Mulți adulți sunt neîncrezători față de diferite prăjituri cu caș glazurat, deoarece compoziția lor este departe de a fi sigură pentru copil. Conservanți, amelioratori de aromă, glazură fără gust și de calitate slabă - aceasta este compoziția unei mase mari de produse similare din magazine. Și totuși, există excepții de la reguli, iar în masa gri a cașului de brânză de calitate inferioară a apărut un produs demn de marca „B.Yu. Alexandrov”. Care sunt avantajele produselor acestui brand față de cele oferite de concurenți?

Alexandrov B.Yu.: Cine este acesta?

„B.Yu. Alexandrov” este una dintre mărcile comerciale ale grupului de companii „Rostagroexport”. Pentru astăzi este cel mai mare producător de produse lactate de cea mai înaltă calitate din Rusia. Compania „Rostagroexport” a fost fondată în 1994 de omul de afaceri Boris Yuryevich Alexandrov. Chiar la începutul modului în care activitatea companiei a fost direcționată către producerea de caș de brânză cu caș glazurat, care dețin încă poziții înalte în calificarea produselor similare datorită compoziției lor naturale.

Dar compania nu s-a oprit la ceea ce se obținuse rezultate și 12 ani mai târziu, în 2006, a introdus pe piața rusă o nouă marcă comercială, care a fost numită după fondatorul său - „B.Yu. Alexandrov”. Ce produse au fost lansate sub acest brand?

aleksandrov
Lapte, chefir, ryazhenka, smântână, brânză de vaci, iaurturi potabile, iaurt și alte produse lactate sunt produse sub numele celebru Alexandrov. Cașul de brânză din glazură ar trebui să ocupe pe bună dreptate primul loc în această listă, deoarece acesta este principalul produs al companiei. De ce este așa?

Este din ideea de a crea cea mai bună brânză glazurată de calitate superioară și a început istoria mărcii. Apoi a început căutarea și dezvoltarea tehnologiilor pentru producția de brânză naturală, obținând glazura ideală din ciocolata belgiană, care nu s-ar sparge și nu s-a răspândit, dezvoltarea ambalajelor. Datorită realizărilor realizate, a fost posibilă crearea unei linii întregi de produse lactate premium, care sunt produse sub marca „B.Yu.Aleksandrov”.

Tipuri de caș glazurat

Marca „B.Yu. Alexandrov produce brânzeturi de mai multe tipuri: caș glazurat și natural fără glazură. Ele diferă prin aspect, conținut caloric și compoziție.

Torturile de brânză glazurate sunt diferite:

  • în ciocolată albă;
  • în ciocolată cu lapte („Souffle”, cu lapte condensat fiert, „Cartofi” 20%, 5% conținut de grăsime);
  • în ciocolată neagră (Souffle, 5% conținut de grăsime).

Pentru producerea de glazuri în producția de brânzeturi de ciocolată adevărate: alb și negru belgian, lăptos cu gust de caramel și lapte condensat. Datorită unor ingrediente atât de nobile, produsul de caș se transformă într-un adevărat desert rafinat „B.Yu. Alexandrov”.

Tortul de brânză este produs cu o greutate de 50 de grame fiecare într-o cutie dreptunghiulară de carton. Perioada de valabilitate este de 15 zile. Greutatea cașului „Souffle” este de 40 de grame fiecare.

Brânză, caș și copii glazurate

Brânză de caș cu zahăr și grăsime de vanilie16,5%. Eliberarea Tarei - o cutie dreptunghiulară. În funcție de greutate, se produc două variante de caș de brânză cu aceeași compoziție: 40 și respectiv 100 de grame.

În plus, „B.Yu. Alexandrov "produce o serie specială de brânză caș pentru copii. Se vând într-un set cu o jucărie. Fiecare conținut de grăsime de brânză de 15% are o formă neobișnuită și se toarnă cu ciocolată cu lapte. În total, un set de 6 bucăți de 25 grame fiecare. Greutatea totală a unei cutii de carton cu o jucărie este de 150 de grame. Perioada de valabilitate 15 zile.

Caș de brânză glazurată: compoziție și conținut caloric

Având în vedere recenziile clienților, se poate susține că cea mai populară dintre produsele glazurate este cașcavalul din ciocolată cu lapte cu 26% grăsime. Este unul dintre cele mai bogate în calorii - 419 kcal la 100 de grame.

Gust delicat de caramel și lapte condensat brânză diferită "Alexandrov". Compoziția sa este, de asemenea, destul de naturală. Cașcavalul conține brânză de vaci, zahăr, ciocolată cu lapte, unt, extract de vanilie. Nu există coloranți, conservanți, stabilizatori și alte „chimii”. Ciocolată cu lapte, care este utilizată pentru a produce glazură, belgiană, de înaltă calitate. Compoziția sa: zahăr, unt de cacao, cacao ras, lapte praf, vanilie naturală, lecitină de soia emulgator.

