Articole originale

  • Referințe
  • Citații
  • Valori
  • Reimprimări și permisiuni
  • PDF

Producerea factorului de necroză tumorală-α (TNF) de către macrofagele peritoneale și modificarea sa dietetică au fost investigate prin utilizarea șobolanilor hrăniți cu o dietă cu conținut scăzut de proteine. Șobolanilor li s-a administrat o dietă de 20% cazeină (martor) sau o dietă de 3% cazeină timp de 21 de zile, iar producția de TNF a fost măsurată în macrofagele activate ale acestor animale. Producția de TNF a fost semnificativ mai scăzută la macrofagele de la șobolani hrăniți cu dietă săracă în proteine ​​decât la macrofagele de la șobolani hrăniți cu dieta de control. Administrarea orală a unui extract de varză, un modulator cunoscut al producției de TNF, la șobolanii hrăniți cu diete scăzute de proteine ​​a îmbunătățit semnificativ producția de TNF de către macrofage. Suplimentarea cu glutamină a dietei cu conținut scăzut de proteine ​​a îmbunătățit semnificativ producția de TNF, precum și expresia ARNm TNF. Aceste rezultate indică faptul că șobolanul hrănit cu 3% din cazeine ar fi util ca model pentru producția redusă de TNF în malnutriția proteinelor. Aceste rezultate sugerează, de asemenea, că administrarea de glutamină a restabilit producția redusă de TNF asociată cu malnutriția proteinelor.

factor