Uneori, alimentele ambalate în dimensiunea „uriașă” sau „familială” pot părea cele mai bune cumpărături. S-ar putea să credeți că cumpărarea unui container mare nu va costa la fel de mult ca două sau trei pachete mai mici. Dar containerele mai mari nu ajung întotdeauna să vă coste mai puțin decât cele mai mici. Este important să ne uităm la costul pe unitate și să comparăm acest cost. „Prețul unitar” vă indică costul pe lire, litru sau altă unitate de greutate sau volum a unui pachet alimentar. De obicei este afișat pe raftul de sub mâncare. Eticheta raftului arată prețul total (prețul articolului) și prețul pe unitate (prețul unitar) pentru produsul alimentar.

unitar

Puteți economisi bani atunci când comparați costul aceluiași aliment în recipiente de dimensiuni diferite sau mărci diferite. De exemplu, dacă doriți să cumpărați suc de portocale înghețat, puteți găsi o cutie de 6 uncii care să coste 0,64 USD. Prețul unitar pentru această cutie mică este de 3,42 USD pe litru. O cutie de 12 uncii de suc de portocale congelat într-o altă marcă poate costa 0,89 dolari. Prețul unitar pentru recipientul mai mare de suc este listat la 2,38 USD pe litru. Aici, containerul mai mare este mai ieftin pe litru.

Alimentele care costă mai puțin pe unitate nu sunt întotdeauna cele mai bune cumpărături. Dimensiunea mare, economică, nu este o cumpărare bună dacă nu o puteți stoca corect. Dacă ajungeți cu resturi care se strică sau sunt aruncate, cumpărarea dimensiunii mai mari nu este o idee bună.

Prețurile unitare vă pot ajuta să decideți ce marcă să cumpărați. Mărcile magazinelor și mărcile puțin cunoscute costă adesea mai puțin decât mărcile naționale cunoscute. Aspectul mărcilor la prețuri mai mici poate fi singura diferență. (Asigurați-vă că verificați panoul de informații nutriționale de pe eticheta alimentelor pentru a vedea dacă substanțele nutritive sunt aceleași.) Uneori, aceste alimente pot varia mai mult ca mărime, culoare sau textură decât mărcile naționale. Dacă doriți o jumătate perfectă de piersici, poate doriți să plătiți prețul unui brand național. Dacă doriți ca piersicile feliate să vă servească copilul sau ca gustare rapidă, este posibil să nu mai conteze dacă fiecare felie este aceeași. Puteți economisi bani atunci când comparați prețul unitar al fiecărei piersici conservate înainte de a lua decizia.

Pentru a testa ceea ce știi, participă la testul pentru cumpărături inteligente.

Adaptat din: „Banii tăi merită în alimente”, Serviciul de informații despre nutriția umană, Departamentul Agriculturii din Statele Unite, Buletin pentru casă și grădină 183, septembrie 1994.

Dacă aveți alte întrebări despre cumpărăturile pentru alimente, accesați „Întrebați nutriționistul”.