Am intenționat să vă aduc la cunoștință acum câteva luni, dar nu am făcut-o pentru că nu credeam că este atât de răspândită. Asta a fost până astăzi, când mi s-a amintit de cât de cerc au crescut unele credințe în acest loc. Nu răsfoiesc activ acest sub (de obicei ajung aici prin prima pagină), așa că acesta ar putea fi motivul pentru care am fost destul de ignorant cu privire la acest lucru.

calorii

După cum spune titlul, este vorba despre „Legile termodinamicii/Caloriile în calorii în afara”, credința că este MEREU până la ce și cât mănânci.

Acest lucru nu este incorect, este totuși incomplet.

În timp ce cantitatea și calitatea sunt importante, nu este la fel de simplu ca arderea combustibilului într-o mașină sau fluxul de electricitate, organismele vii sunt mult mai complicate decât atât, mai ales când vine vorba de digestie.

Deci aveți acest lucru, de exemplu. Ideea este că nu greșesc spunând că unii oameni pot mânca orice. Se înșeală în ceea ce privește modul în care justifică și folosesc aceste date (mai ales pentru că folosesc valori aberante, dintre care unele prezintă condiții medicale) pentru a se scuza de la eforturi și de a se răsturna în autocompătimire. Au dreptate, în funcție de evoluția florei intestinale, pot deveni mai eficienți în conversia calorică. Dar își pot schimba flora intestinală schimbând ceea ce mănâncă.

După cum sa menționat mai devreme, digestia este mult mai complicată decât caloriile din calorii. Este vorba despre conversia calorică prin microbiota intestinală, sănătatea peretelui intestinal, efectul stresului asupra digestiei, acizii biliari, acizii stomacului etc. Mă voi concentra asupra microbiotei intestinale, deoarece este cel mai interesant bit în opinia mea (stresul și relația de stres cu flora intestinală este prea, dar asta pentru altă dată) Există o mulțime de cercetări emergente în acest sens, vă sugerez cu tărie să începeți să citiți aici: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3601187/

O căutare pe Google Scholar privind „microbiota intestinală și absorbția caloriilor” returnează acest lucru, pe care vă sfătuiesc să îl verificați în detaliu.

Aceste legături în special sunt esențiale (dar vă sugerez să căutați mai mult, să nu vă mulțumiți cu ceea ce conectez):

edit: a îndrăznit unele părți, deoarece se pare că oamenii nu pot înțelege diferențele discrete.

edit2: inspirat de reacția generală de genunchi a acestui sub și de un pm pe care l-am primit, am vrut să creez un sub numit/r/fatlogiclogic pentru a onora acest moment prețios, dar se pare că cineva m-a învins. bine.