HuffPost face acum parte din familia Oath. Datorită legislației UE privind protecția datelor - noi (Oath), furnizorii noștri și partenerii noștri avem nevoie de consimțământul dvs. pentru a seta cookie-uri pe dispozitivul dvs. și a colecta date despre modul în care utilizați produsele și serviciile Oath. Oath folosește datele pentru a vă înțelege mai bine interesele, pentru a oferi experiențe relevante și pentru reclame personalizate pentru produsele Oath (și, în unele cazuri, pentru produsele partenere). Aflați mai multe despre utilizările noastre de date și alegerile dvs. aici.

postul

De ani de zile ni s-a spus că este important să mâncăm micul dejun în decurs de o oră de la trezire, să ne revitalizăm metabolismul și să începem ziua corect. Dar o tendință mai recentă, postul intermitent, aruncă această înțelepciune pe fereastră. Tehnica se bazează pe restrângerea consumului de mâncare la orele stabilite și alternarea între sărbătoare și post.

„Postul intermitent permite corpului să aibă o perioadă prelungită de odihnă fără aport de calorii”, a explicat Dr. Adam Perlman, internist la Centrul Duke pentru Medicină Integrată din Durham, Carolina de Nord.

Susținătorii postului intermitent spun că este mai puțin o dietă decât un stil de viață. „Ceea ce face ca postul intermitent să fie diferit de dietă este că reglezi când mănânci, nu ceea ce mănânci”, a spus dr. Luiza Petre, cardiolog și specialist în managementul greutății certificat de consiliu, care respectă ea însăși principiile. Cu toate acestea, a spus ea, limitarea ferestrei de luat masa „nu vă oferă o scuză pentru a mânca în exces, mai ales pentru alimentele nesănătoase, atunci când nu posti pentru că nu veți vedea beneficiile”.

Deci, care sunt beneficiile acestei practici? Și ar trebui să o faci? Avem defalcarea de la experți. Iată ce trebuie să știți:

Cum functioneaza

Există diferite moduri în care o persoană poate încorpora postul intermitent în rutina zilnică. Mai jos sunt câteva dintre cele mai populare tehnici.

Metoda 16: 8: Această structură implică consumul meselor într-o fereastră de opt ore și oferirea corpului tău de o pauză de alimente pentru următoarele 16 ore. „Dormiți în cea mai mare parte a perioadei de post, ceea ce face ca aceasta să fie o dificultate medie în comparație cu alte variante”, a declarat Petre pentru HuffPost într-un e-mail. „16: 8 este, de asemenea, cel mai comun mod de post intermitent și a câștigat cea mai mare atenție media”.

Dieta 5: 2: De asemenea, cunoscut sub numele de „Dieta rapidă”, acest tip de post intermitent include două zile neconsecutive ale unei diete stricte de 500 de calorii și cinci zile de alimente normale și sănătoase. „Această metodă se potrivește cu profilul persoanelor care au vieți de familie ocupate sau angajamente sociale care le-ar face dificil să se țină de un regim zilnic”, a spus Petre. O avertisment, per Perlman, este că acest program de mâncare „poate avea un impact asupra somnului, stării de spirit și nivelului de energie al unei persoane”.

Post alternativ de zi: Acest lucru, potrivit lui Petre, devine o modalitate populară de a începe pierderea în greutate. Practica implică postul la fiecare două zile, dar să mănânci orice vrei în zilele fără post. Persoanele care urmează această tendință mănâncă de obicei 500 de calorii în zilele lor de post și apoi nu numără calorii în celelalte zile.

Un studiu publicat anul trecut în JAMA Internal Medicine a concluzionat că această metodă de post nu s-a dovedit a fi mai eficientă decât o dietă cu calorii restrânse. „Este cel mai puțin durabil dintre toate metodele de post pe termen lung [și] și este asociat cu o cantitate mai mare de mâncare în zilele fără post”, a spus Petre.

