perfectă ușor dulce acestui fel de mâncare. Are și o textură excelentă.
  • Lapte de nucă de cocos - este recomandat laptele de cocos din grăsime completă, nu ușor și nu utilizați băuturi din lapte de cocos. Îmi place Thai Kitchen pentru acest orez.
  • Apă de cocos sau apă - utilizarea apei de cocos adaugă puțină aromă suplimentară, dar și apa va funcționa.
  • Sare - nu veți avea nevoie de mult, deoarece va fi adăugat și sos de soia.
  • Ulei de masline - folosit pentru saltare. Uleiul vegetal va funcționa și el.
  • ulei de susan - puțin din asta merge mult. Nu-mi place să adaug multe, astfel încât să nu copleșească orezul de cocos.
  • Ouă - ce ar fi orezul prăjit fără ele?
  • ardei gras - Îmi place să folosesc un clopot roșu pentru un echilibru frumos al culorilor în vas, dar orice culoare va funcționa.
  • Ceapă verde și coriandru proaspăt - acestea adaugă o aromă proaspătă delicioasă, fără a fi copleșitoare.
  • Usturoi proaspăt și ghimbir - nu încercați să înlocuiți pulberile sau acest orez prăjit nu va ieși la fel.
  • șuncă - folosiți ceva de genul resturilor de friptură de șuncă, șuncă spiralată feliată sau friptură de șuncă.
  • Ananas proaspăt - te întrebi cum să tai un ananas? AICI este un tutorial bun.
  • Sunt sos - adăugați mai mult la gust, dar de preferință nu prea mult. Din nou, astfel încât să nu domine alte arome.

Cum se face orez prăjit hawaian

  • Gatiti orezul de cocos. Lăsați să se oprească căldura 10 minute.
  • Soteți legumele și aromele.
  • Încălziți șunca și ananasul.

  • Se amestecă și se fierbe ouăle în tigaie.
  • Adăugați orez și ierburi și condimentați cu sos de soia.
  • Se servește cu sos fierbinte sriracha, dacă se dorește.