Amy Brown, Universitatea Swansea

Așteptatul plan al guvernului britanic pentru obezitate infantilă a fost publicat în cele din urmă. Reclamat ca o propunere de „reducere semnificativă a obezității la copii prin susținerea unor alegeri mai sănătoase”, include măsuri precum o taxă pentru băuturile răcoritoare, o nouă scală de evaluare sănătoasă pentru școli și o activitate zilnică de o oră în programa de învățământ pentru a reduce obezitatea în următoarele zece ani.

obezitate

Planul a fost imediat întâmpinat cu critici și groază din mai multe colțuri. The Guardian a considerat-o ca un „tâmpit masiv umed”, BBC a criticat-o ca fiind „slabă și udată”, în timp ce războinicul taxei pe zahăr, Jamie Oliver, a spus că planurile sunt „dezamăgitoare și dezamăgitoare”.

În general, strategia nu a mers suficient de departe cu măsurile: a plasat doar o taxă pe zahăr pe băuturile răcoritoare, de exemplu, mai degrabă decât pe toate alimentele încărcate cu zahăr. De asemenea, guvernul nu a reușit să restricționeze publicitatea pentru junk food - se pare că premierul Teresa May crede că economia este mai importantă decât sănătatea noastră în acest moment. În plus, există o dependență excesivă de acțiunea voluntară, mai degrabă decât de legislație.

În timp ce aceste omisiuni sunt grave, ceea ce este deosebit de îngrijorător este că guvernul pare să fi ignorat complet o întreagă perioadă critică în care se dezvoltă tiparele de creștere în greutate ale copiilor, obiceiurile alimentare și chiar preferințele gustative: sarcina și primii ani de viață.

Mâncare timpurie

Planul guvernamental se concentrează în principal pe copiii în vârstă de școală, dar un sfert dintre copiii cu vârsta cuprinsă între doi și cinci ani sunt supraponderali sau obezi înainte de a începe chiar educația. Nici greutatea lor nu se datorează doar geneticii: numărul copiilor supraponderali s-a dublat în ultimii 20 de ani, cu o rată care depășește cu mult mutația genetică.

Cercetările abundente au arătat că primii ani de viață sunt o perioadă critică pentru dezvoltarea obiceiurilor alimentare și a greutății sănătoase. Obezitatea maternă și creșterea excesivă în greutate în timpul sarcinii au fost legate de creșterea riscului de obezitate infantilă de două până la trei ori.

De fapt, preferințele alimentare încep din uter: bebelușii sunt expuși mâncării mamei lor, deoarece lichidul aminotic devine aromat cu gustul acesteia. Preferințele pentru legume pot fi dezvoltate în uter, dar o dietă de sarcină bogată în junk food poate determina creierul să dorească mai multe dintre aceste alimente.

Alăptarea este, de asemenea, esențială pentru dezvoltarea sănătoasă a greutății și, cu cât este mai lungă și mai exclusivă, cu atât mai bine. Analizele meta sugerează că pentru fiecare lună un copil este alăptat riscul de obezitate scade cu 4%. Motivele pentru acest lucru sunt multiple: bebelușii hrăniți cu lapte consumă un volum mai mare de lapte; formula lapte este prea bogată în proteine; iar bebelușii hrăniți cu biberonul controlează mai puțin cantitatea pe care o consumă, deoarece părinții își fac griji că vor termina tot laptele din biberon.

Introducerea în alimentele solide este, de asemenea, importantă. Făcând-o prea devreme poate crește riscul de obezitate, deoarece bebelușii pot consuma mai multe calorii și proteine ​​în general. Ce alimente consumă bebelușii contează, de asemenea. Mulți părinți se bazează pe alimente gata preparate pentru copii, dar acestea se bazează adesea pe gusturi dulci, subliniind aportul de zahăr și sunt adesea mai puține în nutrienți) decât multe mese gătite acasă.

Indiferent de laptele sau alimentele pe care le primește un copil, mediul de hrănire este, de asemenea, esențial pentru dezvoltarea unor relații pozitive cu alimentele. Atât de critic în faptul că Organizația Mondială a Sănătății semnalează hrănirea receptivă - unde bebelușilor li se permite să stabilească ritmul mesei lor și să se bucure și să exploreze mâncarea sub propriul lor control - ca element central pentru dezvoltarea unor obiceiuri alimentare bune pentru viață. Într-adevăr, bebelușii care sunt hrăniți în mod eficient în timpul înțărcării au un control mai bun al poftei de mâncare și consumă o gamă mai largă de alimente ca copii mici.

Deci, de ce lipsesc atât de clar aceste planuri timpurii din planul guvernului? Nu este ca și cum Marea Britanie ar avea deja rezultate excelente de hrănire timpurie. Jumătate dintre femei sunt supraponderale în timpul sarcinii, avem cele mai mici rate de alăptare din lume și trei sferturi dintre bebeluși sunt introduși în substanțe solide înainte de vârsta de cinci luni. În mod clar, educația, sprijinul și investițiile sunt disperate în aceste domenii

A fost o omisiune? O piesă politică? Sau un alt exemplu de preferință față de economie față de sănătate? Campania Change4life a guvernului, deja stabilită, care vizează promovarea comportamentelor sănătoase, este finanțată în mare măsură de companiile de preparate și produse alimentare pentru copii, în ciuda legăturii cunoscute dintre formule, solide timpurii și obezitate.

Dacă guvernul ar fi privit pur și simplu spre vest de Westminster, ar fi văzut că guvernul galez a dezvoltat deja un program care este mult mai vizat decât acest plan național îngust. Șase dintre cei „zece pași către o greutate sănătoasă” acoperă preconcepția, sarcina și anii bebelușului și copilului mic, cu scopul de a ajuta copiii să crească sănătos încă din prima zi.

Din păcate, planul pentru toată Marea Britanie începe mult prea târziu în viață și nu reușește să investească în prevenirea timpurie. A lipi un ipsos peste problemă nu va fi suficient, avem nevoie de un plan și de investiții în spatele acestuia, care să abordeze obezitatea infantilă înainte ca aceasta să devină o problemă și mai periculoasă.

Amy Brown

Amy Brown a primit anterior finanțare de la Consiliul de cercetare economică și socială