SERVICII: 4
TIMP DE PREGATIRE: 10 minute
TIMP DE Gătit: 1 h 30 min
TIMP GATA: 1 h 40 min
CALORII: 120 (pe porție)

rețetă

⇓ De asemenea, puteți asculta rețeta apăsând butonul de redare de mai jos.

INGREDIENTE

  • Ulei vegetal, pentru periaj
  • 3 albușuri
  • 1 lingurita crema de tartru
  • 75 g (3 oz) zahăr tos
  • 1 linguriță de făină de porumb
  • 4 fructe kiwi, curățate și feliate subțire

INSTRUCȚIUNI

1 Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt sau folie antiaderentă și periați ușor cu ulei.

2 Albușurile se bat pe jumătate. Adăugați crema de tartru și amestecați până devine foarte rigidă. Se amestecă zahărul câte puțin. În cele din urmă amestecați făina de porumb.

3 Puneți amestecul de bezea pe foaia de copt pregătită și aplatizați ușor într-un cerc de 18 cm/7 inch cu un cuțit, construind ușor marginea bezeai.

4 Coaceți bezeaua într-un cuptor preîncălzit, 110 ° C (225 ° F), Gas Mark ¼, timp de aproximativ 1½ ore, până când este setat. Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească, apoi îndepărtați cu grijă hârtia de căptușeală.

5 Transferați bezeaua pe o farfurie de servire și aranjați kiwi-ul deasupra. Se servește în ziua preparării.

INFORMAȚII NUTRIȚIONALE

Calorii: 120 Kcal
Proteină: 3 g
Gras: 0 g
Carbohidrați: 28 g