fără

Vărsat, delicios. Dar vom ajunge la asta într-o secundă. În primul rând, vreau să vă povestesc despre această carte grozavă pe care am găsit-o.

Și aici fac o mică mărturisire. Ar trebui să știți că sunt îndrăgostit de metoda Tracy Anderson. Îi fac programele de mult, mult timp și am văzut rezultate extraordinare. Dar iată problema. Din când în când corpul meu doar imploră yoga. Ocazional am nevoie de o întindere bună și de a-mi testa puterea în unele ipostaze de yoga. Într-o zi, jucând pe YouTube, am dat peste o serie de videoclipuri yoga de Tara Stiles și le-am iubit! Am iubit întreaga ei filozofie despre yoga și viață, filosofia abordării ipostazelor și orice altceva, cu ușurință. Shhhh, nu-i spune lui Tracy că am înșelat puțin. Uneori se simte atât de bine să te întinzi bine! Iată un exemplu de lucruri ale Tarei:

Recent, ea a ieșit cu o nouă carte numită Make Your Own Rules Diet. Această carte este o combinație de filozofie wellness, rutine yoga și rețete. Îmi place această carte! A făcut o treabă atât de grozavă, arătând cum să-ți asculți corpul și cum să fii bun cu tine.

Și în timp ce citeam această carte, am observat ceva care mi-a stârnit cu adevărat interesul. Vedeți, cu alergia la ouă a fiicei mele de 7 ani, a trecut foarte mult timp de când nu am prăjit. Am încercat câteva rețete diferite de-a lungul anilor, dar nu am găsit niciodată una care să-mi placă, așa că în cele din urmă am renunțat la ideea de pâine prăjită.

Nu este cel mai trist lucru pe care l-ai auzit vreodată? Nu mai ai pâine prăjită franceză vreodată? Este inuman, îți spun!

Dar în această carte, Tara are o rețetă de pâine prăjită franceză fără ouă, care este super simplă, așa că a trebuit doar să încerc! Am făcut câteva modificări datorită ingredientelor pe care le aveam la îndemână. Se pare că, deși nu spune acest lucru, Tara este vegană, așa că oferă opțiuni neactive, iar eu l-am dez-veganat complet și am adăugat lactatele chiar înapoi!

Nu-mi venea să cred cât de simplă a fost această rețetă!

Aluatul este pur și simplu două banane pe care le-am amestecat în blender cu o ceașcă de lapte (ea sugerează lapte de migdale, dar am folosit lapte integral de la vaci hrănite cu iarbă).

Puteți folosi orice tip de pâine aveți. Am folosit o pâine excelentă din cereale integrale de la o companie locală, fără conservanți sau ingrediente nebunești. Lucruri bune!

Un strop de scorțișoară chiar îl face, da! Ca o notă laterală, utilizați o mulțime, o mulțime de unt în tigaie (sau ulei de nucă de cocos sau alte grăsimi sănătoase dacă mergeți fără lactate) deoarece aceste lucruri sunt atât de lipicioase! O să facă o mizerie indiferent de ce, dar o mulțime de unt pare să te ajute.

Acum, acest lucru nu este exact la fel ca pâinea prăjită obișnuită. Cu siguranță are un gust de banană și nu face cu adevărat aceeași crustă la exterior. Dar hei, acest lucru este la fel de apropiat pe cât am găsit și copiii mei l-au adorat.

Iată versiunea mea modificată a rețetei, puteți găsi adevăratul lucru în cartea Dietă Make Your Own Rules, pagina 193.