paleo

Paleo a obținut o presă bună pentru tratarea bolilor autoimune - iar artrita reumatoidă este cea mai frecventă boală autoimună din jur. Nu este același lucru cu osteoartrita, artrita „îmbătrânită” pe care o primesc atât de mulți oameni pe măsură ce îmbătrânesc. În artrita reumatoidă, sistemul imunitar al organismului atacă membrana sinovială, care face parte din țesutul conjunctiv care vă menține articulațiile. Atacul imunitar face exact ceea ce tinde să facă orice fel de atac imunitar: provoacă inflamații. În cele din urmă, dăunează osului și cartilajului articulației, ceea ce poate provoca dureri articulare severe și pierderea funcției.

O caracteristică deosebit de urâtă a artritei reumatoide este că (spre deosebire de osteoartrita), nu se oprește la durerile articulare. Artrita reumatoidă poate provoca, de asemenea, simptome sistematice, precum febră și oboseală. Și este asociat cu un risc mult mai mare de boli de inimă, osteoporoză și o întreagă listă de rufe cu alte probleme grave.

Artrita reumatoidă este parțial genetică, dar genetica nu explică totul, ceea ce i-a determinat pe unii cercetători să caute un „declanșator” de mediu sub formă de alimente. Iată câteva dintre acestea lucrări care studiază alimentele și suplimentele relevante: ce au arătat beneficii și ce ar putea fi dăunător.

Notă: ca întotdeauna, acest lucru nu este destinat înlocuirii unui medic. Dacă aveți poliartrită reumatoidă (sau orice altă boală), consultați un medic - și dacă sunteți interesat să folosiți alimente ca parte a planului de tratament, unele dintre studiile legate de acest post ar putea fi bine să le aduceți la cabinetul medicului.

Dieta și artrita reumatoidă: binele

Mai multe alimente și substanțe nutritive diferite au fost studiate ca tratamente suplimentare pentru artrita reumatoidă, pe baza efectelor lor antiinflamatorii sau de altă natură.

Grăsimi Omega-3

Grăsimile omega-3 sunt antiinflamatoare, deci este de la sine înțeles că ar putea fi utile. Nu este tocmai un concept nou de a mânca un aliment antiinflamator când aveți o boală inflamatorie, dar în cazul artritei reumatoide, există unele dovezi în afară doar de o presupunere rezonabilă că ar putea funcționa.

De exemplu, această meta-analiză a găsit dovezi semnificative care susțin ideea că grăsimile omega-3 pot ajuta la reducerea durerii de artrită reumatoidă. O altă analiză a concluzionat același lucru: grăsimile Omega-3 au contribuit la reducerea umflăturilor articulațiilor, durerii, rigidității dimineții și nevoia de medicamente antiinflamatorii.

Majoritatea studiilor au fost făcute cu privire la suplimente, deoarece suplimentele sunt ușor de controlat și de configurat pentru placebo, dar au existat și unele studii privind dieta. De exemplu, acest studiu a constatat că femeile care au consumat mai multe grăsimi Omega-3 în dieta lor (în principal din pește) au avut un risc mai mic de a dezvolta artrită reumatoidă.

Având în vedere că suplimentele pot fi o propunere nebunească, este de preferat ca majoritatea oamenilor să își ia Omega-3 din pește și fructe de mare, dacă este posibil. Iată câteva rețete!

Acid linoleic conjugat

În timp ce ne referim la grăsimi, acidul linoleic conjugat sau CLA pe scurt, este o grăsime antiinflamatoare cu beneficii pentru pierderea în greutate - și poate și pentru artrita reumatoidă. Amintiți-vă de sus că pacienții cu artrită reumatoidă suferă uneori de osteoporoză sau alte probleme osoase, precum și durerea articulară? Acest studiu a constatat că Suplimentele CLA au ajutat la sănătatea oaselor la pacienții cu poliartrită reumatoidă.

Chiar mai bine, în acest studiu, pacienții cu poliartrită reumatoidă au primit fie CLA, CLA + vitamina E, fie un placebo timp de 3 luni. La sfârșitul celor 3 luni, ambele grupuri CLA au avut dureri mai mici și rigiditate dimineața. CLA singur a fost bun, dar CLA + vitamina E a fost chiar mai bună.

Ați putea obține o doză sănătoasă atât de CLA, cât și de vitamina E dintr-o grămadă mare de spanac ofilit cu unt.

Vitamina D

Vitamina D are un efect puternic asupra sistemului imunitar - deficitul de vitamina D este o problemă recurentă în mai multe boli autoimune diferite, iar artrita reumatoidă nu face excepție. Nivelurile mai mici de vitamina D sunt asociate cu artrita reumatoidă. Nivelurile de vitamina D sunt, de asemenea, invers asociate cu activitatea bolii, ceea ce înseamnă că este mai gravă boala cuiva, cu atât este mai probabil să aibă vitamina D scăzută.

