Coaceți aceste cupcakes ușoare de vanilie în doar 35 de minute. Perfect pentru zile de naștere, picnicuri sau ori de câte ori vă place să vă delectați, sunt sigur că vor fi mulțumiți de mulțime

rețetă

Nutriție: pe cupcake NutrientUnit
kcal350
gras19g
saturează12g
carbohidrați41г
zaharuri34g
fibră0,4 g
proteină3g
sare0,6 g

Ingrediente

  • 110g unt înmuiat
  • 110g zahăr tos auriu
  • 2 ouă mari
  • ½ linguriță extract de vanilie
  • 110g făină auto-crescătoare

Pentru cremă de unt

  • 150g unt înmuiat
  • 300g zahăr glazură
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 3 linguri de lapte
  • pastă colorantă la alegere (opțional)

Metodă

Încălziți cuptorul la ventilatorul 180C/160C/gaz 4 și umpleți o tavă cu 12 cupcake cu cutii.

Folosind un tel electric bateți 110g unt înmuiat și 110g zahăr tos auriu împreună până când devin palide și pufoase, apoi amestecați 2 ouă mari, pe rând, răzuind părțile laterale ale bolului după fiecare adăugare.

Adăugați ½ linguriță de extract de vanilie, 110g făină auto-crescătoare și un vârf de sare, amestecați până se tocmai se amestecă, apoi puneți amestecul în cutii de cupcake.

Coaceți timp de 15 minute până se rumenesc și un frigăru introdus în mijlocul fiecărui tort iese curat. Se lasă să se răcească complet pe o grătar.

Pentru a face cremă de unt, bateți 150g unt înmuiat până când este foarte moale, apoi adăugați 300g zahăr glazură, 1 linguriță de extract de vanilie și un vârf de sare.

Bateți împreună până se omogenizează (începeți încet pentru a evita un nor de zahăr glazurat), apoi bateți în 3 linguri de lapte.

Dacă doriți să colorați, amestecați acum colorantul alimentar. Lingurați sau țeviți pe cupcakes-urile răcite.