Focaccia de roșii - Gust minunat și miroase chiar și mai bine!
Valori nutritive
| Vitamina A | 0,1 mg | (13%) |
| Vitamina D | 0 μg | (0%) |
| Vitamina E | 1,4 mg | (12%) |
| Vitamina B₁ | 0,1 mg | (10%) |
| Vitamina B₂ | 0,1 mg | (9%) |
| Niacina | 2,6 mg | (22%) |
| Vitamina B₆ | 0,1 mg | (7%) |
| Folat | 122 μg | (41%) |
| Acid pantotenic | 0,5 mg | (8%) |
| Biotina | 7,8 μg | (17%) |
| Vitamina B₁₂ | 0 μg | (0%) |
| Vitamina C | 7 mg | (7%) |
| Potasiu | 226 mg | (6%) |
| Calciu | 9 mg | (1%) |
| Magneziu | 17 mg | (6%) |
| Fier | 1 mg | (7%) |
| Iod | 4 μg | (2%) |
| Zinc | 0,5 mg | (6%) |
| Acizi grași saturați | 1,4 g | |
| Acid uric | 56 mg | |
| Colesterol | 0 mg |
Ingrediente
Etape de pregătire
Se amestecă drojdia cu 200 ml (aproximativ 3/4 cană) de apă călduță. Amestecați făina cu 1/2 linguriță de sare într-un castron. Adăugați drojdia, apa și 5 linguri de ulei de măsline în făină și frământați cu un cârlig de aluat într-un aluat neted. Acoperiți și lăsați aluatul să crească într-un loc cald timp de aproximativ 45 de minute până la dublarea volumului.
Între timp, clătește rozmarinul, agită uscat, smulge ace. Clătiți și uscați cu grijă roșiile. Păstrați roșiile pe tulpină.
Frământați aluatul pe o suprafață ușor făinată. Lăsați din nou să se odihnească scurt și apoi frământați rozmarinul în aluat.
Rulați aluatul până la 1 cm (aproximativ 1/3 inch) paste groase. Așezați pe o tavă de copt tapetată cu pergament. Distribuiți roșiile pe aluat, presărați sare de mare și stropiți cu uleiul rămas. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C (aproximativ 400 ° F). Coaceți timp de 25-30 de minute. scoateți din cuptor și serviți odată răcit.
- Rețetă de miel umplut cu prune uscate Mănâncă mai inteligent SUA
- Rețetă spaghete cu sos de roșii și cotlet de brânză curcan Eat Smarter USA
- Rețetă de salată de pepene verde, porumb și roșii - Revista Sunset
- Rețetă leguminoasă din carne de vită Aspic Mănâncă mai inteligent SUA
- Rețetă de calmar umplut în două moduri Mănâncă mai inteligent SUA