Mergi la magazinul meu Ebay

frunze

degustarea ceaiului: un ghid pas cu pas

Postat: 10/04/2013

oolongs: ce sunt?

Postat: 10/04/2013

Nume: Ceai în vrac Yunnan Pu-erh (pu er cha)

Origine: Yunnan, China

Notă: bună Înseamnă că, deși nu de sus (cel mai bun). Dar este, de asemenea, de înaltă calitate și de înaltă calitate.

Ingrediente: Frunze de ceai Puer bio 100%

Greutate netă: 100 grame (3,5 uncii)

Gust: Acest lichid de ceai Pu erh are o culoare portocalie strălucitoare, cu un parfum pur și o aromă puternică și moale. Ulterior s-a dezvoltat un gust de după.

Depozitare: Păstrați acest ceai Pu erh într-un recipient etanș și păstrați-l într-un loc răcoros și uscat, evitând lumina directă a soarelui. (Cu cât depozitează mai mult, cu atât devine mai moale și mai valoros).

Ghid de fabricare a berii: Luați 2-3g din ceaiul Puerh și puneți-l în ceainic. Se prepară cu apă clocotită aproximativ un minut și se scurge apa (spălând ceaiul). Apoi, umpleți din nou cu apă clocotită (peste 90 de grade Celsius) pentru a prepara ceaiul. Se toarnă în ceașcă de ceai după un minut.

Eficacitate:

2. prevenirea cancerului, cancer.

3. dinți sănătoși pentru sănătatea bucală.

4. antiinflamator, bactericid și diaree.

5. scăderea lipidelor și scăderea în greutate, scăderea tensiunii arteriale, anti-aterogen.

Numeroasele beneficii pentru sănătate ale ceaiului Pu-erh l-au determinat să fie cunoscut sub numele de „Wonder Tonic” și „Ceai medicinal”. Consumatorii de lungă durată de ceai Pu-erh cred că are proprietăți anti-îmbătrânire și poate prelungi viața.

Marea.

Acest ceai este cunoscut pentru istoria sa antică, gustul și proprietățile medicinale. Frunzele provin din varietatea Dayeh de arbore de ceai cu frunze largi din provincia Yunnan. Acest copac ar putea fi mai strâns legat de arborele de ceai antic din vremurile preglaciației decât cel cu frunze mai mici. Ceaiul este comercializat în vrac sub formă de Pu-erh, în formă de prăjituri ca Pu'er Cake Tea și în prăjiturile în formă de castron numite Yunnan Tuo Cha. Totul este făcut manual și natural.

Arată ca „pământ” și are un gust lichior foarte liniștitor și unic. La fel ca vinul, cu cât mai în vârstă, cu atât mai bine. La fel ca vinul, un pu'erh vechi este pentru ocazii speciale.

Popoarele de la granița Yunnan-Tibet au băut Pu-erh încă din dinastia Tang, conform unei referințe științifice dinastiei Song. Se spune că trupele lui Kublai Khan, care „pacifică” sud-vestul după cucerirea mongolă din secolul al XIII-lea, au introdus Pu-erh în restul Chinei pentru valoarea sa medicinală.

Ceaiul din acești munți înalți a fost transportat în mod tradițional în coșuri de umăr prin păduri primitive pentru prelucrare și vânzare pe piața ceaiului din orașul județean Pu'er. Situat în centrul sudului Yunnan, județul Pu'er în sine nu cultivă ceai, dar numele pe care i l-a dat acestui soi a devenit cunoscut la nivel internațional.

Pu-erh este privit ca un ceai blând, potrivit pentru tineri și bătrâni, slab și puternic. Yunnan Tuo Cha, o formă de Pu-erh, a primit al nouălea Premiu Internațional de Alimentație la o conferință la Barcelona, ​​Spania, în 1986.

Pu-erh este foarte special datorită unei combinații unice de factori. Este un soi neobișnuit cu frunze mari, se bucură de condiții speciale de creștere cu combinația de climă și sol în munții Yunnan și este semifermat.

Aroma a fost descrisă atât ca pământească, cât și moale. Pentru unii, aroma distinctivă poate fi oarecum un gust dobândit. Pentru alții, însă, această aromă se va adăuga la minunata experiență de a bea Pu-erh, iar aroma va părea potrivită într-un ceai apreciat pentru proprietățile sale medicinale. Unii oameni recomandă mai întâi să se obișnuiască cu Nuoshan Pu'er, care are mai puțin de acest gust distinctiv. Sau Pu-erh poate fi amestecat cu puțin Yinzhen pentru a tăia aroma „pământească” și pentru a crea un gust mai subtil. Pu-erh este cunoscut pentru menținerea aromelor prin infuzii multiple.

Ceaiul Pu-erh este vândut în vrac sau sub formă presată numită după forma în care este modelat un bloc. Acestea includ: Tuocha, Bingcha, Tuancha, Fangcha a

Scrie o recenzie

Recenzia dumneavoastră: Notă: HTML nu este tradus!

Evaluare: Rau bun

Introduceți codul în caseta de mai jos: