coniac

O rețetă simplă, care este perfectă pentru o petrecere înfricoșătoare de Halloween, cocktailul jack-o-lantern este la fel de distractiv de privit, precum și de băut. Are un amestec gustos de coniac și portocală, cu puțină sclipire și include o garnitură care transformă paharul tău într-un dovleac.

Rețeta este adaptată de una care a fost dezvoltată pentru coniacul Hennessy. Reduce puțin sucul de portocale, lăsând rachiul să preia mai mult rolul principal și adaugă mai multă ginger ale. Acest lucru ar trebui să ofere băuturii un pic mai multă dulceață pentru a compensa citricele semi-tarte, făcându-l mai răcoritor. Cu toate acestea, puteți face mici ajustări la oricare dintre ingrediente pentru a obține mixul ideal.

Ingrediente

  • 1 1/2 uncii de coniac (Hennessy VSOP Cognac)
  • 1/2 uncie de lichior de portocale (Grand Marnier)
  • 1 uncie suc de portocale
  • 2 uncii de ghimbir (pentru a umple)
  • Garnitură: roată portocalie și răsucire de var

Pași pentru a-l realiza

Adunați ingredientele

Într-un agitator de cocktail umplut cu gheață, agitați coniacul, lichiorul și sucul.

Se strecoară într-un pahar de modă veche peste gheață proaspătă. Se acoperă cu ghimbir.

Plutiți o roată portocalie cu o răsucire de var înfiptă în partea de sus.

Serviți și bucurați-vă!

Garnitura „Dovleacul”

Punctul culminant al felinarului jack-o'este garnitura. Este una dintre cele mai ușoare garnituri pe care le puteți face și nu ar trebui să aveți probleme să creați o grămadă de blaturi de dovleac înainte de petrecere. Pur și simplu puneți la frigider garniturile completate până când sunt necesare.

Trucul este să alegi un pahar mai mare care să se potrivească roții portocalii. Probabil că veți avea nevoie de o sticlă dublă (de modă veche) pentru a obține diametrul necesar unei portocalii medii. De asemenea, puteți selecta portocale mai mici special pentru această băutură.

Rețineți că doriți o cameră mică în jurul portocalei, astfel încât să nu vă împiedice să o beți. Dacă portocala atinge janta, puteți introduce oricând o paie subțire pe lateral. Acest lucru ar trebui să vă permită să savurați băutura în timp ce păstrați dovleacul intact.

Pentru var, tăiați o răsucire lungă din coajă, apoi tăiați-o în secțiuni mici pentru a crea tulpinile pentru mai multe băuturi. Cealaltă opțiune este să tăiați pur și simplu benzi de coajă de tei și să uitați spirala. Oricum ar fi, va arăta grozav și ar trebui să pătrundă chiar în centrul roții portocalii.

  • Fiecare cocktail trebuie personalizat pentru a se potrivi gustului dvs. personal, iar felinarul jack-o'nu diferă. Rețeta este un bun punct de plecare, care pune mai mult accent pe coniac și ghimbir, lăsând ingredientele portocalii ca o aromă de fundal.
  • Acest lucru poate fi în continuare prea mult suc de portocale pentru unii oameni. Poate doriți să vă retrageți puțin mai mult, în funcție de sucul pe care îl utilizați. Acest raport funcționează destul de bine cu suc de portocale proaspăt stors, care are pulpa îndepărtată. Dacă alegeți un suc de portocale cumpărat de la magazin cu o aromă mai concentrată, poate doriți să turnați doar 1/2 la 3/4 uncie.
  • De asemenea, puteți personaliza cantitatea de ginger ale. Dacă vi se pare că băutura este puțin portocalie, pur și simplu adăugați mai multă sifon după primele înghițituri și dați băuturii ceva mai multă viață.

Cât de puternic este un lanternă Jack-O'-Lantern?

Pe măsură ce modificați rețeta, conținutul de alcool al acesteia se va schimba ușor. Cu toate acestea, va fi întotdeauna o băutură mixtă relativ ușoară, undeva în intervalul 14% ABV (28 dovezi). Pentru a-l pune în perspectivă, este doar puțin mai puternic decât vinul mediu.