Ingrediente
- 2 lingurite ulei de canola
- 1 kilogram de friptură rotundă de vită dezosată, cubulată
- 2 morcovi felii
- ½ ceașcă de ceapă, tocată
- 1 cană de ciuperci proaspete, tăiate felii
- 1 cana de telina, tocata
- 48 uncii de bulion redus de carne de sodiu
- 14 uncii de roșii tăiate cubulețe mici, fără sare adăugată
- 1 cană de apă
- 2 frunze de dafin
- ½ cană de orz nefiert
- 1 cană mazăre congelată
Directii
- Gatiti carnea de vita la foc mediu intr-un cuptor olandez timp de 5 minute sau pana se rumeneste, amestecand frecvent.
- Scoateți carnea de vită și puneți-o deoparte. Sotește ceapa, țelina, ciupercile și morcovii până când sunt fragede, dar clare, aproximativ 5 minute.
- Se adaugă carnea de vită, bulionul, frunzele de dafin și roșiile și se fierbe. Acoperiți și reduceți căldura la foc mic.
- Continuați să fierbeți timp de 1 oră. Adăugați orz și mazăre congelate și aduceți la fierbere. Reduceți căldura la foc mic și continuați să gătiți 30 de minute sau până când orzul este moale.
- Aruncați frunzele de dafin.
- Cârnați, Berliner, carne de porc, carne de vită Informații nutriționale și calorii
- Supă de cartofi, amestec instantaneu, uscat Fapte nutriționale și calorii
- Salată de varză roșie și sfeclă roșie - Calorii, informații nutriționale, rețete
- Informații nutriționale pentru carnea de vită, Noua Zeelandă, importată, capătul buricului, piept și grăsime separabile, gătite
- Date nutriționale pentru grăsimea de vită