Un supliment sănătos simplu, dar real, care poate fi implicat și interacționa cu orice bucătărie/dietă din lume fără a-și pierde capacitățile medicale posibile. Unul dintre principalele motive este faptul că poate fi cultivat aproape peste tot. O parte negativă poate fi considerată miros, dar atunci când mai mulți oameni îl mănâncă, mirosul devine obișnuit

alimente

Fructe - majoritatea fructelor au un conținut ridicat de antioxidanți și substanțe nutritive vitale. Fructele care pot considera superalimente sunt ușor disponibile, cum ar fi majoritatea fructelor de pădure, de exemplu, afine și zmeură. Nucile de cocos sunt un superaliment și o alternativă energetică la băuturile sportive zaharate și pline de chimicale. Alte fructe de padure si fructe care pot fi mai greu de gasit in unele zone includ fructe de padure noni, acai si goji. Toate fructele ar trebui să fie sezoniere, dar pe piața globală actuală, acest lucru s-a schimbat. Faptul este că transportul fructelor dăunează ingredientelor. Multe fructe sunt luate de la purtătorii lor (plante, copaci sau tufișuri) fără a fi coapte. Doar în stadiul coapte, fructul va aduce toate beneficiile pentru sănătate. În multe cazuri, fructele necoapte transportă, de asemenea, produse dăunătoare și care au un efect necunoscut asupra sănătății pe termen lung. Consumul de fructe coapte locale este cel mai sigur mod.

Legume - Aproape toate legumele cu frunze verzi pot fi considerate un superaliment și nu există nicio problemă în a găsi o mulțime de el pe piața locală. De la napi, verzi, spanac, kale, salată, broccoli și altele. Pentru a beneficia sistemul digestiv, legumele trebuie să fie un ingredient major al alimentelor zilnice.

Mierea - Mierea este considerată a fi un superaliment, dar rețineți că nu toată mierea este creată la fel. Unul dintre conținutul important este polenul, care este filtrat de majoritatea mărcilor comerciale din motive specifice. Utilizarea mierii ca supliment de sănătate necesită cunoștințe specifice, deoarece conținutul caloric este ridicat și are o influență puternică asupra insulinei prin nivelul zahărului din sânge.

Pentru a clarifica interesul comercial pentru superalimente, iată câteva mostre cu o explicație pentru a înțelege de ce aceste „superalimente” primesc atenția pe care o primesc. Atât cât este disponibil, conținutul produselor este afișat aici. Cu componentele nutriționale efective, este posibil să se facă o concluzie bine echilibrată a activității reale a unui produs. Principiul „congruenței alimentare” ar trebui să fie o parte importantă a deciziei de utilizare a produsului.

Născut în pădurile tropicale din America de Sud, açai este o boabă purpurie mică care a fost susținută ca un ajutor pentru scăderea în greutate și anti-îmbătrânire. Fructul conține niveluri ridicate de antioxidanți sub formă de antociani, despre care se spune că ajută la combaterea cancerului și a bolilor de inimă.

Dimensiune de servire: 1 oz Glucide totale 4,0 g
Calorii 30.0 Fibra dietetică 1,0 g.
Grăsime totală 1,5 g Zahar 3,0 g.

Acestea conțin o mulțime de vitamina C. Originară din Tibet și Mongolia Interioară, aceste fructe roșii portocalii, cenușii, au fost folosite de herboraliștii chinezi de secole pentru a trata afecțiunile vizuale și circulația slabă și pentru a ajuta la creșterea sistemului imunitar. Fructele de goji sunt bogate în antioxidanți și compuși pe bază de plante.

Grăsimi saturate 0,023g

Grăsimi polinesaturate 0,083g

Fibre dietetice 0,5g

Pudra de cacao conține flavonoizi, despre care se știe că ajută la scăderea tensiunii arteriale și la îmbunătățirea fluxului sanguin către creier și inimă. Cu mai puțin de 15 calorii pe lingură și fără conținut de grăsimi, cacao oferă o aromă puternică de ciocolată.

Grăsimi saturate 0.436g

Grăsimi polinesaturate 0,024g

Fibre alimentare 1,8g

Legumele cultivate în mare sunt bogate în acizi grași omega-3, care pot preveni infarctul brusc și accidentul vascular cerebral. Algele marine conțin minerale importante, cum ar fi calciu și magneziu, fier, potasiu, iod și zinc. Există multe specii diferite de buruieni de mare cu toate ingredientele diferite, dar la fel ca plantele, solul în creștere este important pentru dezvoltarea conținutului. Deoarece conținutul diferitelor specii variază și aspectele nutriționale pentru:

Grăsimi saturate 0,07g

Grăsimi polinesaturate 0,045g

Fibre alimentare 0,6g 2%

Semințele de chia sunt bogate în acizi grași omega-3, fibre și calciu, conform informațiilor comerciale. Din fișele de informații, descoperim o diferență.

Cultivat în Anzi, Maca este o legumă rădăcină care este culeasă, uscată și prelucrată în pulbere. Maca a fost utilizată pentru a spori energia, rezistența și libidoul.

• glucide - 50 gr/per 100 gr.

