Engleză Tamilă Telugu Malyalam Kannada hindi Bangali
Pește de capră Nagarai, Navarai Rathi goolivinda manakkam Kurli, Purli

Familia tehnică: Mullidae

fish

Informații nutriționale

Rezumatul nutriției:

Nume: pește de capră indian
Nume latin: Parupeneus indicus
Franceză: Rouget
Disponibilitate: Coasta de Est a Indiei Tamil Nadu și Andhra
Coastele Pradesh

Descriere

Peștii de capră sunt caracterizați prin două aripioare dorsale bine separate și printr-o pereche de barbele lungi, senzoriale. Barbele sunt folosite pentru a găsi nevertebratele mici, de viață inferioară, pe care se hrănesc peștii; când nu sunt folosite, barele sunt ținute într-o canelură pe gât. Locuitorii cu apă puțin adâncă, peștii de capră se găsesc în regiunile calde și tropicale, de-a lungul recifelor sau peste noroi sau nisip. Ele sunt adesea viu colorate, în nuanțe de roșu și galben; unii sunt capabili să-și schimbe culorile.

Cei mai mari pești-capră au o lungime de aproximativ 60 cm (2 picioare), dar majoritatea sunt mult mai mici. Multe specii sunt comestibile și apreciate ca hrană. Unul dintre cei mai cunoscuți dintre aceștia este surmuletul roșu sau mugul roșu (Mullus barbatus), din Marea Mediterană, care a fost unul dintre cei mai apreciați pești alimentari ai vechilor romani. Foarte similară este o altă specie europeană, M. surmuletus.