Eat Stop Eat: Această metodă implică consumul de băuturi non-calorice timp de 24 de ore, de una până la două ori pe săptămână. De exemplu, dacă ziua ta de post urma să fie marți, ai înceta să mănânci după ce ai terminat o masă luni și nu ai mai mânca nimic altceva până la aceeași masă a doua zi.

Rezultatele potențiale pot fi benefice pentru unii.

Potrivit lui Perlman, beneficiile potențiale ale postului intermitent includ pierderea în greutate și creșterea masei musculare. "În timpul stării de post, corpul arde mai multe grăsimi stocate pentru energie", a spus el. Postul intermitent poate îmbunătăți și metabolismul, a spus el, permițându-vă să utilizați mai eficient alimentele pentru energie.

„Cercetările au arătat, de asemenea, că postul intermitent are efecte asupra florei intestinale, ceea ce ar putea explica și unele dintre efectele asupra metabolismului”, a spus Perlman. El a adăugat că pot exista efecte pozitive asupra sensibilității la insulină și a diferiților hormoni din organism, care pot duce la efecte precum scăderea poftei de mâncare și niveluri îmbunătățite de energie.

„Întregul meu corp pare mai eficient”.

„Întregul meu corp pare mai eficient”, a spus Jazmine Giovanni, o scriitoare din Los Angeles, despre experiența ei cu postul intermitent. „Cu digestia limitată la acele câteva ore, rezervele de energie ale corpului meu sunt concentrate în altă parte restul timpului, făcând vindecarea și recuperarea mai rapide. Sunt mai concentrat și am mai multă amabilitate. ”

Studiile au arătat că postul intermitent poate reduce inflamația în organism și poate îmbunătăți tensiunea arterială și ritmul cardiac. De asemenea, s-a susținut că postul intermitent poate duce la îmbunătățirea funcției creierului și la reducerea riscului de cancer și Alzheimer, dar aceste afirmații au mai puține dovezi care le susțin, a spus Perlman.

Erin Wathen, consilier în domeniul dependenței alimentare și autor al cărții De ce nu pot să mă țin de dieta mea, spune că, în general, practica este o modalitate excelentă de a oferi o pauză sistemului digestiv. „Reduce numărul de oportunități pe care le consumăm, astfel încât corpul nostru nu trebuie să proceseze în mod constant mâncarea”, a spus ea. „Acesta este un beneficiu uriaș pentru urmele noastre GI, controlul apetitului, somnul și chiar dinții, care vor beneficia de reducerea frecvenței în care cerem organismului nostru să metabolizeze alimentele.”

. Dar postul intermitent nu este cu siguranță pentru toată lumea

La cel mai de bază nivel, postul intermitent poate fi dificil pentru programul dvs. Antrenorul de fitness și nutriție, Ivana Chapman, avertizează că oamenii pot avea dificultăți în a pune postul intermitent în viața lor socială, de exemplu. Dacă prietenii tăi vor să ia cina la ora 19:00. dar ultima ta masă trebuie făcută până la ora 18:00, ar putea fi o problemă.

Și atunci când oamenii rup postul, exagerează adesea cu porțiile. „Mesele mai mari pot fi mai dificile pentru sistemul digestiv și pot declanșa refluxul acid la persoanele sensibile”, a spus Chapman.

Lisa Cooper, dietetician la Orlando Health, a remarcat faptul că postul poate veni cu unele reacții adverse inițiale, cum ar fi „foamea crescută, scăderea zahărului din sânge, cefaleea, iritabilitatea, hipoglicemia/scăderea zahărului din sânge, amețeli, amețeli, oboseală, greață și oboseală. ”

Și practica poate fi deosebit de periculoasă pentru persoanele cu anumite condiții de sănătate.

