Această pâine Keto de 90 de secunde Reţetă se poate face cu făină de migdale sau făină de cocos, cuptor cu microunde sau cuptor! Pâinea Keto care poate fi făcută la cuptorul cu microunde este o rețetă pe care o veți folosi cu fidelitate pentru a vă menține pe drumul cel bun cu stilul de viață scăzut în carbohidrați. Îmi place să-l completez cu dulceață de căpșuni keto, să fac o brânză la grătar și să servesc cu supă de roșii keto, să o folosesc ca un chifle de burger sau doar ca un sandviș simplu vechi. Se toaste perfect, de asemenea!

pâine

Reteta folosind faina de migdale

Aceasta este versiunea mea preferată a acestei rețete pentru că prefer gustul făinii de migdale decât a făinii de cocos. Pentru această versiune veți avea nevoie de:

  • 3 linguri de făină de migdale (marca mea preferată)
  • 1 lingură de ulei sau unt topit
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 ou mare, bătut
  • Un vârf de sare (săriți dacă untul dvs. este sărat)

Nutriție pentru 1 porție folosind făină de migdale: 315 calorii/29g grăsimi/5g carbohidrați/2g fibre/11g proteine

Reteta folosind faina de cocos

Această versiune a rețetei este perfectă pentru persoanele cu alergii la migdale. Făina de cocos este mai absorbantă decât făina de migdale ... de aceea această rețetă necesită mai puțin.

  • 1 1/3 lingură făină de nucă de cocos (marca mea preferată)
  • 1 lingură ulei sau unt topit
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 ou mare, bătut
  • Un vârf de sare (săriți dacă untul dvs. este sărat)

Nutriție pentru 1 porție folosind făină de nucă de cocos: 235 calorii/20g grăsimi/5,7 carbohidrați/3g fibre/8g proteine

Instrucțiuni cu microunde

Pentru cuptorul cu microunde, îmi place să folosesc un ramekin rotund (ca acesta) care are un diametru de 4 inci sau un recipient sigur pentru microunde de 4 inci x 4 inci. Adăugați untul topit sau uleiul în recipient și învârtiți-l (puteți vedea cum fac acest lucru în videoclipul de pe cartea de rețete imprimabilă. Apoi, adăugați toate restul ingredientelor și amestecați cu o furculiță. Apăsați pe blatul de câteva ori pentru a îndepărta bulele de aer. Cuptorul cu microunde la înălțime timp de 90 de secunde. Scoateți-l din cuptorul cu microunde și lăsați-l să se răcească.

Instrucțiuni pentru cuptor

Pentru cuptor, trebuie să utilizați un recipient sigur pentru cuptor. Un ramekin ceramic cu diametrul de 4 inci (ca acesta) este perfect. Se toarnă uleiul sau untul topit în ramekin și se rotește pentru a acoperi interiorul. Adăugați restul ingredientelor la ramekin și amestecați bine cu o furculiță. Atingeți de câteva ori pe tejghea pentru a elimina bulele de aer. Gatiti la cuptor la 375F timp de 10 minute sau pana cand centrul se rasuceste la atingere sau o scobitoare iese curata.

Cum se face acest lucru fără ou

Unii oameni au o problemă cu ouărea acestei pâini. Aceasta este din gălbenușul de ou întreg care este folosit. Pentru a remedia acest lucru, puteți folosi doar albus de ou și salvați gălbenușul de ou pentru o altă rețetă. Puteți folosi și albușuri de ou de la magazinul alimentar. Pentru aceasta, ar trebui să folosiți 2 linguri de albușuri.

Acest lucru ar duce, de asemenea, la o pâine cu mai puține grăsimi și calorii. Nutriția ar fi:

Făină de migdale: 265 calorii/25g grăsimi/5g carbohidrați/2g fibre/8g proteine

Făină de cocos: 177 calorii/15g grăsimi/6g carbohidrați/3g fibre/5g proteine

După cum puteți vedea, a face acest lucru cu făină de nucă de cocos și un albuș de ou reduce cu adevărat caloriile, astfel încât să puteți umple cu adevărat, acestea vor fi chestii sandwich foarte bune, cum ar fi slănina și avocado!

