2 martie 2016 de Leanne Vogel

keto
2 noiembrie 2018

Rulouri de primăvară cu conținut scăzut de carbohidrați, făcute cu frunze de varză în loc de împachetări de orez. Umplut cu bucăți de porc fragede, salată de varză de coriandru și ulei MCT.

Stil de alimentație:

Fără lactate, Fără ouă, Fără gluten, Fără cereale, Keto, Fără nuci, Paleo, Fără zahăr rafinat, Fără soia, Fără zahăr

Timp de pregatire:

Servicii:

Ingrediente

Pentru Wraps

  • 3 litri de apă
  • 1 lingură sare de mare gri
  • 1 varză verde sau purpurie
  • tulpini de coriandru sau arpagic pentru garnitură (opțional)

Pentru umplere

  • 1/4 cană de ceapă verde tocată mărunt
  • 2 linguri de patrunjel tocat marunt
  • 2 căței de usturoi tocat
  • 1 lingură ulei MCT
  • 2 lingurite suc de lamaie
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1/2 linguriță sare de mare gri
  • 1/4 linguriță coajă de tei ras
  • 1/4 linguriță piper negru măcinat proaspăt
  • 1/2 lire de porc măcinat, pui sau curcan
  • 1 lingura ulei de cocos

Pentru sosul de scufundare

  • 1/4 cană bulion de carne de vită sau de pui
  • 3 linguri ulei de cocos
  • 2 linguri suc de lămâie
  • 1 picătură de stevie fără alcool
  • 1 lingură unt de migdale sau unt de semințe de floarea soarelui
  • 1 lingură aminos de nucă de cocos
  • 1 linguriță sos de pește
  • 1 lingurita de ghimbir proaspat ras
  • 1/2 cățel de usturoi, tocat
  • 1 lingură (20 grame) Proteine ​​vitale Colagen Proteine ​​Carne de vită Gelatină

Instrucțiuni

  1. Umpleți o oală cu apă și sare. Aduceți la fierbere. Între timp, adăugați 24 de cuburi de gheață într-un castron cu apă rece.
  2. Scoateți 8 frunze exterioare din varză. Faceți o tăietură prin fiecare frunză de varză la baza unde se atașează la miez. Tăiați unele dintre tulpinile lemnoase din frunze. Puneți restul capului de varză deoparte pentru a fi folosit pentru umplere.
  3. Așezați cele 8 frunze de varză în apa clocotită și blanch pentru 1 minut. Se scoate din apa fierbinte și se adaugă la baia de gheață timp de 1 minut. Scoateți-o din baia de gheață și puneți-o deoparte pe un prosop.
  4. Într-un castron mare, combinați toate ingredientele de umplere, cu excepția uleiului de porc și nucă de cocos. Adăugați 2 căni de varză tocată (din capul de varză rămas) în amestec. Lăsați amestecul să se marineze în timp ce pregătiți carnea de porc măcinată. Adăugați ulei de porc și nucă de cocos într-o tigaie și gătiți până când nu mai este roz. Transferați carnea de porc în castronul cu ingrediente marinate.
  5. Așezați 1 frunză pe suprafața de lucru și umpleți cu ¼ ceașcă de amestec de umplere. Îndoiți capătul bazei peste umplutură și pliați ambele părți în și peste umplutură astfel încât să etanșeze marginile deschise. Continuați să rulați până la capătul plumbului, înfășurându-l bine. Se leagă cu o tulpină de coriandru sau arpagic. Repetați cu frunzele rămase.
  6. În cele din urmă, combinați toate ingredientele sosului, cu excepția gelatinei, într-o cratiță mică. Continuați să bateți până când uleiul de cocos s-a topit. Adăugați gelatină și bateți pentru a combina. Se servește cald cu chifle de primăvară.

Știați că uleiul MCT vine și sub formă de pulbere? Da! În starea sa pudră, este mult mai ușor de utilizat, de călătorit și de încorporat în rețetele preferate. În plus, dacă ați mai întâmpinat probleme digestive cu uleiul MCT, pulberea de ulei MCT este mult mai blândă pentru intestin. Consultați marca mea preferată de pulbere de ulei MCT aici.

Note

Sos: serviti mereu cald. La fel ca atunci când este răcit, se gelifică din cauza gelatinei

Informații nutriționale pe porție

Calorii din grasime:

Ați putea dori, de asemenea.

Briose Keto Chip Chip Muffins

20 de rețete de cookie-uri Keto

Cafea grasă: o faci greșit

Video: Pune-ți această întrebare dacă vrei să fii fericit

un nutriționist Keto, gazda Podcastului Keto Diet și cel mai bine vândut autor al The Keto Diet & Keto for Women. Vreau să trăiesc într-o lume în care fiecare femeie are acces la cunoștințe pentru a-și îmbunătăți sănătatea.

  • Despre
  • Ajutor
  • Laudă
  • Stare de bine mintală
  • a lua legatura
  • Afiliați
  • Magazin
  • Autentificare client

Linkurile către terțe părți sunt adesea bazate pe afiliere, ceea ce înseamnă că primesc un procent mic din vânzare (fără costuri suplimentare pentru dvs.). Vă mulțumim pentru tot sprijinul acordat!

Leanne Vogel a reușit să își folosească rețetele și dieta pe bază de ceto. Funcționează cu stilul ei de viață, dar nu există asigurări sau reprezentări de niciun fel făcute de Leanne Vogel sau Healthful Pursuit Inc. că veți obține orice succes în utilizarea acelorași rețete sau în adoptarea unei diete pe bază de ceto. Healthful Pursuit oferă informații cu privire la viața sănătoasă, rețete, nutriție și dietă și este destinat numai în scop informativ. Informațiile furnizate nu înlocuiesc sfatul medical, diagnosticul sau tratamentul și nici nu trebuie interpretate ca atare. Nu putem garanta că informațiile furnizate de Healthful Pursuit reflectă cele mai actualizate cercetări medicale. Informațiile sunt furnizate fără nicio declarație sau garanție de niciun fel. Vă rugăm să consultați un medic calificat pentru sfaturi medicale și solicitați întotdeauna sfatul unui furnizor de asistență medicală calificat cu orice întrebări pe care le aveți cu privire la programul dvs. de sănătate și nutriție.