„Unele femei, în special cele care sunt deja slabe și care sunt active, pot întâmpina probleme hormonale dacă reduc aportul de calorii și postul intermitent zile în șir sau pur și simplu prea des”, a spus Josh Ax, nutriționist clinic și autor al The Real Carte de bucate pentru dietă alimentară. Aceste femei pot beneficia de postul intermitent doar câteva zile pe săptămână, mai degrabă decât în ​​fiecare zi, și acordând o atenție deosebită modului în care răspunde corpul lor. El a subliniat, de asemenea, că femeile însărcinate și care alăptează ar trebui să evite postul intermitent.

„Persoanele cu anumite diagnostice care necesită calorii sau stabilesc un timp de masă, cum ar fi cele cu diabet, hipoglicemie sau subponderal, ar trebui să evite postul, împreună cu persoanele care necesită alimente pentru a fi luate cu medicamente.”

Cooper a spus că postul nu ar fi adecvat în circumstanțele în care oamenii au nevoie de calorii sau substanțe nutritive suplimentare pentru creștere și dezvoltare, cum ar fi în copilărie sau adolescență sau când alăptează. „Persoanele cu anumite diagnostice care necesită calorii sau stabilesc momentul de masă, cum ar fi cele cu diabet, hipoglicemie sau subponderal, ar trebui să evite postul, împreună cu persoanele care necesită alimente pentru a fi luate cu medicamente”, a spus ea.

Și oricine are antecedente de tulburări alimentare ar trebui să renunțe la practică. Perlman a spus că pentru persoanele cu o astfel de istorie, orice tip de dietă sau program de restricție a alimentelor „riscă să se concentreze asupra alimentelor și să exacerbeze o relație deja dificilă, dacă nu chiar nesănătoasă, cu propria dietă”.

Ax a remarcat că tulburările de alimentație, inclusiv anorexia și bulimia, „pot duce la malnutriție, care are o varietate de efecte negative asupra echilibrului hormonal și asupra metabolismului cuiva”. Postul intermitent poate înrăutăți aceste probleme dacă cineva deja subalimentează și se luptă să producă suficienți hormoni.

Postul poate face practic toate tipurile de simptome asociate cu tulburările de alimentație mai severe, mai ales dacă cineva este deja subponderal sau foarte activ, a spus Ax.

Ce trebuie să știți înainte de a încerca

Mulți experți susțin practica postului intermitent, atâta timp cât este efectuată corect și în siguranță. O parte din aceasta înseamnă să continuați să respectați un plan de alimentație sănătoasă, indiferent de momentul în care vă consumați caloriile.

„Am văzut unii oameni trecând peste masă cu mâncarea în timpul ferestrei de hrănire”, a spus Sunny Brigham, un nutriționist clinic și integrator certificat de bord din Texas. Ea a subliniat că obiectivul este de a menține o cantitate sănătoasă de calorii pentru corpul tău, nu de a „mânca înapoi”.

In cazul in care postul intermitent este incorporat, acesta ar trebui sa fie inclus ca parte a unei diete sanatoase, echilibrate si schimbarea stilului de viata si sub supravegherea unui furnizor de servicii medicale.

Concluzia, a spus Cooper, este că „dacă se încorporează postul intermitent, acesta ar trebui inclus ca parte a unei diete sănătoase și echilibrate și a schimbării stilului de viață și sub supravegherea unui furnizor de servicii medicale”.

Pentru cei care încep, Petre a sugerat să implementeze o fereastră de post de 12 ore/12 ore și să se construiască de acolo, găsind în cele din urmă programul care funcționează cel mai bine pentru dvs. Ea a subliniat, de asemenea, importanța rupturii postului cu alimente întregi proaspete, neprelucrate, cu nutrienți, acordând prioritate surselor sănătoase de proteine ​​și neînnebunind cu mâncarea nedorită, deoarece acest lucru ar nega beneficiile.

Legate de.

Ce cred experții cu adevărat despre dieta completă30

Acest obicei alimentar vă poate ajuta să aveți o relație mai bună cu mâncarea

6 moduri de a supraviețui unei veri keto

CORECŢIE: O versiune anterioară a acestui post l-a identificat greșit pe Brigham drept bărbat.

Îmi place atât de mult fotografia. prin Getty Images)