• proteină 11 g/100 g

• fibră - 8,5 g/100 g

• Aminoacizi esențiali:

Acid spAspartic - 97 mg/1 g proteinmaca informații nutriționale

◦Acid glutamic - 156 mg/1 g proteină

ErSerine - 50 mg/1 g proteină

◦Histidină - 22 mg/1 g proteină

◦ Glicină - 68 mg/1 g proteină

RArginină - 99,4 mg/1 g proteină

ReThreonine - 33 mg/1 g proteină

◦Alanină - 63 mg/1 g proteină

◦Tirosina - 31 mg/1 g proteină

◦ Fenilalanină - 55 mg/1 g proteină

◦ Valine - 79 mg/1 g proteină

EtMetionină- 28 mg/1 g proteină

◦Isoleucina - 47 mg/1 g proteină

◦Leucina - 91 mg/1 g proteină

◦ Lizină - 55 mg/1 g proteină

◦HO- Proline- 26 mg/1 g proteină

RoProlină - .5mg/1 g proteină

◦Sarcozină - .7mg/1 g proteină

• Acizi grași liberi:

◦C12-0 -lauric - 0,8%

◦C13-1-7 trideconoic - 0,3%

DeC13-0 tridecoanoic - 0,1%

◦C14-0 myrstic - 1,4%

EntC15-1-7 pentadecanoic - 0,5%

◦C16-1-9 palmtoleic - 2,7%

◦C16-0 palmitic - 23,8%

◦C17-1-9 heptadecenoic - 1,5% cum funcționează maca

PtC17-0 heptadecanoic - 1,8%

InoC18-2-9-12 linoleic - 32,6%

18C18-1-9 oleic - 11,1%

◦C18-0 steric - 6,7%

◦C19-1-11 nonadecenoic - 1,3%

◦C19-0 - nonadecanoic - 0,4%

◦C20-1-15 eisosenoic - 2,3%

◦C22-0 behanic 2.0

◦C24-1-15 nervonic - 0,4%

◦C-24-0 lignocenic - 0,4%

HaThamin (B1) - 1mg/100g -

◦Riboflavină (B2) - .76mg/100g -

Acid scorbic (C) - - 3mg/100g -

Kefirul este o băutură străveche originară din Rusia. Similar gustului cu iaurtul, chefirul este fabricat din lapte fermentat și este ușor acru. Popularitatea sa a crescut în ultimii ani din cauza interesului crescând pentru probiotice, despre care se știe că stimulează sistemul imunitar și susțin o bună sănătate digestivă. Kefirul este considerat bogat în proteine.

Grăsimi saturate 4,09g

Grăsimi polinesaturate 0,421g

Semințele de cânepă nu conțin practic nicio urmă a ingredientului psihoactiv THC. Semințele sunt bogate în proteine ​​și conțin toți aminoacizii esențiali necesari pentru creștere și reparare. Semințele de cânepă au un raport ridicat de acizi grași omega-6 și omega-3 și sunt o sursă bună de aminoacizi, magneziu și potasiu.

Grăsimi saturate 1g

Grăsimi polinesaturate 11g

Fibre alimentare 1g

Bulbul negru este creat prin fermentarea usturoiului crud prin expunere prelungită la căldură și umiditate, conferindu-i o aromă dulce, moale și o nuanță cerneală. Pe lângă compușii sulfurici care oferă usturoiului beneficiile sugerate pentru sănătatea inimii și anticancerigen, cuișoarele fermentate sunt o sursă de probiotice.

Dimensiune de servire: 15g Calorii din grăsimi 0/total Calorii 40
Carbohidrat total 9 g Zaharuri 5g
Proteine ​​1g

Kale conține fier, vitamine, fibre, antioxidanți și aceste ingrediente susțin (produc celule roșii din sânge; diverse; ajută poo; În funcție de greutate, kale tipic conține mai mult calciu, vitamina B6 - și într-adevăr calorii - decât varza tipică, broccoli, varza de Bruxelles, spanac sau morcovi. Varza tipică conține mai puțină vitamină A decât morcovii, mai puțin fier, magneziu sau potasiu decât spanacul și mai puține fibre decât varza de Bruxelles. Întrebarea se potrivește dietei?

Porție 1 cană, tocată gătită fără grăsime (67 g) Sodiu 29mg
Potasiu 328,97mg Carbohidrați 7g
Fibre alimentare 1g

Conține grăsimi monoinsaturate, care ajută la protejarea sistemului cardiovascular.

Grăsimi saturate 4.273g

Grăsimi polinesaturate 3,65g

Fibre dietetice 13,5g

În toate cazurile, există o mulțime de fapte despre „poate”, „ar putea fi” și „posibile” despre fructe și legume, dar cu greu există dovezi științifice puternice. Acest lucru îl face nesigur? Nu, nu, dar este dovedit că aceste produse nu funcționează pentru fiecare persoană și de aceea testele aleatorii ale științei moderne nu pot afirma faptele așa cum sunt. Așa cum am menționat anterior, trebuie să existe o „congruență alimentară” cu consumatorul pentru a-l face să funcționeze.

Sănătatea și superalimentele sunt atât de bune atunci când sunt luate în sezonul potrivit, în cea mai bună combinație posibilă pentru corp. Trebuie avut în vedere faptul că acțiuni suplimentare precum încălzirea, răcirea, uscarea sau chiar hidratarea produsului pot schimba activitatea conținutului și a produsului total. Combinațiile sinergice de alimente și fructe sporesc posibilele forțe ale naturii și devin puternici susținători ai sănătății. Este nevoie de sfaturi ale experților la pornire.