Înainte de a vorbi despre această rețetă delicioasă, trebuie să dezvăluie că nu este o creație originală a mea. Vreau să-i strig Fetei care a mâncat totul pentru că a postat pâine prăjită. Am văzut această rețetă într-o zi când navigam pe Pinterest și am vrut să văd dacă aș putea să o fac „mai sănătoasă”. De fapt, am o întreagă secțiune Pinterest dedicată „rețetelor pentru a face mai sănătos”. Îmi place să le dovedesc oamenilor că mâncarea sănătoasă poate avea un gust bun!
Această rețetă delicioasă este perfectă pentru toate ocaziile, fie că este vorba despre o zi tipică de weekend cu familia sau o petrecere cu brunch cu prietenii. Prima mea încercare de a face rețeta a durat puțin mai mult, deoarece nu eram familiarizat cu pașii, dar odată ce veți obține agățarea pașilor, veți avea bastoane de pâine prăjită în mai puțin de 15 minute. Am ales să rămân cu un umplutură tradițională de iaurt grecesc și căpșuni. Opțiunile de umplere sunt nelimitate - puteți înlocui fructele, puteți încerca Nutella sau Unt de arahide sau puteți adăuga nuci sau chipsuri de ciocolată. De asemenea, puteți sări peste zahărul de scorțișoară pe exterior și să folosiți sirop tradițional. Am încercat ambele moduri și am preferat zahărul cu scorțișoară, dar vezi ce preferă familia ta!
Un sfat pe care l-aș oferi este să mă asigur că scufund capetele rulourilor în amestecul de ouă. M-am concentrat pe toate părțile, iar capetele au avut tendința de a fi cam uscate.
Am menționat că am făcut câteva înlocuiri de rețete la rețeta originală pentru a obține un rezultat mai sănătos. Iată câteva dintre substituțiile pe care le-am făcut:
- Pâine integrală de 45 de calorii pentru pâine albă tipică
- Iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi pentru cremă de brânză
- Reducerea conținutului de zahăr din amestecul de zahăr cu scorțișoară
- Lapte cu conținut scăzut de grăsimi pentru laptele integral
Într-o altă notă, am finalizat un interviu pentru un ziar local pe tema noii etichete de alimente propuse. Consultați articolul complet aici.
Ce părere aveți despre noile etichete de alimente propuse?!
- Pâine prăjită de dovleac slab cu o singură porție - Kim; cu pofte
- Nutriție adecvată și sănătate orală Un ghid pentru începători - Corpus Christi Family Dentistry
- Comparație nutrițională pentru supa de ceapă franceză
- Programul Skinny Bride - Antrenor pentru sănătate și slăbire Nancy; s Nutrition, Inc.
- Gemeni de nutriție Skinny Avocado „Fries”