Această recenzie în limba rusă poate fi citită aici

În general, recomand să vizitați această cafenea tuturor vegetarienilor, veganilor și alimentațiilor crude care vizitează Krasnodar (orașul meu natal). Din păcate, Krasnodar nu are prea multe locuri pentru persoanele vegetariene, deoarece cantitatea lor este încă destul de mică, așa că acest loc poate fi una dintre vizitele obligatorii din lista dvs. de găleată. În plus, prețurile de acolo sunt FOARTE ieftine: salata poate fi cumpărată la 70 de ruble, supa la 100 de ruble (în India, să presupunem, puteți găsi multe cafenele cu astfel de prețuri, dar pentru Rusia este considerată extrem de ieftină).

cafenea

Apropo, cuvântul „turmeric” înseamnă „turmeric” în rusă. Cafeneaua este mică, dar confortabilă, are interiorul realizat în stil indian, dar cu atmosferă simplă. De asemenea, cafeneaua are o locație convenabilă - este situată lângă teatrul Aurora (care este renumit în Krasnodar, deși este în renovare acum), foarte aproape de stația de autobuz - trebuie să mergeți la aproximativ 100 de metri. Nu se observă foarte mult din exterior, deoarece cafeneaua este situată la etajul 2 al clădirii și nu are un nume atât de mare care să ofere afară. Locația de pe Google Maps nu este nici 100% precisă, a trebuit să caut puțin.

Semnul portocaliu este ceea ce aveți nevoie. Sursă: https://www.google.com/maps/place/Kurkuma/@45.0582922,38.9813861,14z/data=!4m12!1m6!3m5!1s0x0:0x9f5353f08fc32236!2sKurkuma!8m2!3d45.058x04! 4d!: 0x9f5353f08fc32236! 8m2! 3d45.0582922! 4d38.9813861? Hl = en-US

În general, cafeneaua este bună, dar singurul lucru este că mâncarea indiană este foarte diferită de mâncarea indiană reală, este foarte simplificată - deci dacă sunteți un indian care caută mâncare indiană reală în Rusia sau cineva căruia îi place mâncare autentică indiană - găsiți mai bine un loc diferit. Ceaiul indian este deosebit de diferit - pur și simplu avea o aromă puternică de scorțișoară (iar scorțișoara nu este întotdeauna adăugată la ceaiul indian în general). Samosele (un fel de plăcinte indiene) erau, de asemenea, foarte diferite: semănau mai mult cu plăcinte rusești cu varză (da, erau cu varză, iar samoasele din India făcute cu cartofi, mazăre și condimente), de asemenea, aluatul și dimensiunea acestuia erau diferite (dar acest lucru nu înseamnă neapărat că sunt rele și că nu vă va plăcea): dimensiunea, de exemplu, a fost semnificativ mai mare, iar aluatul a fost mai moale decât samosas-urile indiene și prăjit.

„Kukuma” servește, de asemenea, mâncare vegetariană rusească, dulciuri sănătoase și ieftine făcute din nuci și fructe uscate, smoothie-uri, iar mâncarea indiană nu va fi, de asemenea, picantă. Deci, depinde de ceea ce căutați: dacă pentru mâncare vegetariană ieftină - acest loc este pentru dvs., dar dacă pentru mâncare autentică indiană - atunci mai bine mergeți la un restaurant diferit. Dar dacă doriți un loc „vegetarian pur” - atunci ar fi bine să mergeți pentru acesta, deoarece există încă locuri cu mâncare asiatică care sunt potrivite pentru vegetarieni în Krasnodar, dar nu vor fi complet vegetarieni. „Curcuma” este un loc „pur vegetarian” și are și zile vegane, ca opțiuni alimentare crude.

În magazinul lor puteți cumpăra produse sănătoase din Asia: ceai verde din China, condimente și ulei de cocos din India (mult mai ieftin decât este în alte locuri din Rusia) etc.

Mi-a plăcut personal acest loc și le doresc dezvoltare și prosperitate, deoarece fac o faptă bună, răspândind vegetarianismul nu doar la Moscova și Saint-Petersburg, ci și iubitul meu însorit Krasnodar (care în mod tradițional nu era vegetarian).