Sfaturi și arome alternative

  • Atingeți recipientul de pe tejghea de câteva ori pentru a elimina bulele de aer înainte de a-l găti
  • Am descoperit că un recipient 4 × 4 sigur pentru cuptorul cu microunde făcea bucata de pâine cu conținut scăzut de carbohidrați, care putea fi tăiată în jumătate și umplută cu chestii sandwich
  • Puteți utiliza, de asemenea, un ramekin cu diametrul de 4 inci. Ar fi mai degrabă o pâine cu cană keto.
  • Prăjirea acestei pâini de 90 de secunde o face să aibă o textură mult mai bună. De asemenea, puteți folosi o tigaie pentru a o prăji în unt. Da!
  • Adăugați niște ierburi proaspete sau uscate și pudră de usturoi pentru o pâine rapidă cu usturoi sau pâine italiană
  • Adăugați îndulcitor fără scorțișoară și zahăr pentru o delicatese.
  • Completați cu totul, în afară de condimentul pentru coajă și un ou pentru un mic dejun ușor!
  • Faceți mai multe și înghețați pentru mai târziu. Pur și simplu înfășurați pâinea răcită de 90 de secunde în folie de plastic și puneți-o într-un recipient sau o pungă pentru congelator.

Rețetă tipărită

Pâinea Keto 90 secunde - 2,7 carbohidrați net!

INGREDIENTE

  • 3 linguri de făină de migdale (faceți clic aici pentru a vedea preferatul meu pe Amazon) (sau 1 1/3 lingură de făină de nucă de cocos)
  • 1 lingură ulei de avocado (Faceți clic aici pentru marca mea preferată de pe Amazon)
  • 1/2 linguriță praf de copt
  • 1 ou mare (vezi notele despre cum să faci acest lucru mai puțin „ouă”)
  • un mic praf de sare

INSTRUCȚIUNI

Uitați-vă la modul de realizare

SFATURI JENNIFER

NUTRIȚIE

Interacțiunile cititorului

Comentarii

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Spune Veronica J

14 decembrie 2020 la 13:38


Este cea mai bună pâine keto de casă pe care am avut-o.
Place.

Spune Jacquie Ruskauff

05 noiembrie 2020 la 9:46

Pot folosi alt ulei mai degrabă decât avacado?

09 noiembrie 2020 la 10:05

03 noiembrie 2020 la 11:23


Acest lucru sa dovedit uimitor! Am făcut sandvișuri cu cârnați, ouă, brânză cheddar, sandvișuri „brioșă engleză”! Mi-am folosit masa de migdale de casă pe care o păstrez ușor crocantă. Apoi, tigaia a ars feliile pentru a le face să se prăjească. Abia aștept să văd ce mai pot face cu asta! Fac dieta keto cu colegii mei de cameră și ei sunt în rai! Mi-aș dori să pot posta o poză!

02 noiembrie 2020 la 23:38

Pot folosi Carbquick în loc de făină de migdale sau nucă de cocos?

09 noiembrie 2020 la 10:10

Nu am încercat niciodată asta, așa că nu sunt sigur

27 octombrie 2020 la 12:49 pm

Tocmai am încercat această rețetă pentru prima dată și mi-a plăcut cât de ușor a fost de făcut. Cu siguranță va face acest lucru din nou.

12 octombrie 2020 la 06:01

Eram sceptic să prepar pâinea de 90 de secunde cu făină de cocos. Am fost plăcut surprinsă.

Spune Shirley Tsakiridis

30 septembrie 2020 la 12:59 pm

Îmi place această rețetă de pâine keto! Eu folosesc ramekinul de 4 inci și albușurile lichide. A trebuit să reglez timpul în cuptorul cu microunde la 60 de secunde, în timp ce cuptorul cu microunde este o bestie de 1200 wați att

28 septembrie 2020 la 16:40


Am făcut asta din disperare, așa că nu a trebuit să mănânc un hamburger simplu fără un coc. Am folosit una dintre aceste căni mari de supă și a făcut un coc perfect pentru felierea în jumătate și prăjirea în prăjitor de pâine. S-a ridicat până la ultima mușcătură și creierul meu a spus că nu este exact pâine, ci este un coc hamburger satisfăcător. Mulțumesc un milion pentru rețetă 🙂

26 octombrie 2020 la 20:43

Am adăugat condimente creole Tony Chachere? Parm gradat, bacon se sfărâmă și usturoi tocat DELISH ....

28 septembrie 2020 la 3:28 am

Tocmai mi-am făcut primul, urmând să-l prăjesc și să-l iau cu niște slănină și roșii

16 septembrie 2020 la 9:35

Ne pare rău dacă s-a cerut acest lucru și mi-a fost dor! Ai vreo idee despre cum să faci o mărime completă a pâinii? (Cere mai ales rețeta de făină de nucă de cocos)

18 septembrie 2020 la 16:31

Nu am testat asta, așa că nu sunt sigur

Spune Denise Maley

07 septembrie 2020 la 07:56

05 septembrie 2020 la 22:21


Am făcut asta în seara asta din plictiseală și am fost plăcut surprins cât de bine a fost. Am prăjit în cuptor și am pus o pată de unt pe el și a fost delicios. L-am împărtășit soțului meu, despre care tocmai am vorbit să merg keto astăzi și lui i-a plăcut foarte mult. Multumesc multumesc.