StilistDirectorul de înfrumusețare Joanna McGarry este reînviat pe coasta de est a Spaniei fără turisti.

clinic

Uneori, mă întreb dacă, ca oameni, am preluat puțin. Nu suntem concepute doar pentru a crește ciudatele animale din curtea fermei, pentru a face supe de legume într-un vas mare și, bine, pentru a dormi mult? Nu suntem construiți fizic pentru viața de oraș. Acesta este motivul pentru care Dumnezeu (sau unele creaturi asemănătoare îngerilor) au creat Sha Wellness.

S-ar putea să sune ca unul dintre acele locuri care necesită să te subziste cu un bărbierit zilnic de ras și să te plimbi cu un halat alb moale până când ai uitat complet cine ești, dar nu este. Iți promit. OK, halatele apar în mod vizibil, dar Sha - care, în special, se numește clinică - nu este un bootcamp de slăbit sau chiar un spa. Este un interludiu absolut indispensabil vieții de oraș, care - în loc să am vreodată timp să merg la medic - m-a ajutat cu adevărat să fac bilanț și să găsesc un sens tangibil al modului de a trăi mai bine. Și, uimitor, m-a transformat - iubitorul de carbohidrați albi - într-un adept al cărții care transportă dieta macrobiotică.

Așezat înapoi pe malul muntei fermecătorului mic oraș din Alicante, Altea, Sha Wellness este una dintre câteva destinații în care se află pachetul de modă, pentru a se decomprima după bătăile lunii care sunt săptămânile modei. Este, de asemenea, secretul transmis de pe buzele oamenilor de afaceri bogați europeni care caută să inverseze daunele unei vieți de friptură și pinot noir. Și apoi, există și smulgerea de rangeri singuri, ca mine, care se bucură de un mic răgaz de la trunchiul vieții urbane.

La sosire, sunt introdus direct să văd unul dintre medicii rezidenți, pentru a-mi analiza stilul de viață actual și starea de sănătate. Am emotii. Pe bună dreptate, mi s-a spus că sunt în pericol de ardere, așa că voi lansa programul Discovery de trei zile, care își propune să ofere o porțiune din cele mai multe lucruri oferite la Sha. Cei care stau o săptămână sau mai mult vor avea un test de sânge, ale cărui rezultate sunt folosite pentru a vă ajusta programul individual pentru un beneficiu maxim. Alte programe includ Essence, o experiență transformatoare de o săptămână, inclusiv consultări cu experți în fitness, medici, nutriționiști, plus acupunctură și masaj.

Un stil de viață macrobiotic este chiar coloana vertebrală a filosofiei Sha. Și, în ciuda legăturilor sale cu celebrități, învăț rapid că o dietă macrobiotică de zi cu zi este complet realizabilă. În plus față de materialul de lectură care mi-a fost înmânat, îmi petrec puțin timp în fiecare zi googând mecanica unui stil de viață macrobiotic. Traducerea directă a macrobioticului este „viață lungă”. Acesta îmbină valorile estice cu cele mai bune (citiți: mediteraneană) părți ale dietei occidentale. Deci, asta nu este lactate, nici carne, practic nici zahăr - și în locul său, cereale integrale, munți de legume de sezon și un pic ciudat de pește. Plus soia, tofu și alge marine. În mod crucial, macrobiotica la Sha nu este despre foamea ritualizată. Fiecare masă constă din trei feluri de mâncare proporționate în mod rezonabil, prezentate ca niște farfurii de artă modernă. Într-o cină s-au prezentat sfeclă roșie spumantă, tempura de fenicul, mugur roșu, flan de măr și ghimbir și măr mărunțit cu o păpușă de sos de ciocolată, în timp ce un pianist live a cântat Somewhere Over The Rainbow M-am îndreptat la mine în cameră simțindu-mă mulțumit, am urmărit trei episoade din Fete și m-am simțit atât de fericit încât aș fi putut să plâng lacrimi de bucurie.

Iartă-mă, dar trebuie să spun asta - irigarea colonică merită cu adevărat să o suporti. Zic că durează pe măsură ce, sincer, a fost mult mai incomod decât mi-am imaginat vreodată. Nu numai asta, dar pentru o lungă perioadă de timp, ciudat, nu se întâmpla nimic. Milostiv, terapeutul care a administrat tratamentul a avut o manieră liniștitoare și a petrecut 25 de minute ajutându-mi să-mi calmez frica de scenă. Numiți-l efect placebo, dar m-am simțit cumva mai ușor și mai pur, iar albul ochilor mi-a strălucit după aceea. Și în concordanță cu Gwynnie-ul inevitabil al weekendului, am optat pentru o sesiune de cupping - pentru a-mi potoli curiozitatea mai mult decât orice. Pentru geamătul unei mașini care sună ca o înregistrare tehnică, mi s-au așezat ventuze de sticlă peste tot pe spate, care, deși nu sunt dureroase, sunt deconcertante. Mi se spune puțin mai mult decât zonele care se înroșesc cel mai mult sunt cele care necesită cea mai mare detoxifiere. Dar, în cele din urmă, nu i-am lăsat pe nimeni mai înțelept și nu m-am simțit diferit.

Chiar și câteva zile la Sha sunt o investiție puternică, așa că folosiți timpul cu înțelepciune - nu plecați. Împărțit pe patru etaje, clinica este suficient de amplă încât niciodată nu m-am simțit înăbușit. Totuși, pentru cei cu picioare mâncărime, există catamaran, navigație, golf, jet-ski și plimbări de diferite lungimi și terenuri. Eu, um, mi-am uitat antrenorii, așa că m-am mulțumit cu după-amiaza leneș lângă piscină, cu o bătaie de gospodine italiene pentru companie. M-am îndepărtat o oră visând despre decorul caselor lor și, pentru prima dată în eternitate, mintea mea a fost liniștită.

Au trecut cinci luni de la mini-excursia mea către Sha, iar cel mai uimitor lucru este că am reușit să pun filosofia macrobiotică în propria mea viață haotică. Nu sunt evanghelic de la distanță și mi-am dat seama repede că acest lucru va funcționa doar ca o lucrare de luni până vineri, dar mi-a dat corpului meu zgomotul de energie suplimentară și dorește să-l ferească de epuizare. Și totul de la doar patru zile de singurătate la Sha.