Face 4 porții

Consiliul control

Ingrediente

4 linguri de vin alb, împărțit
1 linguriță amidon de porumb
1 linguriță semințe de susan
Strop de piper negru măcinat
4 cotlete de pui (aproximativ 1 lira)
1/4 linguriță boia
1/4 linguriță ghimbir măcinat
1 pachet Sweet’N Low
1/2 linguriță coajă de lămâie rasă
1 linguriță miere
1 cățel de usturoi mare, tocat
1 lingură sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
Ceapa verde tocata si patrunjel proaspat pentru garnitura

Directii

În vasul mic de 1-1/2 litri rezistent la microunde, combinați 1 lingură de vin, sos de soia, usturoi, miere, coajă de lămâie, Sweet’N Low, ghimbir și boia de ardei. Adăugați pui și întoarceți-l la strat. Acoperiți și puneți la frigider câteva ore. Pentru a promova gătitul uniform, puneți-le sub orice capete subțiri de pui. Se pune marinată peste pui. Se presară piper și semințe de susan. Acoperiți ușor cu hârtie de ceară.

Gatiti la puterea medie-mare a cuptorului cu microunde de la 6 la 8 minute, sau doar pana la fiert, rotind vasul daca puiul pare sa gateasca inegal. Scoateți puiul în vasul de servit și păstrați-l cald.

În pahar de măsurat din sticlă, amestecați împreună amidon de porumb și restul de 3 linguri de vin alb; amestecați în picături în vas. Gatiti, neacoperit, cu putere mare la cuptorul cu microunde 1-2 minute sau pana cand sosul se ingroasa usor. Se toarnă peste pui. Se presară cu ceapă verde și pătrunjel. Realizează 4 porții.

Informatii nutritionale

Calorii: 235
Grăsime totală: 8g
Colesterol: 85mg
Sodiu: 220 mg
Carbohidrați: 3g
Proteine: 30g