Există o serie de bare de caș glazurate și opțiuni cu mai puține calorii. Sunt mai potrivite pentru copii, deoarece conținutul lor de grăsime este de 5%. Aceasta este o brânză de caș ușor în lapte sau ciocolată neagră. Compoziția produsului este similară cu forma anterioară, dar datorită utilizării unei tehnologii speciale de producție, se dovedește a fi mai puțin îndrăzneață.

Brânză Alexandrov, care calorii 286 kcal, copiii mănâncă cu plăcere. Este potrivit și pentru adulții care își monitorizează dieta.

Compoziție și brânză cu caise calorii

Spre deosebire de brânzeturile glazurate, cu caș, au o compoziție mai naturală. La prepararea unui astfel de produs se folosesc: brânză de vaci, zahăr și extract de vanilie. În brânzeturi nu există arome, conservanți, emulgatori și amelioratori de arome.

Brânză de vaci produsă folosind tradiții vechi rusești de lapte proaspăt, astfel încât să rețină maximum de vitamine și minerale. Acesta este calciu pentru creșterea și întărirea oaselor și vitamina A pentru vedere, piele sănătoasă, păr și sistemul imunitar și alte oligoelemente utile pentru funcționarea normală a corpului.

Brânză de caș „Alexandrov” are un conținut de calorii242 kcal la 100 de grame de produs. Conținutul de grăsime este de 16,5 grame (este indicat pe ambalaj ca procent), proteine ​​- 12,8 grame, carbohidrați - 10,5 grame.

Avantajele brânzeturilor glazurate „Alexandrov”

Există mai multe avantaje care diferențiază cașul vitrat de clasă premium de produsele altor mărci.

1) Doar cea mai bună brânză de vaci naturală este utilizată la fabricarea produselor „Alexandrov”.

2) Produsele sunt acoperite nu cu glazură de cofetărie, ci cu ciocolată belgiană reală.

3) Produsele prezentate au un conținut diferit de grăsimi - 26% și 5%.

4) La fabricarea cașului s-a folosit vanilie naturală, și nu aromă artificială „Vanilină”.

5) Ambalaj unic din carton pentru a păstra integritatea produsului.

6) Brânza Alexandrov glazurată se face în conformitate cu GOST din Federația Rusă.

Beneficiile produselor de marcă sunt pe deplin apreciate de clienți, pe care aceștia le raportează în recenziile lor.

Brânză "Alexandrov": recenzii pozitive

Mulți cumpărători le-au plăcut obișnuitele bare de caș și vitrate din clasa premium. Îi mănâncă cu bucurie ei înșiși și le oferă copiilor lor fără teamă pentru sănătatea lor. Aproape cam asta, lasă feedback pozitiv.

  • Compoziția naturală a produselor „B.Yu. Alexandrov. Curdul nu conține grăsimi vegetale și ulei de palmier.
  • Gust bun echilibrat, moderat dulce.
  • Gheață delicioasă, de înaltă calitate, din ciocolată adevărată. Nu lasă un gust neplăcut, nu se sfărâmă.
  • Ideal pentru micul dejun: gustos și sănătos.
  • Aromă delicată de vanilie a brânzei de vaci naturale. Chiar și copiii care refuză produsele lactate sunt bucuroși să mănânce acest tort de brânză sănătos.
  • Diferite opțiuni pentru conținutul de grăsimi pentru cei care iubesc pokaloria și, dimpotrivă, se asigură că nu se îngrașă kilogramele în plus.
  • Gustul premium vine din copilărie.
  • Ambalare convenabilă.
  • O opțiune excelentă pentru un desert rafinat „B.Yu. Alexandrov. Brânza „Souffle” este potrivită în special pentru această descriere. Este ușor și aerisit, cu gust plăcut și compoziție naturală.
  • Nu îți este frică să oferi un copil.
  • Perioada de valabilitate de până la 15 zile confirmă faptul că produsul nu conține conservanți.

Brânza cu caș glazurat este foarte solicitată în magazine. Este dificil să găsești un produs cu termen limită pentru implementare, deoarece acestea sunt cumpărate instantaneu.

Recenzii negative ale clienților

Printre numeroasele recenzii pozitive, au fost cei care au găsit defecte în produsele prezentate. Astfel de cumpărători lasă comentarii negative despre caș glazurat.

  • Nu toată lumea își poate permite să cumpere acest produs. Ca mărime și greutate, brânza este mică, iar prețul pentru aceasta este prohibitiv de ridicat.
  • Calorii ridicate. Brânza cu un conținut de grăsime de 26% nu este potrivită pentru cei care încearcă să-și urmeze silueta.
  • Cheesecake este prea gras pentru a-l da unui copil.

În general, recenziile clienților nu indică faptul că produsul este slab în compoziție sau este lipsit de gust. Prețul și conținutul de grăsime al brânzeturilor naturale este o chestiune de gust și de posibilitățile portofelului. Pentru producător, toate revendicările vor fi inutile și nejustificate.