Dacă nu te provoacă, nu te schimbă

rapidă
Dietele extreme nu sunt niciodată un lucru bun. De obicei, vă lipsesc de vitamine, minerale și macronutrienți esențiali și, chiar dacă pierdeți în greutate pe ele, îl veți recâștiga rapid odată ce veți reveni la obiceiuri alimentare mai moderate. Deci, de ce oamenii merg la diete extreme? Mai ales pentru că vor să slăbească rapid sau cumpără afirmațiile că poți pierde mult în greutate într-o perioadă scurtă de timp. Dar există un alt motiv pentru a nu slăbi rapid, de care puțini oameni sunt conștienți. Unele cercetări sugerează că acest lucru eliberează toxine dăunătoare în fluxul sanguin care ar putea afecta sănătatea dumneavoastră.

Este toxic pentru pierderea rapidă în greutate?

În 2010, un studiu publicat în International Journal of Obesity a găsit o legătură între toxinele din sânge și pierderea rapidă în greutate. Ei au descoperit că bărbații și femeile care pierduseră cantități mari de greutate pe o perioadă de 10 ani aveau niveluri cu 50% mai mari de șase poluanți organici în fluxul sanguin. O cantitate mare de pierdere în greutate în acest studiu a fost mai mare de 22 de lire sterline. Aceștia subliniază că acest lucru nu demonstrează că scăderea în greutate a fost cauza nivelurilor mai ridicate de toxine, dar consideră că acest studiu ar trebui să-i îngrijoreze pe oricine „dietă-yo” sau care încearcă să slăbească prea repede.

De ce oamenii care au slăbit cantități mari ar avea mai multe toxine în fluxul sanguin? Experții subliniază că suntem expuși în mod constant la toxinele din mediu, produsele alimentare și produsele pe care le folosim zilnic, iar unele dintre aceste substanțe chimice nesănătoase sunt depozitate în țesutul adipos. Când pierdeți o cantitate mare de greutate sau pierdeți rapid în greutate, fluxul sanguin se umple de toxine care au fost anterior sechestrate în țesutul adipos. Dintr-o dată, corpul tău este bombardat cu substanțe chimice toxice. Nu este un lucru bun când vine vorba de sănătatea ta.

Ce sunt aceste toxine? Acestea includ lucruri precum toxinele din fumul pasiv, pesticidele, produsele de descompunere a medicamentelor, poluanții din aer, toxinele din alimente, ingredientele din produsele casnice și cosmetice. Ce se întâmplă când ești expus la aceste toxine? Îi elimini pe unii prin plămâni, piele și colon, dar cel mai important organ detoxifiant este ficatul. Când ficatul se confruntă cu o toxină, încearcă să o modifice pentru a crea un compus solubil în apă pe care îl puteți excreta în urină. Aceasta se numește detoxifiere de fază 1, dar uneori acest pas poate modifica de fapt toxina în așa fel încât să devină mai toxică. De aceea, ficatul dvs. adaugă un alt pas (faza a doua de detoxifiere.) Acest pas modifică din nou toxina prin adăugarea unui grup chimic care îl face dizolvabil în bilă, astfel încât să poată intra în tractul digestiv pentru a fi eliminat prin fecale.

Din păcate, există lucruri care pot interfera cu capacitatea ficatului de a modifica complet o toxină. Acestea includ medicamente, deficiențe nutriționale, alcool, ficat bolnav și chiar unele alimente. Sucul de grepfrut este un aliment care interferează cu capacitatea ficatului de a descompune medicamentele și toxinele. Atunci când ficatul dvs. nu poate modifica o toxină, corpul dumneavoastră încearcă să vă limiteze expunerea la aceasta prin sechestrarea toxinei din țesutul adipos. Aici va rămâne în siguranță până când descompuneți grăsimea corporală prin pierderea în greutate.

Ce înseamnă acest lucru?

Din moment ce depozitați toxine în grăsimi, este logic să nu pierdeți în greutate atât de repede încât să vă inundați fluxul sanguin cu compuși toxici care ar putea afecta sănătatea dumneavoastră. Adăugați acest lucru la faptul că pierderea rapidă în greutate nu este de obicei durabilă.

Mesajul de luat acasă? Dacă încercați să pierdeți în greutate, faceți-o într-un mod sănătos, consumând o dietă curată de proteine ​​slabe, grăsimi sănătoase, fructe și legume proaspete și urmărind dimensiunile porțiilor, mai degrabă decât să cumpărați cea mai recentă dietă de slăbit care vă promite că pierde zece kilograme în șapte zile.

Care este o rată rezonabilă de slăbire? Majoritatea experților recomandă să pierdeți aproximativ o kilogramă pe săptămână - și nu mai mult de 2 kilograme pe săptămână. Chiar și mai riscant poate fi efectul dietei „yo-yo”, creșterea și pierderea în greutate în mod repetat, astfel încât să eliberați în mod repetat toxine stocate. De aceea, odată ce ați atins o greutate acceptabilă - mențineți-o continuând să monitorizați dieta și exercițiile, astfel încât să nu o recâștigați și să o pierdeți din nou. Celălalt lucru pe care îl puteți face este să vă reduceți expunerea la toxine consumând alimente organice și folosind produse ecologice de uz casnic, produse de îngrijire personală și produse cosmetice. Orice ai face, nu cumpăra promisiunile de slăbire rapidă. Nu vă vor aduce sănătate sănătății.

Referințe:

Jurnalul internațional de obezitate 35, 744-747 (mai 2011) | doi: 10.1038/ijo.2010.188.