Pe frontul intervenției, acest studiu a constatat că la pacienții cu poliartrită reumatoidă care aveau deficit de vitamina D, suplimentarea a îmbunătățit semnificativ markerii inflamației.

Vitamina D provine mai ales din soare, dar o puteți obține și de la pești grași precum somonul (aceiași care oferă o grămadă de Omega-3).

Dieta și artrita reumatoidă: răul

Aici nu sunt atât de multe lucruri pe listă, deoarece nu au fost la fel de multe studii. Există unele dovezi împotriva zahărului, dar nu sunt chiar concludente, deoarece demonstrează doar o asociere, nu o relație de cauzalitate. Dar există un tip rău notabil aici ...

Gluten

Glutenul este o proteină care se găsește în grâu, orz și în alte boabe. În ceea ce privește autoimunitatea, glutenul este cel mai faimos pentru declanșarea bolii celiace. Celiacul este o boală total diferită de artrita reumatoidă, dar acest studiu subliniază câteva asemănări:

  • Aceștia împărtășesc anticorpi similari (proteine ​​pe care sistemul dvs. imunitar le produce pentru a ataca „dușmanii”, cum ar fi virușii și bacteriile - numai în autoimunitate, vă atacați în schimb).
  • Acestea sunt asociate cu cauze de mediu similare.
  • Ratele ambelor au crescut recent.
  • Există un simptom încrucișat: pacienții cu boală celiacă au adesea simptome articulare pe lângă problemele intestinale, în timp ce pacienții cu poliartrită reumatoidă au adesea probleme intestinale, pe lângă durerile articulare.
  • Ambele boli sunt strâns legate de perturbări ale barierei intestinale („intestin cu scurgeri”) și ale bacteriilor intestinale.

De asemenea, persoanele cu poliartrită reumatoidă au rate mult mai mari de boală celiacă decât populația generală.

Versiunea scurtă este aceea există dovezi că autoimunitatea celiacă și autoimunitatea artritei reumatoide sunt corelate și că expunerea la gluten joacă un rol atât în. Expunerea la gluten dăunează mucoasei intestinale și elimină echilibrul bacteriilor din intestin. Deoarece bacteriile intestinale sunt regulatori cheie ai sistemului imunitar, acest lucru aruncă întregul răspuns imunitar din lovitură.

Acest studiu este susținut de acest studiu. 66 de pacienți cu poliartrită reumatoidă au urmat fie o dietă vegană fără gluten, fie o dietă „echilibrată” regulată care conține o cantitate normală de gluten. Grupul vegan fără gluten a prezentat reduceri semnificative ale greutății, îmbunătățiri ale lipidelor din sânge și îmbunătățiri ale markerilor de inflamație și imunitate. Acesta nu este un studiu perfect în scopuri Paleo, deoarece efectele eliminării glutenului sunt toate încurcate cu efectele dietei vegane, dar sunt cel puțin câteva dovezi că eliminarea glutenului poate fi utilă. (Nu există o mulțime de studii de intervenție pe subiecți umani aici, așa că trebuie să lucrăm cu ceea ce putem obține).

Rezumând-o

Strategiile paleo pentru artrita reumatoidă intră cu siguranță în categoria „Consultați-vă medicul, dar între timp ...” - nimic din toate acestea nu este destinat să înlocuiască îngrijirea medicală. Dar este bine să știm ce studii există despre alimente și artrita reumatoidă.

Cea mai solidă dovadă este pentru grăsimile omega-3, dar există și un motiv pentru a privi favorabil acidul linoleic conjugat și vitamina D. Pe de altă parte, glutenul poate fi o problemă pentru persoanele cu poliartrită reumatoidă.

Deoarece artrita reumatoidă este o boală autoimună, merită menționat, de asemenea, că toate aceste sugestii sunt complet compatibile cu un protocol autoimun în stil paleo (eliminarea ouălor, a produselor lactate, a legumelor de noapte, a nucilor și a semințelor).

Ați încercat vreodată un aliment sau supliment pentru artrita reumatoidă? Cum a mers? Spuneți-ne pe Facebook!

Aruncați o privire la Paleo Restart, programul nostru de 30 de zile. Are instrumentele care vă permit să vă resetați corpul, să pierdeți în greutate și să începeți să vă simțiți grozav. Aflați mai multe și începeți aici.

+ #PaleoIRL, noua noastră carte de bucate despre cum să faci Paleo să funcționeze pentru o viață aglomerată este acum disponibilă! Ia-l acum.