După ce și-a pus diabetul de tip 2 în remisie printr-o abordare alimentară cu conținut scăzut de carbohidrați, Richard Shaw a decis să scrie o carte despre experiența sa în speranța că va ajuta să îi inspire pe ceilalți cu tipul 2 să-și schimbe stilul de viață.
Richard s-a antrenat la o școală de gătit de prestigiu înainte de a decide să călătorească în SUA, degustând bucătăria din diferite orașe. În timpul acestei călătorii a început să simtă simptome ale diabetului. Într-o noapte după ce a consumat aproape o tavă întreagă de gogoși, se trezise a doua zi cu o vedere încețoșată.
„Am luat un zbor direct înapoi a doua zi și am văzut un medic, atunci am fost diagnosticat cu diabet de tip 2. Sfatul pe care mi l-a dat a fost foarte generic, urmați o dietă săracă în grăsimi, cu o mulțime de carbohidrați cu amidon. Am fost trimis cu o pungă cu medicamente. M-am simțit ca un număr în sistem. ”
Găsirea speranței
Punctul de cotitură pentru Richard a venit atunci când a fost prezentat pe BBC rezultatele din testul clinic de remisiune a diabetului (DiRECT), care a constatat că plasarea oamenilor pe o dietă de înlocuire a mesei cu restricții calorice i-a ajutat să-și plaseze diabetul de tip 2 în remisie.
„A fost împotriva a tot ce ni se spusese despre diabetul de tip 2, a fost o revelație orbitoare, mi-a dat speranță”.
Un foodie la inimă, Richard a decis să adopte o abordare reală a alimentelor peste shake-urile de înlocuire a meselor, concentrându-se mai degrabă pe carbohidrați decât pe calorii scăzute și practicând controlul porțiunilor.
„Înainte obișnuiam să beau un litru de suc de fructe. Aș consuma prăjituri întregi și căzi de înghețată. A fost o schimbare importantă, dar acum mă bucur de mâncarea proaspăt preparată de casă și nimic nu este procesat. ”
În termen de cinci luni de la efectuarea modificărilor, Richard a slăbit 31 kg (4 lbs 12), tensiunea arterială și colesterolul s-au redus, iar zahărurile din sânge s-au redus la interval normal.
„Cea mai bună parte este că nu mai trebuie să iau medicamente, nu mai am o boală cronică și că [nu mai am diabet”.
„99,9% dintre oameni au susținut. Colegii mei de la serviciu au fost geniali, ba chiar îmi ascund butoiul de biscuiți. A existat chiar și un moment în care unul a strigat „oprește-te!” În fața întregului birou deschis în timp ce mă vedea că mă duc la unul. A fost puțin jenant. ”
O idee nouă
Richard a ținut un jurnal în călătoria sa cu conținut scăzut de carbohidrați, care l-a motivat să țină drumul. Ulterior l-a inspirat să scrie o carte despre experiența sa.
„Când slăbeam, un lucru care îmi lipsea era să pot vorbi cu cineva care a trecut printr-o experiență similară.
„Aș fi citit cărți de David Cavan și Michael Mosely, dar ceea ce nu am găsit a fost cineva ca mine, fără diplomă medicală, doar un bărbat de vârstă mijlocie supraponderal care a decis să-și schimbe dieta.
„Conquer diabetul de tip 2” include propria masă și planul de exerciții al lui Richard, alături de 40 de rețete delicioase cu conținut scăzut de carbohidrați.
„Acționați în curând, statisticile ne-au arătat că cu cât faceți modificările mai devreme, cu atât sunt mai mari șansele de remisiune.
„Nu întârzia - du-te!”
„Conquer Diabetes Type 2” este acum disponibil în Waterstones, Hammersmith Books și pe Amazon și BOOKS etc.
Persoanele care utilizează Programul Low Carb au obținut pierderea în greutate, îmbunătățirea HbA1c, reducerea medicamentelor și remisiunea diabetului de tip 2.
Obțineți instrumentele de care aveți nevoie pentru a reuși.
Folosit în NHS.
- Vindecarea tipului 1 Diabet Kefir probiotic
- Hipogonadismul hipogonadotrop în diabetul de tip 2 și obezitatea
- Cum poate beneficia o dietă săracă în carbohidrați copiii cu diabet de tip 1
- La fel ca mazărea și morcovii, modul în care diabetul de tip 2 și obezitatea merg adesea mână în mână
- Identificarea obezității la pacienții cu diabet de tip 2 din diabetul australian de îngrijire primară