2 - Nu mi-a plăcut

dovlecei

3 Valori de 4 stele:

0 3 stele valori:

0 2 stele valori:

0 Valori de 1 stea:

Doar o atingere de zahăr brun îndulcește această supă simplă, care devine cremoasă din dovlecei curățat și din lapte evaporat fără grăsimi.

Galerie

Rezumatul rețetei

Ingrediente

Se toarnă conținutul pachetului de dovlecei de nucă într-un vas de copt de 2 litri, cu capac pentru cuptor. Adăugați 2 linguri de apă. Acoperi. Cuptor cu microunde la 100% putere (mare) timp de 3 minute. Se amestecă. Cuptor cu microunde la 100% putere (mare) pentru încă 3 minute. Se amestecă din nou. Cuptorul cu microunde la 100% putere (mare) cu aproximativ 2 minute mai mult sau până când dovleacul este foarte fraged. Folosind un blender de patiserie sau un tocător de cartofi, amestecați dovleceii.

Între timp, într-o cratiță grea medie gătiți ceapa în unt fierbinte până se înmoaie, amestecând frecvent.

Într-un robot de bucătărie sau blender combinați ceapa gătită, piureul de dovlecei, bulionul, laptele evaporat, zahărul brun, sarea, 1/2 linguriță de nucșoară măcinată și ardeiul alb. Acoperiți și procesați sau amestecați până la omogenizare. Întoarceți supa în cratiță. Gatiti si amestecati la foc mediu-mare pana se incalzeste. Dacă doriți, ornați cu cimbru și nucșoară proaspăt rasă.