Acasă »Aperitive» Rolluri de sushi cu orez negru

Acasă »Aperitive» Rolluri de sushi cu orez negru

Rulouri de sushi din orez negru? Da, și sunt atât de buni! Știu că orezul sushi alb este versiunea tradițională, dar am văzut rulouri de sushi făcute cu orez brun deci de ce nu orez negru?

negru
Rolluri de sushi cu orez negru

Se pare că am fost la o lovitură de orez negru în ultima vreme cu salata mea de orez negru-mango și quiche cu crustă de orez negru, deci aceasta este versiunea mea de rulouri sănătoase de sushi din orez negru.

Acesta a fost un plus frumos la răspândirea noastră de gustări în timp ce vedeam pierderile Seahawks la Super Bowl. Făcusem o tavă de aperitive care să includă puncte de mămăligă cu pesto de roșii uscate la soare, bruschetta de anghinare-măsline, hummus proaspăt făcut cu chipsuri de pita și aceste rulouri de sushi negru din orez.

Rolluri de sushi cu orez negru

Ce este în aceste rulouri de orez negru:

Jumătate din rulourile de sushi sunt umplute cu orez negru cu oțet, felii de ton ahi și ghimbir murat și sunt delicioase. Cealaltă jumătate a rulourilor sunt umplute cu amestec de orez negru, castraveți, fâșii de morcov, felii de ridiche, avocado și rucola.

Aceste rulouri vegetariene de orez negru sunt preferatele mele cu crocanța crocantă din morcovi și cukes, zingul din ridiche și rucola plus avocado cremos. Da, bine!

Ingrediente pentru rulouri de orez negru

Ingrediente și instrumente pentru a face rulouri de orez negru:

Rulourile de sushi nu sunt atât de dificil de realizat, deși este important să cumpărați cele mai bune ambalaje nori pentru alge marine. Pot fi găsite în majoritatea magazinelor alimentare, dar îmi place să le cumpăr într-unul dintre magazinele asiatice, unde pot întreba un funcționar care este de cea mai bună calitate. De asemenea, voi lua niște ghimbir murat în timp ce sunt acolo, o cutie de wasabi pudră și o sticlă de sos de soia dacă nu am acasă.

Rolluri de sushi cu orez negru

Ce este Sushi?

Definiția sushi este orez rece cu oțet care se formează într-o varietate de forme.

O versiune pe care o fac este să nu o rostogolesc, ci să o strâng puțin în mână și să o formez într-o formă mică alungită, apăsați o indentare deasupra cu degetul și așezați o felie de ton ahi, somon proaspăt sau creveți fierți sau legume deasupra. Asta face o gustare rapidă dacă nu am chef să fac rulouri.

Sfaturi pentru a rostogoli rulourile de orez negru:

Aceste role sunt realizate cu un covor de bambus care ajută la pornirea ruloului și îl menține ferm. După ce a fost rulat, învelesc covorașul în jurul său și îl strâng ușor pentru ao menține strâns.

Aceste role din sushi de orez negru pot fi făcute și fără a utiliza un covor de bambus, caz în care ați putea folosi hârtie pergament sau folie de plastic. De fapt, sunt cam distractive de făcut.

Rulouri de sushi din orez negru umplute cu ton proaspăt de ahi și un amestec de legume crocante.

Verificați aceste rețete:

CONECTĂ-TE CU SALVATOR CEL MAI BUN!

Asigurați-vă că ne urmăriți pe conturile noastre de socializare

Ai făcut această rețetă? Ne-ar plăcea să aflăm de la dvs. Trimiteți-ne un comentariu mai jos.