petalelor
Calendula officinalis este o frumoasă floare de grădină aurie care a fost folosită pentru alimente, medicamente și îngrijirea pielii de-a lungul istoriei. Calendula oferă o cantitate incredibilă de beneficii terapeutice, fiind foarte cunoscută pentru proprietățile sale de îngrijire a pielii.

Florile sunt utilizate medicamentos pentru piele sub formă de infuzii de ulei și tincturi, toate ușor de creat. În stilul nostru de viață modern este important să găsim modalități simple și rapide de a include ierburi în viața noastră. O modalitate incredibil de ușoară de a profita de beneficiile de îngrijire a pielii de la Calendula este să mănânci petalele. Petalele de calendula sunt pline de carotenoide și flavonoide, oferindu-le culorile lor aurii strălucitoare. Carotenoizii și flavonoizii care oferă plantelor varietatea lor de culori, le oferă, de asemenea, protecție împotriva efectelor nocive ale soarelui. Pe măsură ce le includem în dieta noastră, acestea sunt distribuite în pielea noastră, ajutând nu numai să ne protejeze pielea de daunele provocate de soare, ci și să ajute la repararea daunelor anterioare. Deși nu pare să existe o asociere între culoarea petalelor și conținutul de flavonoide, cercetările au arătat o asociere cu carotenoizi. Intensitatea culorii petalelor portocalii se datorează în primul rând licopenului, care este absent în petalele de culoare galbenă. S-a arătat că atât soiurile galbene, cât și cele portocalii conțin beta-caroten. Pielea noastră este îmbogățită cu beta-caroten și licopen, ambele găsite în soiurile portocalii de Calendula. Cantitatea de carotenoizi crește odată cu intensitatea culorii.

Atât beneficiile de protecție fotoprotectoare, cât și de foto-îmbătrânire a pielii depind atât de doza, cât și de durata de timp în care este consumat betacarotenul. S-a demonstrat că durează câteva săptămâni cu 30 mg de betacaroten pentru a beneficia pielea, cu o îmbunătățire a ridurilor faciale și a elasticității în 90 de zile. Consumul unei varietăți de fructe și legume de diferite culori (și câteva flori) este o modalitate excelentă de a ajuta la protejarea și îmbunătățirea calității pielii noastre.

Petalele aurii sunt în special destul de presărate peste supe și salate, precum și adăugate la mâncărurile de orez, ouă și cartofi. Folosirea florilor de Calendula este o modalitate distractivă și frumoasă de a crește carotenoizii și flavonoizii din dieta noastră.

Siguranța Calendula

Deși s-a dovedit că Calendula este foarte sigură, celor care sunt gravide li se recomandă să nu utilizeze Calendula pe cale orală sau topică. Calandula poate provoca, de asemenea, alergii la unele persoane care sunt sensibile la familia Asteraceae, cum ar fi ambrozie, crizanteme, gălbenele și margarete.

Referințe:

Stahl, W., Sies, H. (2007). Carotenoizii și flavonoizii contribuie la protecția nutrițională împotriva deteriorării pielii cauzate de lumina soarelui. Biotehnologie moleculară, 37 (1): 26-30.

Schagen, SK, Zampeli, VA, Makrantonkai, E., Zouboulis, C.C. (2012). Descoperind legătura dintre nutriție și îmbătrânirea pielii. Dermato-endocrinologie, 4 (3): 298-307.

Sausserde, R., Kampuss, K. (2014). Compoziția carotenoidelor din florile de Calendula (Calendula Officinalis L.). Foodbalt, Institutul de Agrobiotecnologie.

Raal, A., Kirsipuu, K. (2011). Conținutul total de flavonoide din soiurile de Calendula officinalis L. originare din diferite țări și cultivate în Estonia. Cercetarea produselor naturale, 25 (6): 658-662.