Ce cale vei avea a ta?

naut

Ingrediente:

  • 1 cutie de naut
  • Spray cu calitate scăzută
  • Condimente la alegere

Metodă:

Preîncălziți cuptorul la 375 de grade.

Pregătiți fasolea pentru prăjire scurgându-le și clătindu-le, apoi lăsați-le să se usuce pe un prosop până când cea mai mare parte a excesului de umiditate este absorbită.

Se întinde pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament sau cu un covor de copt. Prăjiți nautul la cuptor pentru 45-60 de minute sau până când fasolea este crocantă pe tot parcursul.

Imediat (în timp ce fasolea este încă fierbinte), aruncați cu ulei de pulverizare cu conținut scăzut de cal și condimentele la alegere. Se servește fierbinte sau la temperatura camerei.

Câteva sugestii de condimente:

Soia și susanul:
Adăugați naut în castron și apoi amestecați cu 1 strop de ulei de pulverizare cu un nivel scăzut de cal, 1 linguriță pudră de usturoi, 1/2 linguriță sare de mare, 1 lingură semințe de susan.

1 mușcătură pe porție.

Crunchers de miere:
Adăugați naut în castron și apoi amestecați cu 1 linguriță de scorțișoară, o ciupită de nucșoară, 1/4 linguriță de sare de mare, 2 lingurițe de miere (puteți să le introduceți înapoi în cuptor timp de 10-15 minute pentru a face carmeliza dacă doriți).
1 mușcătură pe porție.

Usturoi și parmezan:
Adăugați naut în castron și amestecați cu 30g parmezan ras, 1 linguriță de usturoi praf sau 2 căței de usturoi proaspăt tocat, 1/4 linguriță de piper proaspăt crăpat, 1/2 linguriță sare de mare.
2 mușcături pe porție.

Condimente afumate:
Adăugați naut în castron și amestecați cu 1/2 linguriță pudră anchile chile, 1/2 linguriță boia afumată, 1/2 linguriță usturoi pudră, 1/2 linguriță chimen, 1/4 linguriță ardei iute proaspăt, 1/2 linguriță sare de mare, ciupiți Cayenne (opțional).
Acestea sunt Forever Free ... dar foarte picante!